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呂記正宗岡山羊肉爐，公益路三十多年羊肉爐老店，營業到凌晨兩點

隨著天氣慢慢變冷，這段期間應該多人跟我一樣搜尋火鍋類美食，薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞或海鮮火鍋等，公益路和忠明南路口，諾貝爾書局旁，三十多年的呂記正宗岡山羊肉爐，是台中第一家，從民國72年到現在，生意一直…

天氣一冷就想吃火鍋啦，這天和朋友來這間招牌都褪色的鍋將日式涮涮鍋吃晚餐，店面小小的座位數不多，但大多都是老饕才會來這邊用餐，老闆娘一人獨立作業，雖然不像連鎖店那麼氣派，但勝在氣氛溫馨和對食材的用心，…

台中廣三SOGO附近的fashion pig韓式熟成五花肉，搬遷至文心路三段，店名改為「豬樂家」，除了以前大家常點的五花肉、鍋物、煎餅和辣炒年糕等，也推出了新菜「韓國正統烤豬肋排」，店名跟豬肋有同音異字，想前往建議…

崇德路火鍋有什麼好吃的？8間崇德路火鍋懶人包，是由熱血台中編輯共同製作，目前資料尚不齊全，這一條路的火鍋其實很多間，簡直都快變成火鍋路了！有記錄到的大多數跟輕井澤系列相關，有些價位偏高，有興趣的可以自…

每次來驛站房東北酸白菜火鍋都是為了吃酸菜白肉鍋，這次我們專程過來吃鍋物以外的餐點，這次把餅類、水餃當主角，原來也超讚耶！大推大推，下次要再來吃假日沒賣的酸白菜白肉麵。

天氣慢慢變冷了，又到了吃鍋的季節啦～說到台中浮誇系活體海鮮火鍋，這間深紅汕頭鍋物一定是榜上有名，台中在地深耕十年，主打高級活體海鮮搭配自熬精選湯頭，除了台中，目前台北及新竹都有分店，招牌屠龍計劃必點…

首爾飯桌新品牌，”인더서울 In the SEOUL“，首爾人的老闆，也是韓文老師，所經營的韓式餐廳，主打韓式湯鍋，喜歡韓式料理的朋友們，趕快去試試。

台中南屯超強活體海鮮火鍋「菁選涮涮鍋」搬新家囉，裝潢Level up，空間也更加寬敞，菁選涮涮鍋主打活體海鮮，不僅可以吃到熊青ㄟ海鮮，價格更是經濟實惠，現在帝王蟹更是大崩盤，不必花大錢就能吃到活體帝王蟹，極…

位於南區的五權南路上的鈺鳳牛羊肉火鍋，主打炭火牛肉和羊肉火鍋，讓我覺得很讚的一點是，這裡火鍋還有個人鍋的選項，一個人想吃炭火羊肉鍋也沒問題，隔壁四家旁的空地是鈺鳳創意的停車場，新增的方便。(文末搬遷地…

台中水湳市場附近有火鍋名為「阿慢日式火鍋/AMA なべ物」（湯底每日售完為止），近中央公園，他們家主打原型食材熬煮，火鍋湯頭選擇滿多。