台中老字號超人氣排隊市場美食!蚵仔粥、紅燒肉、肉捲、炸豆腐等都超欠吃,在地人帶你從早吃到晚!!
台中樂群街上的第五市場小吃美食可說是不少,尤其假日來你非排隊等待不可,小涼每次到第五市場必買的就是游記潤餅、蚵仔粥、正老牌魷魚羹、太空紅茶冰、彬爌肉飯、還有不少小吃美食等等,我想需要等到有一天我心血來潮才會認真拍照分享吧!有時候就是想要享受單純來吃美味嘛!
第五市場人氣爆棚的蚵仔粥早上9點就開始營業至晚上8點,所以可說是在地最愛的早午餐、午晚餐呢,尤其當天氣有點微涼時、那人潮可是不的了得多啊!雖然是老店、但我個人幾次到訪覺得就算人多服務也不賴,只是有時候選錯時間來、就必須要排隊等候啦XD
當日來內用的人潮也不少,如果現場還有位置是可以直接找位置點餐,但如果現場已經有人在排隊等內用,你還是需要跟著一起排隊唷!!
我們當天來算幸運了!內用還有位置,所以直接拿著菜單去找位置後點餐...(現場菜單價格都調漲5~10元,請以現場為主)
肉粥,給的肉條不少加上芹菜、油蔥酥讓香氣更足!而且肉條吃起來是軟嫩的,米粥非煮到稀爛而是有口感的粥品,也有人說這比較像泡飯,其實美食很主觀的就看個人而定囉!
其實我是為了這紅燒肉來的!每次來都是以解饞的方式點餐、直接來大份的紅燒肉。
外酥內軟的銷魂紅燒肉啊!!!
紅燒肉都會搭配店家自製的台式泡菜,我看有些人會吃不夠再請店家給一些呢,但泡菜不是我的菜XD
紅燒肉給的是肥瘦各半,加上外皮香酥,就算是肥肉部位也不覺得會膩,超涮嘴的啦!!怕肥肉的朋友可以搭上台式泡菜一起吃唷!
肉捲口感紥實,就像是小時候吃到的那種味道!
香腸比較瘦一點點剛好對到我家S的愛,肉捲跟香腸會附上些許的辣蘿蔔乾唷!
炸豆腐
炸豆腐是以板豆腐下去炸,外皮香酥以外、豆腐本身不會算是很軟嫩的那種,應該說算是有口感的炸豆腐加上店家特製醬油膏鹹香度滿分。其實蚵仔粥的小菜都很不錯,只是我們兩個人真的點太多,這就解饞下的後果XD
綜合粥一上桌就能聞滿滿的香氣,湯頭喝起來鮮甜又美味,一撈起來的蚵仔很肥美加上肉條都很好吃,吸飽湯汁的米飯軟而不爛入口即化更是清爽,其實不管晴天、雨天都很適合來一碗粥品呢
樂群街蚵仔粥
電話:04-23727798
地址:台中市西區樂群街80號
營業時間:09:00~20:00(週一公休)
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