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熱血採訪|台灣庄腳情,泰國流水蝦+古早味手路菜吃到飽,爽嗑東石鮮蚵

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泰國流水蝦吃到飽夯到爆!台中近期就開了很多間,以懷舊餐廳打響名聲的台灣庄腳情,是全台首創復古流水蝦,結合台灣總舖師好手藝和水道泰國蝦,海鮮燒烤、古早味熱炒、家鄉菜、炸物點心、飲料、冰淇淋無限供應,加99元就能暢飲啤酒!

 

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位於台中北區的台灣庄腳情,店址在漢口路與榮華街交叉口,距離崇德路不遠,附近有許多停車場,交通便利。

 

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古厝風味的餐廳裝潢,可容納上百人的寬敞用餐環境,有圓桌、方桌,桌數不少,並有提供包場服務。超大投影螢幕播放勁歌熱曲,店家熱情招呼,很有人情味,現場氣氛超嗨!

 

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先看影片介紹環境

 

從阿嬤的手路菜轉型為吃到飽,加入時下最夯的新鮮活跳泰國蝦,並保留原本的古早味料理,而且還是無限供應吃到飽,CP值直線飆升,難怪場場客滿,建議事先預約保留座位唷!

 

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復刻彩繪塗鴉與海報,彷彿走入了時光隧道,充滿台灣在地鄉土味,來到這就想輕鬆自在地喝一杯,享受懷舊氛圍。

 

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台灣庄腳情消費方式:

成人699元吃到飽

100-130cm 吃到飽只要299元

100cm以下兒童免費

(以上另加收10%清潔費)

不分平假日均一價,用餐時間120分鐘,營業至凌晨一點

桌上提供鹽、胡椒等調味料,附有冰鎮蝦子用的鐵桶,工具包含長、短鐵夾和剪刀,長鐵夾用途是挾水道泰國蝦,短鐵夾則是燒烤時使用。

 

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自己挟自己烤蝦,享受DIY樂趣,長長的透明玻璃LED水道,絢麗藍光根本是夜店風水族箱XD可以清楚看到滿滿的泰國蝦,都是當日產地直送,並會不定時補充活蝦進水道。

 

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桶內要加足夠的水和冰塊,因為生猛鮮蝦活動力旺盛,真的會跳來跳去的,放入桶內冰鎮活蝦,才能更順利開烤!

 

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除了泰國蝦任你挟吃到飽,冰櫃內還有漁港直送新鮮漁獲、季節時蔬、肉製品、水果等,種類豐富,通通無限取用。

 

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海鮮燒烤吃爽爽,有秋刀魚、香魚、魚下巴、鯖魚、鳳螺、干貝、蛤蠣等。

 

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最狂的就是堆成山的鮮蚵,從嘉義東石每日新鮮配送,不愛吃蝦的朋友,也能來這裡鮮蚵吃到飽!

 

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以當日供應為主的新鮮時蔬,杏鮑菇、筊白筍、玉米筍、玉米、青椒,以及雞心、米血、米腸、鑫鑫腸、鴨肉丸等,還有店家特製日式和風芭樂,飯後水果都準備好了~

 

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台灣庄腳情是台菜餐廳出身,總鋪師料理出各式熱炒古早味,絕對不是隨便的熟食區,道道經典,口味道地,和其他家流水蝦吃到飽做出差異。

 

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每日變化菜色,熱騰騰上桌,上菜速度快,會一直補一直補,有吃到台式辦桌海鮮羹、沙拉冷盤、佛跳牆、炒三鮮、排骨、腿庫等,每次新菜出來都充滿驚喜,畢竟一般古早味料理是單盤計價,現在讓你吃免驚!

 

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各式泰國蝦料理,不誇張!只要端上就秒殺,本來想說桌上都在烤蝦了,為什麼大家還要狂搶熟食蝦,一吃才明白,太美味了吧。

 

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台式椒鹽、宮保泰國蝦、糖醋泰國蝦、各種創意料理,享受一蝦多吃的美妙滋味。

 

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可樂、雪碧、美粒果、氣泡水,飲料、冰淇淋無限供應。

 

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每人只需要加價99元,就能暢飲德國手釀啤酒!以大麥天然純酵母手工精釀,啤酒花香氣迷人,順口不苦澀。因為成本很高,店家是虧錢加碼,之後有可能會改成其他生啤,大家趕緊趁機會來喝。

 

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泰國蝦、海鮮時蔬、飲料啤酒、加上澎拜古早味辦桌菜,桌子很快就被我們擺滿!

 

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使用卡式瓦斯爐,搭上圓形網狀烤盤,可用剪刀修剪蝦子觸鬚,烤網上就能一次烤更多蝦啦!

 

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泰國蝦有分大小公母,有的能吃到蝦膏、母蝦還有蝦卵,因為夠新鮮,吃原味就很讚,另外附上鹽巴、胡椒粉,可以自己DIY鹽烤蝦、胡椒蝦。

 

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沒辦法計算到底吃了幾隻蝦,就是猛挟、猛烤、猛剝蝦,泰國蝦肉質肥嫩彈牙,很脆甜,還記得之前跑去苗栗吃泰國蝦,一盤大概7隻就要300元,現在竟然可以無限吃!

 

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一直吃蝦覺得太單調,還有嘉義東石鮮蚵吃到爽!

 

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每天從東石送上來,有夠青,鮮蚵飽滿肥美,鮮甜多汁,濃濃的海味,口感柔嫩,還可以搭配哇沙米,也很對味,準備好你的痛風藥XD一個人就能清空整盤。

 

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生猛海鮮現烤美味,竟然有干貝,很多人都是挟滿整盤的。

 

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海鮮吃膩了,還有新鮮時蔬、米血等,中秋節可以約一攤了。

 

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因為烤網夠大,又可以自己控制火力,烤起來很有快感,比較不會失誤。

 

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登登!椒鹽鳳螺!個人的得意之作,螺肉鮮彈以椒鹽調味,再配上一杯德國手工啤酒,實在太享受了。

 

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不得不讚嘆台菜料理,辦桌才有的富貴海鮮羹,總鋪師ㄟ手路菜,越喝越順口。

 

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大推古早味筍乾腿庫,厚實大塊的腿庫肉,滷得很入味,口感軟綿又Q彈,搭上筍乾,更降低了膩感。

 

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現場還有豬油拌飯,再加上滑嫩腿庫,大頭怪竟然連嗑兩碗腿庫飯,不是來泰國蝦吃到飽的嗎XD

 

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把佛跳牆做成湯,配料超豐富,湯頭也很鮮美,熟食區超級強,優秀到讓人覺得流水蝦只是噱頭XD古早味辦桌菜吃到飽才是王道。

 

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不吃蝦、對蝦子過敏,還有超多選擇,炸雞塊、菜埔麻糬燒、薯寶寶,各種酥脆炸物小點心,讓小朋友也能歡喜吃。

 

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最後當然是以冰淇淋收尾,口味也不少。

 

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全台唯一古早味料理與流水蝦結合,懷舊復古用餐氛圍,活跳跳泰國蝦現挟現烤,無敵美味熱炒酒家菜,更是讓人豎起大拇指,CP值超級高的啦!

 

台灣庄腳情

地址:台中市北區漢口路五段66號

電話:(04)2236 0779

營業時間:17:00-01:00

(最後進場時間23:00)

FB粉絲團:台灣庄腳情

水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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