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台北滷味宵夜│10間台北滷味料理懶人包

2018 12 14 133933 - 台北滷味宵夜│10間台北滷味料理懶人包
台北滷味宵夜│10間台北滷味料理懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作,滷味應該是除了鹹酥雞之外,最容易想到的宵夜名單了,吃麵吃飯也一定要搭個滷味才過癮,一起瞧瞧有哪些好吃的滷味,點選店名還可以觀看全文:

2018 12 14 133923 - 台北滷味宵夜│10間台北滷味料理懶人包
老地方牛肉麵│台北市大同區大龍街91巷33號
每次來必點~那就是滷菜!!!基本上至少都會點個海帶、豆干/豆皮跟豬耳朵,隨心情變化跟當天靈感而變換當天點的滷菜菜色XD 看到上頭的蔥花綠跟醬汁在滷菜上面就心情大好!

 

2018 12 14 133926 - 台北滷味宵夜│10間台北滷味料理懶人包
張家一品香滷味│台北市中山區雙城街12巷9-1號
一品香滷味是滷好的冷滷味,如果想要吃熱的可以買回家加熱或不用來買 XD搭配店家特製的醬汁與酸菜,甜又脆,跟滷味一起吃的口感非常豐富。

 

2018 12 14 133928 - 台北滷味宵夜│10間台北滷味料理懶人包
顏加唐 Tasty Taiway│台北市松山區八德路四段803號
這間位於松山捷運站旁的顏加唐 Tasty Taiway看起來平凡,卻有十足動人的好滋味,蚵仔麵線完全不勾芡,卻是煨得恰到好處的滑溜順口,滿滿的大腸與蚵仔讓人吃的好滿足。店裡還有讓人豎起大拇哥的油飯,麻油爆炒過的香菇、蝦米等配料,香氣十足,淋上店家特製的甜辣醬讓人意猶未盡。

 

2018 12 14 133930 - 台北滷味宵夜│10間台北滷味料理懶人包
岳家小館│台北市士林區士東路100號 士東市場二樓岳家小館
綜合拼盤裡面有牛肚(也可換牛肉)+豆干+海帶!滷牛肚非常入味,跟牛肉乾拌麵裡的牛肉塊一樣的滋味!豆干和海帶搭上微辣的滷汁,好想直接來罐台啤當下酒菜唷~而小黃瓜絲的存在也讓整個拼盤吃起來更加清爽呢!

 

2018 12 14 133932 - 台北滷味宵夜│10間台北滷味料理懶人包
程味珍意麵│台北市萬華區西寧南路63號
吃麵配魯菜一向是我的最愛,但坦白說,程味珍的魯味不算便宜,所以要切時,記得要和老闆逐一詢價喲!但重點還真的好吃~~愛吃就只能荷包裝滿點去囉!

 

2018 12 14 133933 - 台北滷味宵夜│10間台北滷味料理懶人包
天下三絕│台北市大安區仁愛路四段27巷3號
精緻的擺盤搭配多達六種小菜,經典的招牌拼盤幾乎每桌必點,滷味拼盤裡包含豆干、豆皮、滷蛋、豬耳朵、牛腱、牛筋、海帶等雖說是小份的拼盤但我覺得份量還蠻足的,口味上來說都還不錯~不會死鹹!

 

2018 12 14 133935 - 台北滷味宵夜│10間台北滷味料理懶人包
麻丹辣│台北市松山區饒河街76號
在麻丹辣用餐真的超乎想像的舒適,在湯頭上的呈現,我覺得比仿間許多麻辣燙還要夠味,目前吃過的麻辣滷味中,除了好友家調配的麻辣湯外,就屬麻丹辣的最對我的口味,兩間算是截然不同的麻辣湯頭,一家清爽、一家濃厚,喜歡吃麻辣鍋的麻辣濃香味的話,麻丹辣就十分合適囉!

 

2018 12 14 133936 - 台北滷味宵夜│10間台北滷味料理懶人包
雲謙徽餛飩│台北市內湖區文德路232號
這款的內容其實跟黃金蛋拼盤差不多,不過是以熱食的方式呈現,這盤的豆干毛細孔少,咬起來很嫩帶有彈性,海帶口感則是比黃金蛋拼盤內的海蛋柔軟,而滷蛋的喜好就因人而異了,像我愛半熟帶所以非常喜歡黃金蛋,J寶喜歡熟蛋,就比較偏愛這盤熱拼盤的滷蛋囉^^

 

2018 12 14 133942 - 台北滷味宵夜│10間台北滷味料理懶人包
老三品雞腳│台北市北投區裕民一路12號1樓
老三品雞腳滷味是屬於冷滷味,滷味選擇性非常豐富多元化,滷味選項招牌是黑雞腳、香滷雞腳,滿特別人氣商品-超香炸滷干,虎掌屬於Q彈多汁..這些滷味買回去或現場吃滿適合當下酒菜,滷味上桌前,老闆會切過,有些會淋上些許滷汁。

 

2018 12 14 133944 - 台北滷味宵夜│10間台北滷味料理懶人包
獨樂清酒食堂│台北市大同區重慶北路一段1號2樓(捷運台北車站台北地下街Y17出口)
老闆特別從朋友開的中藥行購買上藥調配出的十三香,滷味有牛腱、豬腱、海帶、大豆乾、小豆干、雞翅、滷蛋等,需要滷製3天入味,就連豆干孔洞經過滷製也完全呈現,入口後滷汁香而不鹹,不論是熱的或冷的都不錯吃外帶也行。

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