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懷特.朵兒義式料理,蒜香口味唇齒留香。蛤蠣都要快滿出盤子啦(已歇業)

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雖然魚兒搬家一陣子了,但卻還沒什麼機會到附近的中科商圈逛逛,剛好這次有朋友相揪,才知道原來有間以蛤蠣超多聞名的懷特.朵兒義式料理~

目前已歇業,請參考其他台中美食:https://taiwan17go.com/taichungtravel/

 

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中科商圈真是美食集散地,西屯路兩旁大小餐廳林立,一不小心閃神,就有可能錯過招牌~懷特.朵兒比較靠近玉門路和西屯路的交叉口附近,除了這間中科店以外,在一中商圈也有店面。相較起來,中科店雖然不若一中店來得大間,但卻也有著小巧的溫馨感~

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店門口有著menu讓路過的人可以參考,也種了許多香草植物,但朋友和我竟然只認得出薄荷……怪不得別人是廚師,而我們只有當消費者的份啦~IMG 1452 - 懷特.朵兒義式料理,蒜香口味唇齒留香。蛤蠣都要快滿出盤子啦(已歇業)


一進到店內,就有服務人員主動上前確認人數、以及是否有訂位。還好我們有訂位,要不然座位都是滿的啊! (照片是給人家坐到快關店才拍的XD)


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整間店維持一如門口白色的純潔風格,內部的吧台則是比較偏向歐風的裝潢,帶給人典雅氣質的氣息。


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整體餐點均價大約在250元上下,和其他類似類型的店家價格差不多。主餐品項主要分為義大利麵 (海鮮類、肉類、素食、焗烤)、披薩(甜/鹹)、排餐類~還有基本的單點品項、甜點、飲品可以選擇。

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如果想吃多一點的人,還可以加點套餐,若是套餐再加30元,還可升級蛋糕類甜點!懷特王子套餐:附麵包、沙拉、濃湯、飲料、奶酪。朵兒公主套餐:附麵包、濃湯、飲料。不過有趣的是,當天的兩位男性友人都不是選擇王子套餐,只好和我一起當公主啦 (蛤?!)

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店家也很貼心地詢問,是否有需要先幫我們送上附餐餐點,於是~我們的飲品就這麼先上桌囉!自左而右分別是冰紅茶、冰奶茶、可爾必思,剛好把店家附餐的飲品類別都集滿啦~雖然喝起來比較一般,但可以調整冰塊這點還不錯。

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青醬麵包和香蒜麵包三人份,青醬算是懷特.朵兒的招牌,搭配麵包算是蠻特別的組合,可惜麵包體稍硬,如果是剛出爐的,相信會更好~

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玉米濃湯送上來時溫度尚可,裡頭的配料及玉米顆粒不少,但口味上是屬於比較淡薄的那種。




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起司奶油蛤蠣義大利麵,這是友人的餐點,據說友人上次來訪時也是點這道餐點,除了覺得白醬味道不錯,如此豪邁份量的蛤蠣還真是讓人難以忘懷啊~

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忍不住拉近鏡頭特寫一下,以義大利麵來說,就算形容是蛤蠣山也一點都不為過啊!相信愛吃蛤蠣的人看到應該會很激動XD味道的話,可能有經過改良,是比較偏台式的口味,會有著明顯的蒜香。

 

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起司奶油松露干貝蝴蝶麵,好吧~女生就是很容易被名稱花俏的餐點給吸引,和前面的友人一樣都很愛吃白醬,硬是沒有選擇店家推荐的青醬~餐點上桌時,差點有個錯覺就是:除了麵體外,怎麼和友人的餐點看來一模一樣呢XD 因此,口味細節也就不再贅述囉~


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當然,長得再怎麼像,還是多了幾顆小干貝,裹附上起司奶油後,香氣和咬勁都還不錯!份量以女生來說,其實會吃得還蠻飽的,男生的話,可能算是剛剛好唷~

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蒜辣墨魚汁海鮮義大利麵  ,這道是店家很推荐的義大利麵,聽說是點菜率蠻高的一份餐點~墨魚本身其實沒有太多的味道,主要是為了達到上色的效果,比較有特色的反倒是蒜辣口味的調配,除了原有香氣明顯的蒜香,辣度還可以調整呢!同事雖然點的是小辣,雖然吃來不會很辣,但坐在對面的我都可以聞到辣香唷~

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稍微美中不足的地方是,蝦子需要再剝殼,手難免會沾到墨魚醬汁的顏色~還好店家也很貼心地,預先送上柔濕巾,吃飽後也可以乾乾淨淨地回家唷~

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懷特.朵兒義式料理(已歇業)

電話:04 2461 1077

營業時間:平日11:00-14:00,17:00-21:00,六日11:00-21:00

地址:台中市西屯區西屯路三段166-89號

粉絲專頁:懷特朵兒-White.door義式料理中科店

 

 

 

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