青承麵舖│老屋新生,復古帶有文青感的麵舖

在東區近90年屋齡的老房子,青承麵舖讓它有了新生命,復古中有文青感,老闆之前和朋友合夥熱狗堡,現在和女朋友一起經營這家麵店,老闆的父母在台中也經營二十年的阿凱肉羹麵,頗有傳承的味道,有意見都可以跟店家反映。(我覺得老闆有點像韓國男演員南多凜欸。)  

圈Charm直火烘豆所│公益路上轉角好拍風景,三位不同領域咖啡愛好者所創立的咖啡館

「分別由烘豆師、咖啡師和調飲師,三位不同領域咖啡愛好者創立,為每一個咖啡品飲者尋找,挖掘專屬的自我風格,展現每一顆咖啡豆的魔力。」多吸引人的一句話,還可以順道到蜜柑法式甜點麵包買泡芙和麵包時,漂亮好看的木質調加上藍色遮雨棚和logo點綴,保留了舊建築的磁磚,增添些許懷舊味道,一切都設計搭配的那麼剛好,…

自行車文化探索館│擁有全球第一單車品牌捷安特的巨大集團所打造,結合互動科技和工藝美學

位於台中中部科學園區的自行車文化探索館,由擁有全球第一單車品牌捷安特的巨大集團所打造,亮眼的外型圓弧造型和流動的線條,成為台中景點拍照IG打卡點,共有三層樓8個展覽和體驗廳,館內有自行車在不同年代所發展的需求樣貌、VR虛擬實境、沉浸式劇場、登山車模擬挑戰等等,之後還有禮品店和Tour de café 咖啡館可以選購…

梧賴咖啡│市場旁的手沖咖啡,從榕樹下的攤位到店面

從東勢區的一棵榕樹下,一年又25天之後,梧賴咖啡有了自己的店面,而且室內擺設跟桌椅都讓人覺得舒適,老闆說之後會有合作的甜點供應,每次看到從擺攤到店面的創業者,都替他們感到開心,畢竟是一條有難度的路,祝福老闆。  

Tour de cafe|藏身在自行車文化探索館三樓的咖啡館

位於自行車文化探索館三樓的Tour de café,以著名環法自由車賽為命名靈感,嚴選台中職人烘焙咖啡與手作甜點,滿特別的空間,沒想到自行車文化探索館裡面會藏著一間咖啡,負責的短髮美眉也可愛好聊,逛完展廳之後可以上來喝杯咖啡喔!  

白水豆花台中店-礁溪和永康人氣排隊美食,結合傳統小吃花生捲冰淇淋特色的創意豆花

人氣白水豆花出現在台中審計新村,使用的是台灣中部埔里天然泉水製成,店家不是到台中插旗而已,而是想要使用各地好水來製作,一方面是永康店的店長返鄉,讓台中店成為屬於中部的白水豆花。歡迎各地餐廳的主廚、店長或老闆,返鄉開店,像最近的燚條柴就是。「泉」拆解後就為「白、水」,是店名的由來,也代表店家的初心和…

黑潮coffeelization│東海別墅咖啡館推薦,有店貓奧迪

東海別墅咖啡館推薦,四季百貨再往上走的斜對面,過了康是美,南光眼鏡對面巷子進去,店裡位置不多,大約三桌,外面有一桌,裡面有兩組客人,我想了一下,坐外面好了,有自然光也有植栽,不過只能隔著玻璃看奧迪就是。  

Ittetsu炭火燒肉丼飯專門│以燒肉店的規格來做丼飯,白飯跟湯可無料追加

板前燒肉一徹新品牌,以丼飯專賣為主,中午就有營業,位置不多,除了吧台座位,另外就是一張六人桌,開放式的料理空間,可以看到作業流程,餐點品項牛五花、松阪豬、雞肉燥、鯖魚都有,就算不吃牛也有其他的選擇。店家介紹很簡單扼要,就是「燒肉和白飯的直球勝負」,以燒肉店的規格來做丼飯,而且白飯跟湯都可以無料追加…