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熱血採訪| 台中西屯【双双咖啡】吃過鹹酥雞義大利麵嗎? 精緻混搭風創意料理

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距離水星人不遠的中科米平方商場,

是台中新竄起的美食餐廳聚集地,

除了有超難訂位的屋馬燒肉,

還有一間最近很火紅的~双双咖啡!

光看這店名,還以為是家小巧溫馨的咖啡館,

錯了唷!裝潢氣派微奢的双双咖啡,

提供了早午餐、義式餐點、炸物、甜點、咖啡飲品等,

還有最吸引水星人的沖繩Orion生啤,一杯只要100元,

是間非常適合聚餐約會的質感餐廳 。

 

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位於國安一路上的米平方商場M Square,

寬闊廣場前有個大大的M²裝置地標,

双双咖啡就在商場的地下一樓,

M²大字的正對面,屋馬燒肉旁。

 

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日光照射在大片落地玻璃,

從外頭還看不出双双咖啡的餐廳內部,

一踏入室內,哇~高檔典雅的裝潢,

連等候區都佈置地十分優雅,

讓人眼睛為之一亮。

 

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梳整乾淨、穿著統一制服的服務生,

面帶親切笑容,為每組客人帶位,

光是這講究的服務,就大大加分了。

 

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質感有格調的用餐空間

營造出舒適放鬆的氛圍,

客人們自在愜意的交談用餐。

生意真的非常好,整個大滿座,

大家要記得事先訂位!

 

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双双咖啡從11點營業至晚間十點,

下午不休息,餐點全天候供應,

來這裡喝下午茶,也非常享受!

 

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餐廳內一座座垂掛而下的金屬燈飾,

白天因陽光灑落而明朗,

到了晚上則是另一種浪漫奢華感。

突然發現兒童座椅好有造型,真可愛 

 

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結合了咖啡館和調酒元素的吧台風格,

咖啡是使用illy咖啡豆製作,或者來小酌也ok。

偷偷望進去,裡頭有個非常大的廚房,

乾淨又明亮的料理環境,能讓消費者感到安心。

 

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双双咖啡菜單,

有全日早午餐、義大利麵、義式燉飯、

盆栽沙拉、三明治、湯品等。

 

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鹹口味的還有炸物拼盤、雞翅料理等,

一般餐廳的炸物多是吃歡樂的,方便分享,

但是這裡的炸物,絕對是必點,

因為双双咖啡本身就是彰化鹹酥雞起家!!!

飲品選擇也非常多,還有聖代、鬆餅。

 

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沒錯,双双咖啡也有酒單,

提供了紅白酒、氣泡酒、啤酒等,

今天就是衝著沖繩Orion生啤來的阿 

 

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現場的女性服務生,

整齊地梳著包頭,特別合身訂作的制服,

看起來好像空姐唷 

不知會不會有人因為想穿這套制服來工作,哈哈

 

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升級套餐+130元

(僅適用於義大利麵、燉飯、盆栽沙拉、三明治)

附餐沙拉,有5種不同的水耕蔬菜,清脆不苦澀,

加上新鮮水果,杏仁堅果和起司粉,

佐濃郁蒜香的凱薩醬,是好吃的沙拉組合,

水耕蔬菜口感飽滿水嫩,不會像是在吃草那樣的生澀感。

 

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附餐蔗香紅茶,

是古早味傳統紅茶的味道,

不會太甜。

 

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附餐濃湯,

大骨熬煮的湯底,有著番茄的酸甜清香,

滿滿的蛋花滑口,有點像是羅宋湯的風味。

上方有雪白奶泡,頗特別,搭配麵包丁,

從濃湯就能喝出用心與混搭創意。

 

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照燒雞腿排 390元

全日早午餐系列,整天都能吃到喔!

有沙拉、水果、麵包、照燒雞腿排、炒蛋,

好豐盛的整盤輕食。

 

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有五種的當季新鮮水果,

蜂蜜淋上法式吐司,超級好吃,

感覺蛋汁都滲進吐司內了。

可頌麵包相當酥脆,

炒蛋也是蛋香滑嫩,清爽又有飽足感。

 

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最邪惡的就是照燒雞腿排啦,

帶有甜味的照燒醬,厚切大塊

看照片就知道,不需多說的超juicy,

我又流口水了….

 

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泰式檸檬鹹酥雞寬扁麵 320元

好有趣的組合,

結合了台灣鹹酥雞、泰式風味的義大利麵,

口味意外地融洽。

 

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双双咖啡的義大利麵,都是使用寬扁麵,

有嚼勁的口感,吸附濃郁醬汁入味,

是酸甜微辣的泰式香茅味。

如有需求,也可更換為圓麵。

 

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鹹酥雞起家的双双咖啡,

獨家配方醃製的無骨雞柳,

迷人的辛香料,雞肉鮮嫩不柴,

他們家的炸物實在優秀,

難怪可以賣到開高級餐廳,哈哈

 

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墨魚汁透抽蛤蠣燉飯 420元

雖然照片拍起來黑嚕嚕,吃的時候會滿口黑齒,

但是真的很好吃耶! 

