[台中]印尼爪哇美食館WARUNG MAKAN JAWA–來一廣商圈享受印尼小吃之旅吧！@中區一廣綠川西街火車站

台中市的中區是個非常迷人的地方，為什麼這麼說呢？因為它除了是孕育台中文化起源的地方，現在也因為有非常多東南亞的移工在台工作，火車站周邊延伸到第一廣場的這區塊，除了台中原本的小吃之外，近年來也多了很多東南亞小吃呢！

今天兔兔要來跟大家介紹一下印尼美食，
記得第一次吃到印尼美食，是多年前去峇里島參加朋友的婚禮，
當時非常喜歡印尼的沙嗲，覺得摻了花生的沙嗲醬真是美味，
這間印尼爪哇美食位於第一廣場附近的綠川西街上，轉角是便利商店，非常好認。
綠川西街上也非常多道地的東南亞美食呢！大家有機會可以去吃吃看。

菜單都在牆壁上，老闆貼心的在牆壁上還附上食物的照片，
菜色的種類不算多，照片下方除了印尼文之外也有中文。

上頭這黃底紅字的寫的不是英文，看不太懂。
詢問之後才知道原來這是一些炸物！(恍然大悟)
IKAN GORENG是炸魚、BEBEK GORENG是鴨肉、MIE AYAM BASO是雞肉。

店內一到用餐時間，立刻擠滿人潮。
或許是懷念家鄉的味道，店內除了幾位台灣人之外，其他都是東南亞的移工(應該是)。
老闆娘嫁來台灣多年，所以我們與她溝通方面是沒有問題的。
這邊沒有手寫點菜單，直接找到老闆娘跟她點餐就可以了，很隨興的方式。
我看有些熟客會直接走到廚房裡頭點餐呢！

牆壁上有一些蝦餅，但我不知道價位如何。

偷窺一下老闆娘煮菜的樣子，一人廚房的老闆娘在後台大展身手的準備美食。
我們則是坐在座位上飢腸轆轆的瞪著眼前的醬料罐。

說到這桌前的醬料，特別值得一提的是辣椒醬，
桌上兩罐辣椒醬特別吸睛，都是店家自己調的口味，
兩款香氣各有不同，也可以搭配不同的菜色。
以辣度上來說，滿分10分的話，我覺得逼近4~5分辣左右，
辣在嘴裡蔓延至喉嚨，不過辣感一下就結束，兩種都是蠻好吃的辣醬！

炒米粉。
這盤炒米粉看起來真的非常大碗又豐富，
裡頭有青菜之外，還有蝦子、肉片、紅蘿蔔、蛋，
並加入一些香菜與芹菜提味。

米粉是比較細一點的，我個人很愛這種米粉。
口感QQ細細的，而且仔細一看每條米粉的顏色都是炒得非常均勻的黃褐色。
口味則是鹹中帶點甜味，讓人一口接著一口意猶未盡啊！

炒飯，這米飯用的是台灣的米，口感是粒粒分明不黏稠，
一旁放著幾片生的小黃瓜和酥脆的炸蝦餅。

我覺得這炒飯真的蠻好吃的，裡頭還有幾尾蝦子，
炒飯的顏色也是顆顆黃褐色，每粒米飯都炒得超級均勻。

牛肉丸麵，湯頭清爽不油膩，
兔兔沒有吃牛，不過據同桌友人說牛肉丸還不錯吃喔！

牛肉丸麵很特別的地方，除了麵條之外竟然還放了米粉耶！
這樣可以吃到麵條也能吃到米粉的感覺，也太有趣。

接著，我們的炸物：炸雞腿與炸鴨腿上桌啦！
這些炸物並沒有裹上什麼麵皮去炸，炸出來的顏色看起來非常可口。
肉質並不會柴，雞腿與鴨腿吃起來都好吃。

有趣的是炸物旁邊還擺了一些生菜，生小黃瓜、生高麗菜和九層塔。
之前是在泰國吃路邊香腸攤的時候，有吃過炸物烤物配生菜，
不過在台灣我第一次吃到炸物配生菜的吃法，蠻懷念的。
其實一口炸物配上一口生菜可以緩解炸物的油膩感，還蠻好吃的耶！

比較令我好奇的是這塊小小軟軟的餅，
從外觀實在無法評估它到底是甜還是鹹，聞起來有豆類香氣的味道，
這是印尼的黃豆餅，咬開看看斷面秀，很清楚地可以看到顆顆黃豆。
口感有點像是薄一點的薯餅，但是裡頭是軟硬適中的黃豆。
口味有點鹹，像是那種外皮抹了一點薄鹽巴的感覺，總之是很奇妙的口味！但不難吃啦。(笑)

最後給大家瞧瞧，我們這次點的菜色，擺滿整桌看起來也很像台灣小吃啊，是不是！(笑)
炒麵、炒米粉、炒飯，從外觀看起來沒什麼，但口味上的確不太一樣，
鹹中帶甜的滋味只有你親自來到這邊品嘗才吃得到唷！
這靠近一廣附近的東南亞美食，假日人潮都比較多，想品嘗又不想人擠人的話建議平日來用餐。
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=