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熱血採訪│慶祝女王月!台中女王攜伴第二客半價,連續一個月就在東暖閣

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有間叫東暖閣 的台中網美鍋物,大家知道嗎?阿偉也是最近才知道的,網美界的台中鍋物聽起來就很漂亮,所以安排了時間找人一起去吃這間東暖閣,外觀跟內在環境是真的很好拍,尤其包廂真的有漂亮,阿偉很喜歡他們的環境,非常的放鬆,醬料的選擇多,菜盤種類超豐富,還有誇張的海鮮拼盤漁樂盛宴,更是震憾了我的眼球~ (第二客半價活動建議先預約,預約電話:(04)2320-2722)

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台中人愛吃鍋物、火鍋這已經是洗刷不掉的標籤了,多愛吃就不探討了,簡單來說一年四季都吃就是了,另外台中鍋物跟台中火鍋的裝潢,也是極致的浮誇跟有特色,像這間東暖閣就很獨特,這是一間好吃又超好拍的台中網美鍋物。

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外觀有年輕色彩搭配設計質感,跟室內在是兩個截然不同的世界,進去後整個風格大改變。

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東暖閣的等待區在室內,夏天來不會等到流汗,冬天也不怕冷風吹。

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東暖閣 / 環境

東暖閣裡面就真的很網美阿~花牆背景真的超好拍,隨處一站就是很棒的景,加上空間設計營造出的輕盈感,來吃鍋也覺得很輕鬆。

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一樓店面都是4人桌與2人桌為主,一個人也有個人座位區。

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個人座位區還有各式各樣的小標語,可以合照打卡,像是火鍋控駕到或是閣下東方暖男等等有趣標語。

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東暖閣 / 包廂

另外東暖閣也有提供包廂服務,當然提前電話預約是基本操作,有6人桌也有12人桌,一群朋友或好姊妹聚會都相當方便,包廂是採低消制6人3000元、12人6000元,兩包廂可以互通,所以人數超過12人也可以。

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醬料區提供的食材種類非常多樣,可以依照個人喜好,調配出各式各樣的醬汁組合。

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飲品就略顯單調了,不過專注在食材品質上的東暖閣,如果飲品太甜反而會掩蓋食材的美味。

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東暖閣也有提供冰淇淋,不過BRAVO布拉芙冰淇淋這品牌,阿偉還是第一次遇見,但我還真的推薦一定要吃,有別於常吃的杜老爺跟義美,布拉芙的香氣比較足,尤其是紅豆口味,我一吃整個愛上XD

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冰品口味不是固定的,會不定時更換,會讓人期待下次會遇到什麼新口味。

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東暖閣菜單

東暖閣菜單設計的非常淺顯易懂,順著1、2、3選下去,基本點餐就完成了,最下方的區塊是加點部分,覺得眼前不夠豐盛,那就加點吧XD

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東暖閣 / 餐點

這次吃東暖閣,我就沒點麻辣鍋了,因為主要戰力沒有來,我自己是做不到的XD湯頭我選了兩種,粵式白椒豬肚雞跟南洋辣味叻沙鍋,因為網友評價也是極高,所以直接點就對了~

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好雞雙拼 238元

好雞雙拼是雞肉片跟嫩雞腿的組合,雞肉比起牛肉跟豬肉來說,卡路里會更來的低,阿偉吃起來的罪惡感也不會這麼重XD菜盤也有點誇張,不是在於份量的多寡,而是食材的多樣性,仔細算了一下竟然有16樣!