 

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新鮮彈牙的透抽,

裹著墨魚汁的海味微甜,

軟硬適中的燉飯,保留一點點米心,不會過於軟爛,

恰恰好是台灣人可以接受的硬度。

 

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嗆辣奶油海鮮野菌燉飯 390元

燉飯和義大利麵會附上酥脆的法國麵包,

可以沾取濃郁醬汁入口。

鋪滿飯面的海鮮食材,

有機生雞蛋及野生菌菇醬,

攪拌後讓口感更滑順。

 

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濃郁奶味的醬汁,

尾勁有辣香,大約是小辣的程度,不會辛嗆,

奶香與辣度有了平衡,

因為那股辣味,讓奶油燉飯吃起來不容易膩,

這就是双双咖啡的料理精髓吧,多重風味的結合,

讓味蕾有著不一樣的感受。

 

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日式炸豬排三明治 360元

 又一道會驚呼的料理,

隔壁桌都跑來圍觀,

我的老天鵝阿!這豬排也太厚了吧!

 

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三明治做得像漢堡一樣堆高高,

酥脆烤土司,夾著生菜、番茄、起司、

厚蛋和炸豬排。

 

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附上塑膠手套,這是要怎麼吃啦,

只好不顧形象大口啃食 

豬排外酥內嫩,不會因為很厚就乾柴,

我也喜歡綿密的厚蛋燒搭配,

小食量的女生應該吃一半就很飽了。

 

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炸番薯仔 90元

咖啡店吃鹹酥雞,完全不稀奇,

炸地瓜條,搭配蜂蜜及自製梅粉,

又酥又綿,有地瓜的甜味,

很優雅地品嘗這充滿罪惡感的台灣道地小吃,哈哈

 

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醬燒豬血糕 90元

豬血糕外層炸香酥脆,裡頭軟Q

我特別喜歡這股醬燒香氣,鹹甜滋味,

好吃,滿推薦點的。

 

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丸久小山園抹茶花生奶昔 200元

套餐更換單點飲品可折抵50元 。

看菜單,這杯是我第一個就想點的,

京都抹茶名店丸久小山原抹茶粉,

香濃不澀的抹茶奶昔,加上了花生顆粒,

抹茶和花生的組合,不輸給紅豆耶,

清爽茶香中帶有堅果香氣,喜歡~~~

 

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瑪黑玫瑰拿鐵 160元

豐厚的拿鐵奶泡,佐上玫瑰花瓣,

洋溢著清新微甜的玫瑰香氣,並不是濃烈艷麗那種,

乍喝有點像是果汁牛奶的香甜。

 

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法國瑪黑茶 馬可波羅 180元

法國巴黎百年的經典茶品,

在台灣並不常見,勢必要來一杯品茗。

馬可波羅是瑪黑茶的第一招牌調味茶,

茶香清幽,口感柔順,

迎入口中的清新果香,即使泡久了也不澀,

還可以回沖。

 

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沖繩Orion生啤酒 100元

470ml/杯,100元,在餐廳這樣挺划算的。

Orion生啤酒的口味,喜歡喝啤酒的朋友應該都不陌生。

來這裡用餐,輕鬆的喝一杯,也是很暢快過癮的事。

(飲酒過量,有礙健康;酒後不開車,安全有保障;未成年請勿飲酒)

 

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位於國安一路的米平方商場,

短時間之內已經聚集了多家厲害的餐廳,

儼然成為台中新的餐飲一級戰區了。

這裡除了韓式的屋馬燒肉、港式的名粵軒餐廳外,

双双咖啡結合台式、歐義式、早午餐、飲品的跨界複合餐飲,

多樣化與大眾化的口味,受歡迎的程度不遑多讓。

双双咖啡從早到晚,營業時間內各項餐飲都全天候供應,

換句話說,你可以隨時隨刻來此享用豐富多變的餐飲,

早上來個三明治,中午來個義大利麵,下午來個午茶,

晚上吃燉飯排餐,再配個小酒怡情盡興。

双双的裝潢乾淨明亮,服務生態度親切美麗大方,

點餐跟出菜的速度都很快,是一間令人用餐舒服的餐廳。 

 

双双咖啡

地址:台中市西屯區國安一路168號GF

(米平方商場地下一樓,屋馬燒肉旁)

電話:(04)2462-0920

營業時間:11:00-22:00

FB粉絲團:双双咖啡

 

 

水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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