王爺魚翅肉羹│完全就是銅板價格，想吃什麼古早味這邊都能找得到
早餐來一份古早味吧！這間鄰近水湳經貿、中央公園、水湳中國醫的這間王爺魚翅肉羹，只需要銅板價格就能吃到美味啦！
王爺魚翅肉羹的店面蠻大的，轉到中平路上就能看到這間肉羹店啦！
王爺魚翅肉羹的內用座位區非常多，之前看過網路其他人分享的文章，現在店面變得更大，整個明亮又乾淨，裡面還有廁所很貼心呢。
畫完單之後，到門口的櫃台點餐付款，轉眼看到這邊牌子寫著【本店採取自助取餐請先付款】，我有點疑惑，想說自助取餐是什麼意思？
後來發現，在櫃檯付款完畢之後，櫃台給我托盤，上面有我點的紅茶和白菜滷，接著請我到這個「自助取餐」櫃台等候。有點像是小學生等待便當打菜的概念啦！
魯肉飯、羹湯這些都在這個櫃台取，就等著阿姨盛好放到你的餐盤即可。原來這就是自助取餐，恍然大悟！XD
覺得調味料不夠還想再加點的話，一旁就有調味料專區和餐具區，餐具直接放在消毒烘碗機裡面，挺衛生的。
一旁的小魚乾辣椒看起來很讚，喜歡吃辣的朋友可以舀一些配著吃吃看。
好的，這就是我當天點的，魚翅肉羹湯、魯肉飯、白菜滷、油豆腐和一杯冰紅茶，一個人吃光它們！
內容目錄
王爺魚翅肉羹|紅茶
很大杯的紅茶，有著古早味的香氣，冰冰涼涼好喝，有700cc呢。
王爺魚翅肉羹|魚翅肉羹湯
這肉羹湯的肉也不錯吃，挺有口感的，而且不是那種魚漿加很多的肉羹(我不愛那種)，我喜歡這種紮實真的有肉的肉羹啦！
再往裡面撈撈就看到魚翅啦，真的有魚翅在裡面耶，整個好高級的感覺。一般講到魚翅都跟高檔料理聯想在一起，沒想到現在花個銅板價格就能吃到魚翅，羹湯的湯頭微甜，裡面還有一些筍絲，挺不錯吃的。
王爺魚翅肉羹|魯肉飯
魯肉飯也是非常香，上頭有蒜泥和筍乾，讓整碗魯肉飯增添不少分數。
醬汁淋得很多，所以吃起來不會乾乾，米飯的口感也是QQ的艇好吃，而魯肉則是以肥肉居多，滷的口味是鹹中帶甜，算是一道很邪惡的魯肉飯。
王爺魚翅肉羹|油豆腐 、白菜滷
油豆腐竟然給了四塊，我覺得很多，感覺便宜大碗啊！順道一提白菜滷也是便宜大碗型的。
這白菜滷滷得軟嫩，入口即化，裡面還有蝦米提了不少鮮味，份量也給得很多。
整體而言，這間王爺魚翅肉羹還挺不賴的，銅板價格的小吃能讓你吃到魚翅真的非常開心，而且口味上也很令人滿意。喜歡吃古早味早餐的朋友們，可以來試試看這家肉羹唷。
店名：王爺魚翅肉羹
地址：台中市北屯區中平路570號
電話：04-22955305
營業時間：06:00-14:00
公休日：禮拜六
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