台北、新北生吐司有什麼好吃的? 7間台北市、新北市生食パン料理美食懶人包
台北、新北生吐司有什麼好吃的? 7間台北市、新北市生食パン料理美食懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作推薦!!吐司還有分生、熟?其實呢~生吐司源自於日本,有的會透過添加鮮奶油、奶油增添滑順口感,有的還另有獨家密技,但共通點都是口感會較一般吐司柔軟水潤、充滿天然麵粉香氣,而且連吐司邊都能保持鬆軟呦! 台北和新北的必吃生吐司推薦就看這篇啦!以下圖文食記,只要點選店名即可觀看全文! 如想看看 台北吐司全攻略 、新北吐司全攻略 也有喔!
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嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店|台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
生吐司的意思不是指吐司沒有烤熟,而是指”天然不添加任何東西”,要歷經18小時的發酵才能製成哦!據說是原本嵜本高級生吐司的創辦人喜歡吐司,但是他的女兒對於蛋奶過敏,於是創辦人便開始研發不含蛋奶的吐司,讓有過敏體質的女兒也能吃的安心的健康吐司…嵜本高級生吐司選用日本製麵粉和純天然奶油製作,經過兩年研發才產生了嵜本高級生吐司…極生奶油吐司 – 吃起來口感更軟,而且質地也比較鬆軟,蓬鬆感也相對明顯,因為加了奶油和蜂蜜的關係,口感會來得比較香酵順澤,而且吃起來有麵粉天然的香氣跟甜味,我都只有單吃,覺得好吃…(只是不便宜!XD)
台北花園大酒店-花園thai thai|台北市中正區中華路二段1號
來花園thai thai享用開胃南洋料理, 還有從日本紅到台灣的生吐司, 生吐司不是指吐司烘烤時間或吐司的生熟度, 主要在於用料無添加、純天然, 生吐司上會烙印特別的「吉」、「利」兩個字 如果買四個就變成更喜氣的「大吉大利」。生吐司口感柔軟中帶點咬勁, 每咬一下都散發迷人麵包香, 即使最近走低醣飲食都不吃麵包, 仍難以抗拒生吐司的誘惑, 讓我不自覺的一口接一口~
乃が美 (乃賀美) 高級生吐司專門店|台北市信義區忠孝東路五段8號1樓
這家大阪的「乃が美」(乃賀美)是生吐司的元祖店,在日本有 238 家分店,並曾創下單日賣出超過 9 萬條的佳績,有「日本最好吃生吐司」之美譽。外表烤的微金黃色,充滿麵粉香。「乃が美」(乃賀美)的生吐司使用100%加拿大小麥粉,加入鮮奶油、奶油、蜂蜜,不加雞蛋,烤出蓬鬆且富有彈性,吃起來口感特別柔軟,應該大人小孩都喜歡。這生吐司真的超柔軟,很好撕。不用刀切就可以輕鬆撕成片來吃。吃起來柔軟濕潤,保水性蠻好的。
嵜本高級生吐司專門店 SAKIMOTO BAKERY 台北101店|台北市信義區市府路45 號B1
令人期待的高級高貴吐司上桌,用著深褐色的托盤裝著,一張鐵網上頭放著生吐司,旁邊則是裝盛著果醬與奶油的可愛造型湯匙,非常美!生吐司的意思就是無添加、天然的吐司,用著天然的食材,因此才會有這麼貴的價格。當然座落在信義區,當然也是售價很貴的原因之一。
店名 | 電話 | 地址 |
富玉洋行 生吐司專門店 | 02 2873 0038 | 台北市士林區天玉街38巷11之3號 |
水水念生吐司專賣 | 02 2881 8626 | 台北市士林區後港街98號3樓 |
高級生吐司專門店 TREES BREAD | 02 2545 1915 | 高級生吐司專門店 TREES BREAD |