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【熱血採訪】台中早午餐︱早安公雞農場晨食 篤行店~嚴選食材中西式創意早餐 真材實料大分量 近台中二中、中國附醫

傳統早餐、西式早餐、悠閒早午餐,大家喜歡哪一種?以真材實料打出名氣的早安公雞農場晨食,感覺介於三者之間,還帶點傳統早餐店的熱情與忙錄,各種創意料理讓人吃了還想再吃,難怪很快就培養出忠實老客戶。

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早安公雞農場晨食提供優質早餐,主推新鮮現做的餐點,創意結合中西式餐點,有美味也有驚喜,名氣早已打響,分店也愈來愈多囉。

🙂 原始圖文請見:http://feliz.tw/morning-chicken-growing/

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這天造訪的是早安公雞農場晨食篤行店,位於篤行路和文化街路口,臨近台中二中,離科博館、中國醫藥大學都不遠。

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門面寬廣的角間相當醒目。

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平日上午客人絡繹不絕,店員忙碌之餘總不忘熱情招呼,感覺認真又親切。

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因應季節調整,早安公雞農場晨食變換新菜單,這天我們就是來品嘗新菜色,好讓人期待。

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相思之愛紅泥餅 40元

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貌似煎餅的紅泥餅,中間雜著微甜的紅豆泥,皮層口感略帶軟Q,但表層煎得微焦香脆,像甜點又像正餐,很適合兩人分食共享。

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槍客牛仔雞腿排老麵堡(微辣) 95元

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早安公雞農場晨食的鎮店招牌~老麵堡,漢堡皮是老麵發酵製作(來源可是大有來頭喔),這樣的漢堡皮比較紮實、有彈性,帶點樸實的麵香,適合多咀嚼幾口,重點是~久放依然好吃耶。

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厚實的去骨雞腿排,酥香不油膩,微微的辣香挺開胃的。

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一個漢堡95元,價格上不算便宜,但從它的用料和分量來看,其實有這個價值。

切成兩半剛剛好,胃口小一點的女生吃半個就飽了。

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餐後我打包了半個漢堡回家放冰箱,晚點微波熱來吃,吃來不失原本風味,值得大大加分。

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對了,早安公雞農場晨食的漢堡和吐司都不加生菜,客人可以隨喜好加點生菜(另加5元)。

阿香婆婆酸菜蛋煎餅 50元

母雞蛋煎餅系列採用千層餅皮和蒜味醬汁,用不同的食材組合成多款口味,有玉米、起司、薯餅、蘿蔔糕等。

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蛋餅包覆另一道主食,兩種口味一次滿足,而且很有飽足感。

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這次嚐鮮的新品是~阿香婆婆酸菜蛋煎餅,從名稱就猜得出結合了傳統古早味,吃來挺讓人驚艷的。

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外層的千層餅皮煎得酥香,內層的酸菜餅皮出乎意料地軟嫩,有點大餅包小餅的感覺,也讓人聯想到刈包,很懷舊呢。 

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小雞愛吐司系列有甜有鹹,一樣採加料自由配,醃製酸黃瓜、切達起司、萵苣生菜,一種5元。

煉戀草莓醬吐司 30元

甜的吐司口味不少,採自家調配抹醬,有鹹香花生醬、黑糖芝麻沙、芝心牛奶酥。

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架上有展售各款抹醬,也提供試吃,喜歡可以買回家喔。

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最新推出的是這款煉戀草莓醬,算是小朋友會喜歡的風味。

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七桃人魚仔餅吐司(微辣) 75元

厚厚一層的七桃人魚仔餅吐司,就跟漢堡類一樣,好有視覺效果。

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大塊鱈魚加上薯餅的組合,乍看之下有點跳tone,但這樣的組合還不錯,既豐富又有飽足感。

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搭配的醬料是早安公雞的西部黃沙醬,微辣的香料味,跟海鮮挺搭的。

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奶香芋頭蜜 60元

早安公雞農場晨食的飲料滿講究的,這款新推出的「奶香芋頭蜜」,口感綿密,帶點淡淡的芋頭香和奶香,口味屬微甜。店家說芋頭品質經嚴格挑選,甜度也都經過測試喔。

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早餐想要來杯咖啡,農場鮮奶咖啡(55元)是不錯的選擇。喜歡的話,也可直接買咖啡豆和鮮奶回家喔!20170920132249 33 - 【熱血採訪】台中早午餐︱早安公雞農場晨食 篤行店~嚴選食材中西式創意早餐 真材實料大分量 近台中二中、中國附醫

附上飲料品項給大家參考,冷熱飲都是500cc的大分量。

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除了新品外,也來分享幾道菜單上的好料吧!

火爆公雞老麵堡(辣辣辣) 95元

火爆公雞老麵堡是店內招牌之一,自家特調的西部黃沙醬和火爆辣醬帶來超火辣風味,這就留待嗜辣的朋友來享用囉!

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BBQ沙嗲烤雞翅 (2支) 55元

今天用餐主要是品嚐新品,但熱愛雞翅的我們實在不想放過機會,一定要來份BBQ沙嗲烤雞翅啊!

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帶點煙燻香氣的烤雞翅,鮮嫩多汁,不沾醬就夠好吃了。沾取風味獨特的沙嗲醬,溫潤鹹香,又呈現另一種風味。

這回新菜單上沒有烤雞翅了,不過店家說,下一波還是有機會重新推出喔!

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早安公雞農場晨食篤行店用餐環境簡約舒適,光線充足,不趕時間的話,坐下來享用早餐、聊聊天,還滿愜意的。

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店內設有免費wifi,也備有兒童座椅,適合不同需求的客人。

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店裡不只有現點現做的餐點,架上還販售各種嚴選食材,從鮮乳坊、嘉明鮮乳、好農豆漿到咖啡、果醬通通有,喜歡的話,就買回家享用吧!

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(邀約/體驗)

早安公雞農場晨食(篤行店)

地址  :台中市北區篤行路239-2號
電話:04-22033866
營業時間:平日6:00~13:30,假日6:30~14:00
早安公雞農場晨食官網
早安公雞農場晨食分店
早安公雞農場晨食篤行店粉絲團

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