徐記嘉義涼麵,嘉義涼麵台中吃得到!寬扁麵、黃麵搭配特製醬料超涮嘴

台中北屯也吃得到道地嘉義涼麵!滑順寬扁麵、Q彈黃油麵,搭配蒜香麻醬與微酸白醋,美味層次超豐富。原味、辣味、哇沙米通通有,再配碗味噌湯,簡單又滿足!

台中北屯也吃得到道地嘉義涼麵!滑順寬扁麵、Q彈黃油麵,搭配蒜香麻醬與微酸白醋,美味層次超豐富。原味、辣味、哇沙米通通有,再配碗味噌湯,簡單又滿足!

隱身台中勤美巷弄的TokuToku-Matcha & Coffee 日式抹茶咖啡館,一進門就被茶香包圍,彷彿走進京都茶屋。由日本老闆親手製作靜岡手刷抹茶、和果子、甜點與咖啡,抹茶控絕對必訪!座位不多又無法預約,想吃記得早點來。

東海商圈知名的嫩仙草甜品店「豆子」仙草凍芋圓就在新興路巷弄內,剛好就在另一家人氣名店蓮心冰雞爪凍的斜對面,再往後面走還有一家人氣甜品店龍門芋圓也在這條巷子裡,小小的巷子內就有三家東海商圈老字號美食名店。

向上市場美食選擇多,但這家主打巨無霸鮮蝦餛飩與紅油抄手的老字號絕對不能錯過!整尾鮮蝦包進餛飩,鮮甜彈牙,紅油抄手則香麻帶勁,難怪 Google 近千則評論仍維持 4.5 星高評價。用餐時段總是座無虛席,來往市場的婆婆媽媽與周邊住戶都大推。

這間位在台中火車站附近、第四信用合作社旁的日式喫茶風咖啡館,由原本在員林經營金水咖啡的老闆全新打造。結合復古與現代感,無論喜歡日系老宅風,或在中區找質感咖啡廳,都推薦你來感受一番。

台中南區文化創意園區旁邊就是第三市場,市場內外周邊有不少美食小吃,像是姊弟冷熱飲食、順口香麥仔煎、第三市場紅豆餅、洪記草屯麻糬等都很有名,還有一間評價不輸給第二市場台中越南麵包的「小辣椒越南麵包」也很夯,時常看到客人在排隊買越南麵包~

台中精誠路商圈的「綠光咖哩。味自慢」可說是在地經營了好些年的咖哩專賣店,店內每日提供四款特色咖哩,加上7款不同主食,可以自由搭配,有辣味、果香、奶香等可滿足眾多客人味蕾,而且不僅僅是間咖哩專門店,更像是一座隱身於都市叢林中的暖心食堂,用著獨特的質感與對「味自慢」的堅持,為每一位到訪的客人,送上一盤盤…

台中火車站附近的舊城區,近年悄悄冒出不少老宅整建的特色咖啡廳呢。我們這次來的綻咖啡琴酒&Tonic關東煮,就藏在綠川西街巷弄裡。走進店裡,像回到老家客廳:老沙發、木質茶几與高腳椅混搭,溫馨又帶點摩登,點杯咖啡坐下,親切又舒適愜意。

主打素食蔬食麵的「三津制麵」從台南發跡,以手工麵條搭配祖傳素肉燥、經典炸醬及各式素食好料聞名,除了台南在彰化、台中也都有分店,尤其「三津制麵」台中249老宅店,裝潢以禪風美學為主結合老宅氛圍,完全顛覆一般傳統素食店的想像,短短時間內就獲得許多客人的好評,也成為素食愛好者們的口袋名單。

因為怕拉麵濃鹹的湯頭,所以我平常很少吃拉麵。但每次經過台中北屯這家店,看著門口排隊的人潮,還是忍不住停下來試試「泡系鮭魚白湯拉麵」。湯頭清爽又濃郁,表面的綿密泡沫讓口感多了層次,讓我對拉麵有了新的印象。