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熱血採訪| 台中西屯【双双咖啡】吃過鹹酥雞義大利麵嗎? 精緻混搭風創意料理(已歇業)

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距離水星人不遠的中科米平方商場,是台中新竄起的美食餐廳聚集地,除了有超難訂位的屋馬燒肉,還有一間最近很火紅的~双双咖啡!光看這店名,還以為是家小巧溫馨的咖啡館,錯了唷!裝潢氣派微奢的双双咖啡,提供了早午餐、義式餐點、炸物、甜點、咖啡飲品等,還有最吸引水星人的沖繩Orion生啤,一杯只要100元,是間非常適合聚餐約會的質感餐廳 。(目前已歇業,請參考其他台中美食)

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位於國安一路上的米平方商場M Square,寬闊廣場前有個大大的M²裝置地標,双双咖啡就在商場的地下一樓,M²大字的正對面,屋馬燒肉旁。

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日光照射在大片落地玻璃,從外頭還看不出双双咖啡的餐廳內部,一踏入室內,哇~高檔典雅的裝潢,連等候區都佈置地十分優雅,讓人眼睛為之一亮。

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梳整乾淨、穿著統一制服的服務生,面帶親切笑容,為每組客人帶位,光是這講究的服務,就大大加分了。

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質感有格調的用餐空間營造出舒適放鬆的氛圍,客人們自在愜意的交談用餐。生意真的非常好,整個大滿座,大家要記得事先訂位!

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双双咖啡從11點營業至晚間十點,下午不休息,餐點全天候供應,來這裡喝下午茶,也非常享受!

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餐廳內一座座垂掛而下的金屬燈飾,白天因陽光灑落而明朗,到了晚上則是另一種浪漫奢華感。突然發現兒童座椅好有造型,真可愛 

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結合了咖啡館和調酒元素的吧台風格,咖啡是使用illy咖啡豆製作,或者來小酌也ok。偷偷望進去,裡頭有個非常大的廚房,乾淨又明亮的料理環境,能讓消費者感到安心。

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双双咖啡菜單,有全日早午餐、義大利麵、義式燉飯、盆栽沙拉、三明治、湯品等。

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鹹口味的還有炸物拼盤、雞翅料理等,一般餐廳的炸物多是吃歡樂的,方便分享,但是這裡的炸物,絕對是必點,因為双双咖啡本身就是彰化鹹酥雞起家!!!飲品選擇也非常多,還有聖代、鬆餅。

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沒錯,双双咖啡也有酒單,提供了紅白酒、氣泡酒、啤酒等,今天就是衝著沖繩Orion生啤來的阿 

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現場的女性服務生,整齊地梳著包頭,特別合身訂作的制服,看起來好像空姐唷 不知會不會有人因為想穿這套制服來工作,哈哈

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升級套餐+130元(僅適用於義大利麵、燉飯、盆栽沙拉、三明治)

附餐沙拉,有5種不同的水耕蔬菜,清脆不苦澀,加上新鮮水果,杏仁堅果和起司粉,佐濃郁蒜香的凱薩醬,是好吃的沙拉組合,水耕蔬菜口感飽滿水嫩,不會像是在吃草那樣的生澀感。

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附餐蔗香紅茶,是古早味傳統紅茶的味道,不會太甜。

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附餐濃湯,大骨熬煮的湯底,有著番茄的酸甜清香,滿滿的蛋花滑口,有點像是羅宋湯的風味。上方有雪白奶泡,頗特別,搭配麵包丁,從濃湯就能喝出用心與混搭創意。

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照燒雞腿排 390元 全日早午餐系列,整天都能吃到喔!有沙拉、水果、麵包、照燒雞腿排、炒蛋,好豐盛的整盤輕食。

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有五種的當季新鮮水果,蜂蜜淋上法式吐司,超級好吃,感覺蛋汁都滲進吐司內了。可頌麵包相當酥脆,炒蛋也是蛋香滑嫩,清爽又有飽足感。

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最邪惡的就是照燒雞腿排啦,帶有甜味的照燒醬,厚切大塊看照片就知道,不需多說的超juicy,我又流口水了….

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泰式檸檬鹹酥雞寬扁麵 320元 好有趣的組合,結合了台灣鹹酥雞、泰式風味的義大利麵,口味意外地融洽。

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双双咖啡的義大利麵,都是使用寬扁麵,有嚼勁的口感,吸附濃郁醬汁入味,是酸甜微辣的泰式香茅味。如有需求,也可更換為圓麵。

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鹹酥雞起家的双双咖啡,獨家配方醃製的無骨雞柳,迷人的辛香料,雞肉鮮嫩不柴,他們家的炸物實在優秀,難怪可以賣到開高級餐廳,哈哈

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墨魚汁透抽蛤蠣燉飯 420元 雖然照片拍起來黑嚕嚕,吃的時候會滿口黑齒,但是真的很好吃耶! 

