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熱血採訪 [台南必吃美食 T&F手作吐司] 熱壓吐司口味無極限 芒果X珍珠 芋頭X蛋黃 還有hen火辣打拋豬

20180720130205 52 - 熱血採訪 [台南必吃美食 T&F手作吐司] 熱壓吐司口味無極限 芒果X珍珠 芋頭X蛋黃 還有hen火辣打拋豬

宵夜場美食 T&F手作吐司

台南一日遊最後一站抵達當地非常知名的T&F手作吐司,這間土司目前有兩間分店,一間位於安平,一間位於東區大同路上,會到東區大同路這間的T&F手作吐司是因為這裡營業時間為下午5點-消夜時段,這天結束旅程準備回台北前幾小時趕來品嘗這間手作吐司真的非常特別,吐司口味非常多,常常推陳出新,讓老顧客永遠可以吃到新奇口味,目前推出的芋泥口味相當深得我心,讓我這個芋頭控吃得可是相當滿足,我的天,鹹蛋黃以及肉鬆跟芋泥搭配,到底會產生什麼樣的火花啊~~~(揉眼),還有芒果珍珠卡士達口味,這根本是下午茶級的吐司,還有讓我辣到捨不得停下口的泰式打拋豬更是令我回味無窮,甜鹹辣口味各領風騷,老闆你們可以來台北開一間嗎?

T&F手作吐司 粉專
地點:台南市東區大同路一段279號
電話:0903 139 402
營業時段:17:00 – 2:00
不定期公休
T&F手作吐司安平店  粉專
地點:台南市安平區安平路688號
電話:06 221 4909
營業時間:
平日07:30-17:00
假日08:00-19:00
不定期公休

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T&F手作吐司主打熱壓盒子,口味總類相當多,也因為口味獨特,不少客人都會外帶回家當主餐或是消夜,滿滿配料幾乎等於一個便當了,T&F也是台南必吃吐司呢。

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充滿乾燥花束的溫馨空間

原以為晚場的手作吐司專賣店應該會走搖滾風或是夜店風,沒想到T&F走的是清新的鄉村風格,店面用大量的乾燥花作點綴,還有不少可愛的小物穿插其間,小小空間充盈著溫馨感。
經營這間店的是可愛的姐弟,非常年輕有活力,他們將家裡阿公種植的蔬果,以及嚴選老市場裡的食材,化身為吐司內的餡料,每一款都相當具有獨特性,沒想到熱押吐司可以變化這麼多,口味上還相當好吃,裡面還有滿滿家人的愛。

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T&F手作吐司口味相當多,還常不定期推出新品,吐司價格走的是親民,內餡卻是走豪華澎派路線,CP值相當高。

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店內還有多款口味的爆米花,一桶120-130元不等,買一桶回家邊看電視邊吃超過癮。

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冰糖桑葚歐蕾 80元
T&F手作吐司的飲料一出手就是這麼大瓶,瓶子可以帶回家當環保杯喔,這瓶飲料的漸層超美,裡頭的桑葚都是老闆家裡種植的,還可以吃到超多桑葚果肉,桑葚果汁加上牛奶,酸甜的濃郁果香搭配牛奶的滑順,喝起來很合拍耶,不喝牛奶的我也覺得很可以。

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T&F的吐司都要這麼狂嗎?一出手就給我兩份我最愛的芋泥口味,鹹蛋黃加上芋泥,肉鬆加上芋泥,好好奇這兩者的口味喔,跟我一起來品嘗吧。20180720183423 41 - 熱血採訪 [台南必吃美食 T&F手作吐司] 熱壓吐司口味無極限 芒果X珍珠 芋頭X蛋黃 還有hen火辣打拋豬

芋泥肉鬆起司 55元
芋泥是我的心頭好,每間店只要有芋泥口味我都會想要去品嘗,T&F的芋泥還會混搭其他食材,吐司裡加入了肉鬆,讓原本吃多了會膩口的芋泥變得更有層次,這款裡頭還有起司融入其間,鹹甜口感交融,口味好特別,沒有想到肉鬆跟芋頭會這麼搭耶。

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芋泥蛋黃起司流沙  55元
鹹蛋黃與芋泥融入吐司裡,根本是月餅的進化版啊,這個口味太厲害了,從沒有想過芋頭可以跟鹹蛋黃搭配,而且鹹蛋黃超大顆的,金黃的色澤好誘人,鹹蛋黃本身是鹹的,遇到甜甜的芋頭竟然很合拍,加上起司的交融,這吐司口味徹底征服我,可以榮登吐司好吃前三名寶座了,台北可能還沒有這樣的組合,要吃可是要到台南才吃得到啊~~(台南鄉親我羨慕泥們)

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珍芒卡士達 60元
現正值芒果季節,甜甜的芒果”對時”就是好吃,但吃過那麼多芒果,我還是第一次吃到芒果可以跟吐司做結合,吐司的外層是熱的,水果跟吐司經過熱壓後依舊完整,加入了甜滋滋的珍珠以及滑順的卡士達,這吐司我願意天天吃。

先不說珍珠有多Q彈了,那卡式達好濃郁,甜味也很適中,不會太過於死甜,卡士達與珍珠芒果交融,芒果的香氣多汁與珍珠Q彈,一口咬下超幸福,吐司因為卡士達關係變得很濕潤,而且甜度剛剛好,我一口氣吃掉兩大塊,依舊意猶未盡。

特別提一下,T&F的吐司都是完整未切的,適合要外帶的朋友,如果室內用想要對切拍照,要另外跟服務人員說喔。

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德式香腸起司佐蜂蜜芥末  55元
德式香腸一整個超級Juicy,T&F的吐司內餡放得毫不手軟,光是德式香腸就有三條,搭配脆口的黃瓜絲,吃起來更加爽口,起司與蜂蜜芥末醬加在吐司裡好特別喔,口味上很有層次,跟德腸非常速配,整體吃起來很飽嘴,德腸在嘴裡一口咬下還會噴汁,口味上表現超級棒的。

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泰式打拋豬  50元
愛吃辣的朋友看過來,這款泰式打拋豬口味的吐司也太太太銷魂了,老闆的爸爸親手炒的泰式打拋豬又香又辣,不愛吃辣的我這天竟然可以吃光光,肉燥與泰式醬料充分結合,非常入味,豬肉非常多汁喔,完全不柴,好想跟老闆說:可以給我一碗白飯嗎?

謎之音:覺得老闆可以賣泰式打拋豬便當,一定大熱賣啊。

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T&F手作吐司實在太讓我驚艷了,住在台南的你們或是到台南旅遊的朋友,千萬別錯過啊。

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