標籤 台中酸種麵包

台中酸種麵包控又有新選擇了！台中人氣麵包店「糖印麵包」正式開賣歐式酸種麵包，採用天然酵母長時間慢速發酵，外皮烤至微微焦脆，內裡紮實Q彈又充滿保水度！這次登場的三種口味，包含展現純粹麥香的原味酸種、鹹香…

黎明新村商圈的巷弄中，每週營業三天的張福醬食物所，店名是由店家的14歲柴犬「張福醬」而來，以台灣本土小麥粉、自磨全穀物粉製作，滿耐吃的風味，而且這裡還有我喜歡的鹼水麵包。

台中南屯新開的麵包店，主打酸種麵包，開始試營運了，店名靈感來自經典電玩人物馬利歐的口頭禪「It’s-a me, Mario!」，店家希望讓顧客更靠近真實、單純的酸種麵包。外觀低調、老宅改造，保留滿多原有的磁磚外牆和結…

搜尋台中麵包的資訊時，發現蓓得烘焙有在賣酸種麵包，店家使用了台中小麥麵粉、自養野生酵母，創造無糖油、無蛋奶的素食野生酵母脆皮麵包，有時候會在市集出現，時間和地點可以注意粉絲頁公告，也可以加line訂購麵…