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新鮮彈牙的透抽,裹著墨魚汁的海味微甜,軟硬適中的燉飯,保留一點點米心,不會過於軟爛,恰恰好是台灣人可以接受的硬度。

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嗆辣奶油海鮮野菌燉飯 390元 燉飯和義大利麵會附上酥脆的法國麵包,可以沾取濃郁醬汁入口。鋪滿飯面的海鮮食材,有機生雞蛋及野生菌菇醬,攪拌後讓口感更滑順。

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濃郁奶味的醬汁,尾勁有辣香,大約是小辣的程度,不會辛嗆,奶香與辣度有了平衡,因為那股辣味,讓奶油燉飯吃起來不容易膩,這就是双双咖啡的料理精髓吧,多重風味的結合,讓味蕾有著不一樣的感受。

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日式炸豬排三明治 360元 又一道會驚呼的料理,隔壁桌都跑來圍觀,我的老天鵝阿!這豬排也太厚了吧!

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三明治做得像漢堡一樣堆高高,酥脆烤土司,夾著生菜、番茄、起司、厚蛋和炸豬排。

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附上塑膠手套,這是要怎麼吃啦,只好不顧形象大口啃食 豬排外酥內嫩,不會因為很厚就乾柴,我也喜歡綿密的厚蛋燒搭配,小食量的女生應該吃一半就很飽了。

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炸番薯仔 90元 咖啡店吃鹹酥雞,完全不稀奇,炸地瓜條,搭配蜂蜜及自製梅粉,又酥又綿,有地瓜的甜味,很優雅地品嘗這充滿罪惡感的台灣道地小吃,哈哈

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醬燒豬血糕 90元 豬血糕外層炸香酥脆,裡頭軟Q,我特別喜歡這股醬燒香氣,鹹甜滋味,好吃,滿推薦點的。

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丸久小山園抹茶花生奶昔 200元 套餐更換單點飲品可折抵50元 。看菜單,這杯是我第一個就想點的,京都抹茶名店丸久小山原抹茶粉,香濃不澀的抹茶奶昔,加上了花生顆粒,抹茶和花生的組合,不輸給紅豆耶,清爽茶香中帶有堅果香氣,喜歡~~~

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瑪黑玫瑰拿鐵 160元 豐厚的拿鐵奶泡,佐上玫瑰花瓣,洋溢著清新微甜的玫瑰香氣,並不是濃烈艷麗那種,乍喝有點像是果汁牛奶的香甜。

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法國瑪黑茶 馬可波羅 180元 法國巴黎百年的經典茶品,在台灣並不常見,勢必要來一杯品茗。馬可波羅是瑪黑茶的第一招牌調味茶,茶香清幽,口感柔順,迎入口中的清新果香,即使泡久了也不澀,還可以回沖。

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沖繩Orion生啤酒 100元 470ml/杯,100元,在餐廳這樣挺划算的。Orion生啤酒的口味,喜歡喝啤酒的朋友應該都不陌生。來這裡用餐,輕鬆的喝一杯,也是很暢快過癮的事。(飲酒過量,有礙健康;酒後不開車,安全有保障;未成年請勿飲酒)

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位於國安一路的米平方商場,短時間之內已經聚集了多家厲害的餐廳,儼然成為台中新的餐飲一級戰區了。這裡除了韓式的屋馬燒肉、港式的名粵軒餐廳外,双双咖啡結合台式、歐義式、早午餐、飲品的跨界複合餐飲,多樣化與大眾化的口味,受歡迎的程度不遑多讓。

双双咖啡從早到晚,營業時間內各項餐飲都全天候供應,換句話說,你可以隨時隨刻來此享用豐富多變的餐飲,早上來個三明治,中午來個義大利麵,下午來個午茶,晚上吃燉飯排餐,再配個小酒怡情盡興。双双的裝潢乾淨明亮,服務生態度親切美麗大方,點餐跟出菜的速度都很快,是一間令人用餐舒服的餐廳。 

 

双双咖啡

地址:台中市西屯區國安一路168號GF

(米平方商場地下一樓,屋馬燒肉旁)

電話:(04)2462-0920

營業時間:11:00-22:00

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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