中西區牛肉湯有哪些？11間台南中西區牛肉湯懶人包
中西區牛肉湯有哪些？11間台南中西區牛肉湯懶人包，是由熱血台中與台南美食部落客共同製作!!來台南，一定要品嚐傳承百年的牛肉湯料理!!快一起來看看台南中西區必吃牛肉湯有哪些吧~以下食記只要點選標題即可觀看全文!
內容目錄
樑記正老店牛肉湯 | 台南市中西區郡西路10號
主打溫體牛肉的樑記正老店牛肉湯，沒有過多調味的牛肉湯，不僅湯好喝、飯好吃、熱炒也很可以喔！牛肉湯-點湯類送白飯一碗，加肉燥需再加價也是很ok~清淡鮮甜的牛肉湯，配上燙的正好的溫體牛肉片，有點涼的天氣來上一碗真的大滿足!
府城牛肉湯 | 台南市中西區府前路二段167-2號
台南牛肉湯百家爭鳴，若你不是早鳥無法早起，府城牛肉湯就是適合晚餐或宵夜時想喝一碗的好去處，營業時間從下午四點開到凌晨四點，超過千則4星高評價，湯頭超特別又不用辛苦排隊喲!牛肉湯-吃過台南不少家的溫體牛肉湯，要論湯頭特別有記憶點的，府城牛肉湯絕對榜上有名，一樣是台南善化的溫體牛肉再淋上熱呼呼的湯，讓肉片的色澤呈現粉嫩紅色，湯頭的色澤偏深，品嚐了一口後發現竟然是香菇雞湯的滋味！！！
鬍鬚忠牛肉湯 | 台南市中西區民族路三段91號
花紋牛肉湯(小)-點餐的阿姨很親切地跟我們說如果想吃軟嫩一點那就點花紋的，其他兩種口感會比較帶咬勁，牛肉湯裡大概有七八片軟嫩化口的肉片，吸飽湯汁的牛肉真的很香甜又Juicy，每次吃肉都呱呱叫說咬不動的球哥可是吃了超多塊，然後這湯更是厲害!不像小菲之前喝過的牛肉湯有些喝起來會有一些些的腥味~這湯頭很清甜不膩,入口是迷人爽口的牛肉味~
石精臼牛肉湯 | 台南市中西區民族路二段246號
創店於民國65年的「石精臼牛肉湯」，位在民族路上得石精臼美食廣場。隔壁的八寶冰、肉骨茶等美食皆都營業一段時間呢~Google評論破千的知名小吃石精臼牛肉湯，是在地人與觀光客喜歡的必吃美食之一呢~牆上有許多名人照片加持！牛肉湯原汁原味肉質軟嫩湯鮮甜~
大股 熟成燒肉專門-台南永華店 | 台南市中西區永華路一段307號
新鮮牛肉片置碗底，利用味噌湯的熱度將牛肉片燙半熟的現沖牛肉味噌湯。味噌湯香氣足，沖涮的牛肉甜味融入湯裡，味噌湯可一直免費續加！現沖牛肉味噌湯，味噌湯可免費續加~利用味噌湯熱度燙的半熟的牛肉片，粉嫩色澤非常新鮮好吃!
台南大飯店 | 台南市中西區成功路1號
台南牛肉湯當然也是必吃的一道，可以跟廚師現點現煮再取用。牛肉給得量不少，一碗裡面有蠻多片，很有誠意，為倒是還可以，我覺得外面的比較好吃 XDD
無名牛肉湯 | 台南市中西區府前路二段121號
牛肉湯(小)-新鮮現燙的溫體牛肉湯清爽鮮甜,滿滿牛肉香,溫體牛肉切成片狀大小適中,簡單沾點豆瓣醬就很鮮美好吃,若是想吃粗飽,就點上一碗牛肉湯再配白飯,泡著湯吃肯定也非常厲害啊!!!愛喝湯的球哥把老媽的牛肉湯喝了三分之二，阿你剛剛不是才喝了一碗鮮魚湯(翻白眼!!!)
阿村第二代牛肉湯 | 台南市中西區保安路41號
終於又踩點一家早餐晚餐都有賣的台南牛肉湯，這家阿村第二代牛肉湯是最近新挖到的寶，對於永遠當不了早鳥吃不到六千牛肉湯的我來說，晚上有賣的牛肉湯自然是心頭好。
六千泓佐牛肉湯 | 台南市中西區海安路一段63號
「六千牛肉湯」賣的是當日現宰的台灣溫體牛肉，牛肉一屠宰好立刻送到店內，不經過冷藏，肉質非常鮮嫩。除了招牌牛肉湯，還有牛腩湯、牛心湯、牛肝湯、牛骨髓湯等等選擇，也可以叫大碗的。店家提供白飯來配湯。除了內用也可以外帶。（但是吃牛肉湯就是要吃現燙的比較好吃啦！）
阿村牛肉湯 | 台南市中西區國華街三段128號
上餐的速度很快，湯有分大小碗，我們點了牛肉湯跟牛舌湯。牛肉湯(中)-切好的生牛肉片放在碗裡，再淋上高湯，送上桌時肉片看起來超粉嫩，吃起來超鮮甜，再加上店家的醬料略帶甜味又是不一樣的風味。
阿棠牛肉湯 | 台南市中西區尊王路93號
瘦子E.SO吃的阿棠牛肉湯-因為我老公還想吃阿明豬心，我們僅點牛肉湯及高麗菜炒牛肉。牛肉湯的牛肉嫩但較有厚度，所以品嚐起來較有口感，肉的份量不算少，而且據說是蒜頭基底的湯頭，所以相較之下，味道更為濃郁。