永康牛肉麵有哪些？12間台南永康牛肉麵懶人包

永康牛肉麵有哪些？12間台南永康牛肉麵懶人包~是由熱血台中與台南美食部落客共同製作!!牛肉湯麵好美味，牛肉拌麵也是非常迷人呢!本篇匯集了台南永康區必吃牛肉麵~提供給您參考看看~以下許多精彩圖文分享，只要點選標題即可觀看全文!

 

洪家店牛肉麵｜台南市永康區華興街121號

這裡的牛肉麵除了常見紅燒口味也有清燉的，因為芯爸偏好重口味所以都習慣吃紅燒，芯媽則是喜歡清燉的清甜湯頭，麵條部份屬於帶粗度的拉麵，口感Q彈有嚼勁，半筋半肉一碗可以吃到不同部位的牛肉，筋肉部份帶膠質，牛腱部份口感有嚼勁，鹹淡恰到好處就愛這一味!

 

 

麵家二眷-永康店｜台南市永康區中正南路811號

牛肉選用牛腱帶筋的部位，且跟一般牛肉麵不太一樣的地方，牛肉塊是切成片狀而非塊狀，所以更好嚼且方便入口！很適合家中長輩或小朋友等牙口較不好的人食用，還能補充牛肉的營養呢~牛肉軟Q好咬~有夠寬的皮帶麵，雖然大片但口感卻蠻軟Q且帶點勁道，吃起來不會爛爛的。這碗重肉族首選的肉加倍、麵加麵，讓編爹竟然一碗就吃飽了！(真的不能小看這一碗XD~)

 

 

鴻品牛肉湯永康店｜台南市永康區大安街288號

真的沒想到，現在市面上居然還會出現一碗$100元的牛肉麵，而且還很大碗！數數看裡頭的牛肉塊，大大小小有厚實的五大塊，另外還加有小白菜均衡營養。牛肉塊的口感走的是扎實路線，咬起來有一點點偏硬。如果說牛肉湯中的牛肉片是書生，那這碗牛肉湯的牛肉就是農夫。但因為口感偏硬，對比起柔軟的牛肉湯口感真的是差蠻多，也沒有牛肉湯的鮮甜度，所以這碗對我來說是只要$100元可以吃粗飽的牛肉麵，但沒有特別推薦，因為湯頭也沒有很濃郁。

 

 

阿山牛肉家｜台南市永康區中山路166號

位於永康中山路這家阿山，由對面巷弄那家尚和味麵食館的姪子所創業，看得出老闆還在拿捏來客數，中午還沒到就幾乎沒牛肉可賣，連營業時間都還在調整。

 

 

店名	電話	地址
老徐牛肉麵	06 303 9123	台南市永康區大橋二街249號
東家牛肉麵	06 302 0495	台南市永康區中華西街257號
龍鳳牛肉麵	06 311 2878	台南市永康區忠義街81巷11號
譚家手工家常麵館	06 201 8528	台南市永康區復國一路526號
老饕川味牛肉麵	06 201 6368	台南市永康區永明街80號
天下牛肉麵	06 283 5625	台南市永康區正新街43號
洪城牛肉麵永康店	06 302 2700	台南市永康區中華路481-3號

 

 

 

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