老宅內香濃醇厚杏仁茶,三時茶房隱藏版茶豆腐,滑溜杏仁豆腐配蜜紅豆淋上杏仁茶

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台中杏仁茶專賣「三時茶房」以醇厚香濃的杏仁茶享譽盛名,在大台中地區目前有兩個據點,「三時茶房」就在一中商圈附近的巷弄內,另一間「三時福利社」則在人聲鼎沸的審計新村。

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▼三時茶房招牌
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「三時茶房」隱身在太平路的巷子裡面,從三民路轉進太平路第一個巷子就能看見這個「ㄙㄢ ㄕˊ」招牌。20171102183715 26

▼三時茶房
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再往前約20公尺就會看到一間有著紅色對聯的老房,那就是「三時茶房」~
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▼櫃台
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三時茶房本身就是一間迷人的老宅老房,兩層樓的空間,一樓只有一張桌位及櫃檯的座位。

▼二樓環境
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二樓的座位數比較多,大概可以坐個十來位左右的座位,我個人比較喜歡坐在櫃檯前面,還可以看看櫃台人員忙碌的樣子。
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▼老宅空間
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這邊真的充滿了老房子的氣息,像是花磚地板,老木頭櫥窗,就連很陡的樓梯也都是木頭做的,踏著階梯還會有ㄍ一 ㄍㄨㄞ的木頭聲響。


▼招牌品項
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如果不太清楚甜點的模樣,後頭的黑板上也有推薦品項的照片可以參考。

▼成分
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三時茶房的杏仁茶堅持天然風味,無添加化學香精,主要就是南杏仁、糙米及冰糖等成分去熬煮的。

▼原味杏仁茶
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原味杏仁茶,喝起來相當的濃稠,不會有那種刺激的味道。

▼濃稠
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相信很多人不敢喝杏仁茶的原因就是怕那股氣味,不過三時茶房的杏仁茶喝起來滑順且香濃醇厚,非常好喝~
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▼茶豆腐
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茶豆腐裡面有一份紅豆杏仁豆腐配一小杯的杏仁茶,吃得時候記得淋上杏仁茶一起吃。

▼淋杏仁茶
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蜜紅豆熬煮的相當綿密,吃起來甜而不膩,配上滑溜口感的杏仁豆腐吃起來類似布丁,而且微甜的蜜紅豆加上杏仁香氣很搭。

▼滑溜杏仁豆腐
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朋友點的是威士忌焦糖杏仁豆腐,杏仁豆腐用單腳玻璃杯裝著,旁邊附上威士忌焦糖,看起來蠻有質感的。

▼威士忌焦糖杏仁豆腐
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帶點酒香氣息的威士忌焦糖也能襯托杏仁豆腐,讓杏仁香氣更加凸顯飽滿,也好吃~

▼淋上威士忌焦糖
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如果喜歡杏仁茶或是杏仁豆腐的朋友,店內有販售瓶裝杏仁茶跟盒裝杏仁豆腐,還有杏仁千層酥、杏仁瓦片等茶點,也可以考慮外帶回家慢慢享用。

▼瓶裝杏仁茶、杏仁瓦片
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結語:

好久沒來吃杏仁茶,感覺「三時茶房」好像沒太大的變化,依舊維持著老房文青氛圍,杏仁茶一樣的濃稠好喝,杏仁豆腐滑溜美味,而且在老房子內吃傳統甜點更有意境,看菜單又多了些適合拍照打卡的新品,看來杏仁茶雖然是傳統的東西,還是能變化出不少新穎新潮的花樣,改天再來吃吃看~

 

◎店家資訊

「三時茶房」

地址:台中市北區太平路107巷11號
電話:04-2225-1930
營業時間:11:00–18:30(週四公休)

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