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台中南屯必吃美食｜必比登推薦的爆汁生煎包與道地上海點心

南屯的「滬舍餘味」是米其林必比登推薦的上海點心老店，生煎包爆汁香脆、口感層次豐富。店內環境舒適，雖然人潮眾多，但下午時段不休息，離峰時段過來，可以好好坐下來品嚐傳統上海風味的小點心。

瑞全港式點心，手作港點與滑嫩腸粉，香港師傅的精湛手藝

這家「瑞全港式點心」是朋友大力推薦的必吃港點。三十多年資歷的香港師傅掌廚，每一道港點口感都令人滿意。店內氛圍舒適、服務親切，菜單附圖方便新手點餐。因為每週只營業四天且不接受訂位，想過來享用香港師傅手藝的朋友，記得早點來。

「家台北米粉湯」位於台中勤美商圈，是平價又美味的米粉湯老店。這裡的粗米粉口感彈牙、清甜爽口，肉粥香氣十足且順口，樸實無華卻讓人想二訪。對逛勤美綠園道的朋友來說，是一個輕鬆吃一餐、價格親切的好選擇。

台中北區的「石蜜園」看起來很樸實便當店，但卻以高 CP 值和紮實口味贏得不少老饕喜愛。Q 彈白飯搭配香濃瓜仔肉，口感豐富又下飯。這天來用餐，傍晚六點半就已經不能內用，外帶回家同樣好吃，絕對值得收進口袋名單。

台中北區的「双漁堂（海金沙創始店）」擁有超過 30 年歷史，除了端午爆紅的「滿漢干貝粽」，店內簡餐也超厲害。炸豬排厚實多汁、宮保雞丁香辣帶勁，吃完超滿足。對許多老台中人來說，這裡真是從小吃到大的美味記憶。

鼎泰豐不只有招牌小籠包，這次我們嘗試了小眾菜單。紅油抄手、松露小籠包、鮮魚蒸餃以及甜點，每一款都令人驚喜。作為常客，能一次品嚐多種隱藏美食，真的非常滿足。

無論天氣冷熱，「Cold Stone 酷聖石」都是我們想吃甜食時的選擇之一。站在櫥窗前，看著店員流暢的翻拌冰淇淋與配料，偶爾還有店員一起合唱，整個過程既療癒又有趣。分店多、交通方便，想吃時隨時能找到最近的一家來享受。

開業多年的「憲賣咖啡」近期轉型為「憲賣北歐食酒餐廳」，保留了招牌咖啡與甜點，同時加入餐酒館料理。空間設計北歐簡約、採光明亮，無論是來享受質感早午餐、餐酒館料理或過來小酌，都能感受到舒適又放鬆的氛圍。

連鎖品牌的老麵店，我們這天來到位在北屯、靠近捷運四維國小站的「老麵店昌平店」。店內環境簡單乾淨，餐點雖然平實，但對想快速填飽肚子的人來說，是個穩定又方便的選擇。

位在台中西區模範街的「好豆堂」，以手工豆花、豆乳冰和有機豆漿聞名，使用有機黃豆與在地食材，口感清爽又天然。夏天可以來碗剉冰消暑，冬天則能品嚐紅豆湯或燒仙草暖胃，每個季節過來，都能吃到古早味甜品的好滋味。