台南大東夜市超紅韓國糖餅台中一中街也吃得到喔!!搭配可愛造型餅乾超吸睛!(永久停業)
雖然沒去過韓國，
但看電視節目也知道糖餅是韓國的傳統小吃，
之前在KKDAY上買了韓國CJ糖餅料理包(現在已經沒了)，
在家帶著小朋友一起製作過，
個人還蠻喜歡這種風味的，
所以當我在一中街發現這家甜點推薦-收藏糖餅，，
就立刻決定要來吃一下啦~
內容目錄
一中街美食 收藏糖餅 位置
收藏糖餅位於水利大樓後方尊賢街上，
在全家便利商店與兩津芙蓉蛋塔的中間，
一個白色小攤車，
看起來非常醒目。
攤位看起來很簡約，
菜單標示的清清楚楚的。
一中街美食 收藏糖餅 菜單
口味的部分分成七種，
除了黑糖原味、黑糖堅果外，
其它都有加上一球冰淇淋，
價格在$40-$60間，
價格上我覺得還蠻OK的。
如果天氣熱想多搭配點冰淇淋，
也可以加價、加量~
每一種口味都有詳細的介紹，
排除隱藏版不說，
有兩款鹹口味，
不喜歡吃太甜的朋友也可以試試看啦~
一中街美食 收藏糖餅 製作過程
製作過程是將揉好的麵糰放在熱油中油炸。
炸一會之後再慢慢地壓扁它。
壓扁扁的感覺真的蠻好玩的，
接著糖餅就會再熱油中慢慢膨脹了起來，
等炸好裝上配料，
就可以準備開吃囉~
這一次我們點的是3號黑白滋味、4號粉紅戀人，
在我等餐的時候稍微聽了一下別人點的品項，
粉紅戀人跟原味頗多人點。
一中街美食 收藏糖餅 粉紅戀人 $60
蠻受歡迎的粉紅戀人，
以糖餅搭配草莓脆果、香草冰淇淋、造型餅乾、糖餅，
造型餅乾是可愛的小熊造型，
非常的討喜。
一中街美食 收藏糖餅 黑白滋味 $60
黑白滋味則是以Oreo巧克力碎片、香草冰淇淋、餅乾搭配糖餅。
糖餅吃起來外皮酥，
內層有點QQ的口感，
內餡吃得到黑糖醬和肉桂的香味，
而且冰淇淋緩解的油炸的膩
搭配香草冰淇淋真的很對味喔~
接下來來講一下我這一份黑白滋味的糖餅吧~
它破了….
而且是在炸的時候就破了，
我可以感受到店員非常盡力的在修補它，
但最後它的澎度大約只有另一份的一半吧!
所以可以看到拍照的時候糖餅撐不住冰淇淋和餅乾，
沉下去了ORZ
而且後來出爐的其它糖餅也都很澎(哭)
跟另外一份比起來，
口感上外皮會少一點的酥脆感，
吃起來會再Q一點，
但味道上還是很OK的啦~
題外話我是週一和朋友吃飯的時候看到這收藏糖餅，
可是週一休息，
所以我爬了一下Google maps上的評論，
有一些提到態度不好，
但今天這一位店員讓人感覺很親切，
這點真的是要替店家平反一下啊。
台中一中街美食 收藏糖餅 店家資訊
營業時間:14:30-完售
公休日:不定時公休；詳見店家公告
地址:台中市北區尊賢路22號
粉絲團:收藏糖餅JoJang Hotteok
【本文為自行消費後之心得，內文口感純屬個人心得分享，各人喜好不同，故感受亦有所不同，以上心得僅供參考。】
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太平冰菲小棧，台中少見肉鬆雞蛋燒，對於比較喜歡鹹食的人來說這樣的口味真的很不錯