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這杯透明液體原來是東暖閣提供的果醋,可以有效去除口中油膩,這樣吃太久也不會感到膩口。

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粵式白椒豬肚雞

粵式白椒豬肚雞湯頭甘醇美味,味道非常豐厚,裡面還有豬肚、雞肉等等餡料,豬肚軟嫩不失Q彈,湯頭的香醇都煮透,把味道吃進去,非常好喝非常香。

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漁樂盛宴

另外一份我點了東暖閣店內最貴最浮誇的漁樂盛宴,滿滿的海鮮食材端上桌,整個畫面感超震憾,當然阿偉是指第一次看到這麼大的青甘魚頭出現在眼前…

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雖然以前也有吃過,不過那些都是煮好才上桌,現在新鮮上桌真的有讓我措手不及了一下XD

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當然震憾歸震憾,其他的海鮮也不能視而不見,個頭不小的白蝦、鮮蚵、透抽、蛤蜊跟鮭魚片、鯛魚片等,食材非常豐盛。

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還有東暖閣自家做的四樣手工火鍋料,像是福袋的魚漿魚卵包,一顆顆在嘴中啵啵啵超有意思,草仔粿裡面有包菜脯米,吃起來鹹香味美,還有真材實料的花枝丸跟豆腐,都非常好吃。

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南洋辣味叻沙鍋

咖哩與椰奶的鹹甜衝突,椰奶香跟咖哩味的組合百吃不厭,還加入檸檬葉、南薑、香茅等東南亞香辛料,喝的時候會感受到微微辣度非常適合煮海鮮。

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在東暖閣吃漁樂盛宴,建議一定要從小樣吃起,魚片、蛤蜊跟蝦子等等都先吃掉,最後在放青甘魚頭最好。

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因為看起來就很厲害的青甘魚頭,大小放入鍋內剛剛好,如果先煮…你可能要先吃完魚頭,才能吃其他的食材XD,對了記得要加湯蓋過魚頭,沸滾再煮3~5分鐘就可以品味了,熬越久是越美味。

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蔥燒豬肉蓋飯 / 黑咖哩牛肉蓋飯

洋蔥軟嫩香甜,蔥花香氣跟肉汁撐起了整碗飯的味蕾感受,吃起來頗為清淡清爽,黑咖哩非常下飯,洋蔥脆甜可口,咖哩醬味濃厚增添了肉質的美味,吃完尾韻帶暖,不會辣。

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麻辣拼盤 128元

麻味較足不會辣口,豆腐跟米血都不錯吃,鴨血軟嫩多汁很美味,吃慣大份量的我,感覺分量不多就是了。

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無骨牛小排 298元

雖然有點雙拼雞了,但看到牛肉還是會忍不住想點,所以點一份來吃,感受一下牛小排的豐富油花跟甜嫩口感。

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對了~記得別煮太久,太熟可是會不好吃的!

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黑美人菇丸 58元

黑美人菇丸滋味超棒,汁甜味美口感超棒,喜歡吃香菇丸的朋友不能錯過,它的香氣很厲害。

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手工香菇牛肉丸 68元

大朵的新鮮香菇水分多,直接包覆在牛肉上面,一口咬下牛肉丸,牛肉的多汁跟香菇的鮮甜水分外,還有一個爽脆口感,是荸薺的層次疊加。

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生食級干貝 198元

這就不用多說什麼了,怕太生不習慣,可以跟阿偉一樣川燙一下下就好,干貝的鮮甜還有軟嫩口感,咬下那一瞬間就懂了。

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南屯區的這間台中鍋物真的很不一樣,東暖閣裝潢真的很加分,在這麼棒的環境用餐跟閒聊,身心都覺得很放鬆,鍋物也相當好吃,非常適合聚會跟約會。

東暖閣

電話:04-23202722

時間:11:30–14:30、17:30–22:00

地址:40861台中市南屯區大墩路514號 / 地圖

東暖閣 / 2021三月活動3/8~4/7號

慶祝女王月,活動期間內,女王攜伴第二客半價,向偉大女性朋友致敬、祝福女王月快樂!

活動辦法,活動期間內,平日來店用餐,再加入Line@好友,就享有套餐第二客半價。

注意事項:

  1. 本優惠僅限平日。
  2. 第二客半價是低價者計算。
  3. 兩人皆要掃描QR_code加入東暖閣LINE@,並主動出示。
  4. 優惠活動僅限內用,也不與其他優惠並用。

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