施雜貨SHIN-服飾傢具輕食釀造.赤牛仔與阿默的家.合樸農學市集.十八麥.無菜單料理.藏身巷弄中.近太平坪林公園和國軍台中總醫院及勤益大學.餐點需預約
施雜貨
地址: 台中市太平區中山路二段261-1號
電話: 04-2392 5885
營業時間: 星期三~星期五 10:30~17:00 (無菜單料理.需前二天預約)
星期六~星期日 9:00~17:00 (季節套餐及輕食)
公休日: 星期一.二
店家fb: 請按我
這篇相片很多.因為.我很喜歡這裡家的溫度
好多老闆娘的爸的手作.在這邊.感覺很舒服愜意
沒想到.太平巷弄裡面.竟然躲著一家很有自己想法的店家
老闆娘喜歡依季節菜色作變化.所以不同時間來可以吃到老闆娘的創意
這裡很簡單.餐點簡單裝潢簡單
但是食材的用心又是那麼的不簡單.廢材家具的再利用也是需要創意和經驗
我可以把沙鹿的家變成這樣嗎?
我覺得.這裡的氛圍比較適合我們這個世代的耶
老闆應該覺得這兩個也太愛拍了吧~
不過.老話一句.看人吃.我喜歡不代表你會喜歡喔~
想吃記得預約一下喔~
這天午餐時段已經額滿
我只預約到14:30.忍著餓.等翁先生下班
店家很用心.有客人13:30提早離開.趕緊打電話給我們
不過我還在家.有人還在公司(再吃一片吐司等一下XD)
所以等我們到的時候.客人都吃飽離開了.我們就….順利包場了.哈哈
一進門.老闆馬上問:喝薑茶嗎?
地上這一壺就是薑茶
老闆打趣說:我們在燒炭
外面10幾度.這裡很溫暖^^
隨處可見漂亮的花卉
這很重要
有些店家桌上的花.枯萎了.可能太忙了
但是對於我們這很愛拍照的.會一直找地方拍的.就會注意到
這檯燈是老闆娘的爸的傑作
椅子也是
非常的穩固紮實
頗有一點重量~
我也需要晴天娃娃~
鐵門巧妙的當了一片風景
一本有故事的書~
這天老闆娘的爸媽在法鼓山有市集
後來我跑去拍花.忘記過去看看了.阿呆阿我~
老闆娘說她媽媽很會做竹筒飯耶
之後的菜單可能會出現
阿嬤的作品喔~
餐具是擺放在竹筒裡耶~
套餐沙拉
最上面紫色的是高麗菜苗
梅子醋搭配沙拉很開胃~
老闆娘招待的採用十八麥他們家所作的麵包
口感真的是好有嚼勁喔.帶點Q勁耶
上面堅果還分批烘烤.加上果仁油.吃起來真的很香
霧峰香米搭配搭配自然豬肉捲
非常簡單的搭配
吃的健康無負擔.可能會有人吃不飽XD
豬肉捲的味道很好吃
而且豬肉裡面包的食材.還不是全部都一樣
有豆類菜類筍類.真的很用心~
不過.擺盤可能會讓人感覺單調一點
這光線.這木質桌…
真的是好好拍
連盤子也是讓人喜歡
現在網路上還有在販售仿木質餐巾墊和木紋墊
可以依照食物做背景變化.實在是很方便
但都不及這天然的手作溫度大桌子和窗邊的光線
喜歡重口味的人就比較不適合來這裡囉!!
不過也可以過來喝個下午茶啦~
鹽味炒菇佐綜合食蔬
我們到的時候.就剩下季節套餐的選項
剛好一份肉類一份蔬食
老闆娘炒的還真好吃耶~
前一天看到小糖這樣拍.學一下.哈~
採用善化的番茄所做的濃湯
喝起來滿甜的
謝謝老闆娘的招待.這個不在套餐裡面喔
剛好是其他客人的無菜單料理裡面的濃湯.讓我們幸運喝到
紅玉紅茶
是月兔印琺瑯手沖壺耶.真的很漂亮
之前在某家咖啡館看到藍色的.當水壺.這裡當茶品壺
看起來就很賞心悅目.倒出來水流很穩.又心動了.糟糕XD
咖啡拿鐵
拉花美.杯子美
而且好喝~
我有點驚訝.以為只有無菜單料理而已耶
十八麥磅蛋糕
左: 原味經典 右: 貝禮詩咖啡
吃起來會比較紮實喔
香氣夠~
有機會的話.再來吃看看早餐部分
怎麼到施雜貨咧~
看到左邊的國軍台中醫院大門
再往前一點會看到右邊的坪林加油站
再往前大約100公尺就右轉進去巷子裡(和加油站同一邊)
就會看到在你的右前方的施雜貨囉!
這個巷子進去
不過建議車子先停好.走進去
圍牆兩邊很多位置的~
翁先生說他穿得很搭施雜貨的色系
他應該沒想到這張我會放上來
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