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熱血採訪│呷呷叫 旗魚黑輪,真材實料個頭大、新鮮現炸風味佳、慶開幕買一送一,限時三天(9/30~10/2)

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南部名產旗魚黑輪、現在不用開車南下在台中就可以輕鬆吃到囉,呷呷叫旗魚黑輪 慶開幕優惠如下:9/20~9/29試營運期間,現場打卡按讚/加入粉絲頁,就免費贈送一支包蛋旗魚黑輪,同場加碼消費滿100元、免費贈送一瓶高山冷泡茶。正式開幕9/30~10/2日,買一送一、買一送一、買一送一很重要所以一定要說三次!營業時間:16:00~22:00

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呷呷叫旗魚黑輪就位在黎明路二段與向上路口(公車站牌下),下午四點就開始賣了,紅色燈籠洋溢著濃厚日式風味的攤位,每到放學時間就有爸爸媽媽帶小朋友來買,更是周邊補習班、上班族的午後銅板點心呢,開放三公里內滿300元即可外送,三公里外滿500元即可外送

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老闆說要炸出好吃的旗魚黑輪並不難,油溫只要控制在180度
旗魚黑輪下油鍋炸至三分鐘即可撈起,時間掌握的嘟嘟好、美味就輕鬆入嘴囉~

簡單的SOP程序,目前呷呷叫旗魚黑輪也有開放加盟喔!

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很神奇的是接近三分鐘、這些旗魚黑輪也通通浮出油面,告知著店家我好了XD

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剛炸起來的旗魚黑輪有著閃亮的魚漿外衣,看起來是又Q又軟嫩,令人期待!

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稍微的瀝乾下,但基本上這旗魚黑輪經由這樣的高溫炸過後、不卡油呢

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老闆立馬就可以將旗魚黑輪堆滿整個盤子,換下一個動作~~

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不規則的胖胖旗魚黑輪一支支插入竹籤、超級香的啦!
因為手工所以才會呈現大小、形狀不依唷!

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如果邊走邊吃可以直接用攤子上的調味料直接淋上,外帶的話就跟闆娘拿夾錬袋直接裝取
調味料有胡椒粉、泰式酸辣醬、店家自製辣椒醬、番茄醬
敢吃辣的朋友一定要試試店家自製辣椒醬絕對讓你一口過癮不停口~

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最狂旗魚黑輪就在呷呷叫,這樣還不壯觀嗎??
快來品嚐正港台灣美味包蛋旗魚黑輪!

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純手工製作,用料實在大方,內餡飽滿扎實,一口咬下飽嘴滿足!
小凉發現很多客人都喜歡撒上胡椒粉,稍微的提味就有美妙的口感~

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小凉個人比較偏愛淋上泰式酸辣醬,微辣帶甜的滋味搭上Q軟香酥的旗魚黑輪
每一口都有著多層次的風味!

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一條條黑輪雙重享受,外皮散發香氣、口感酥酥脆脆,厚實旗魚漿包裹著水煮蛋
就是要你吃到不要不要~~~

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旗魚黑輪吃起來帶點Q度,一口咬下除了鮮甜爽口的好滋味
還可以嘗到一小塊的水煮蛋,口味恰到好處,是一種會讓人愈吃愈涮嘴的好味道~

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一開始吃就有很濃的旗魚漿香味,中段還有旗魚漿和蛋黃的香氣
根本就是會讓人肆無忌憚的1支接1支吃下去~~

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旗魚黑輪、單一支15元,買7支100元卡划算,小朋友下午小餓的話,吃個一兩支就很剛好
有時候替家人晚餐加菜也很簡單~

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想要怎麼拍、怎麼吃隨心所欲….
別忘了有吃辣的一定要試試店家的手工辣椒醬喔!

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9/20~9/29試營運期間,只要消費滿百就送一瓶高山冷泡茶
喝起來滋味甘潤、醇厚又清爽,與旗魚黑輪搭配透沁涼
高山冷泡茶一瓶35元

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第一次看到銅板小吃、老闆還給集點的店家、買一支集一點、集滿10點還送一支旗魚黑輪
我說老闆阿~你也太佛心了!

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呷呷叫旗魚黑輪 慶開幕優惠如下
9/20~9/29試營運期間,現場打卡按讚/加入粉絲頁、就免費贈送一支旗魚黑輪
消費滿100元、免費贈送一瓶高山冷泡茶
正式開幕9/30~10/2日,買一送一、買一送一、買一送一、很重要所以一定要說三次
你準備好了嗎???

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呷呷叫 旗魚黑輪
電話:0985-854888
地址:台中市南屯區黎明路二段167號
營業時間:16:00~22:00
臉書粉絲頁:呷呷叫旗魚黑輪

 

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