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熱血採訪|壹柒手作早午餐的日常,一中街巷弄美食,超犯規黃金芋頭酥,濃郁芋頭香氣搭鹹蛋黃?外酥內綿吐司害我一口接一口,鹹甜好滋味一吃上癮啦!

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一中街美食:壹柒手作早午餐的日常

最近一中街跑的好勤勞阿我!今天要來介紹一間台中早午餐:壹柒手作早午餐的日常。要是東海大學學生一定會知道吐司怪獸行動餐車,而這間壹柒手作早午餐的日常就是分店,而且很巧妙的是兩邊餐點口味不一樣,所以你在東海有吃到,不代表一中街壹柒手作早午餐的日常你就吃過,哈哈哈哈,原來店家在口味規劃上可是避免重複,攤車主打便宜方便帶走,一中壹柒手作早午餐的日常則是主打份量多又平價,而且讓我驚訝的是壹柒手作在口味上真的不斷推陳出新,這倒是讓人會一直想回訪阿。

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壹柒手作早午餐的日常就在一中街的巷弄內,台中科技大學對面,這樣講你們可能還不清楚吧?那跟你講一中街九州拉麵對面就清楚了吧,噗~

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隱藏巷弄內的美食,總是會讓人想特地去挖掘啊!壹柒手作早午餐的日常位置不得不說開的巧妙,不過當然啦!畢竟一中街這邊店租不便宜,巷弄內確實比較適合開店就是。走進巷子內就清楚看到壹柒兩字。

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店面不太大,有一種小巧可愛的氛圍,而店家在裝潢上也顯得少女風,不過門口感受度不太深。

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店外立著招牌,星期二~五 下午2點~4點恰吉吐司套餐直接7折,天啊!這折扣超吸引人,跟服務生詢問過才知道想讓更多人知道有新餐點登場,原來啊!不然七折真的太誇張,餐廳很少折扣可以給這麼多的啊!除此之外,外帶套餐八折,噗噗噗~原來店內座位沒有太多,所以怕大家等座位久等,所以讓大家外帶方便,折扣也給的大方。除此之外單點恰吉限定口味,一份100元,但是店內用餐套餐要200以上,外帶真的便宜很多欸~

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店外有菜單可以參考,相當方便,就直接擺在桌上,跟店家裝潢呼應又能造景。

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營業時間早上9點~下午5點,有點驚訝竟然晚上沒有?所以大家手腳要動,時間要抓好,不然撲空就搞笑了啦。

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走進店內,深藍色;淺藍色互相搭配,鵝黃燈光點綴氣氛,裝潢沒有太華麗,反而用飾品去襯托整體氛圍。

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置物籃很可愛,很像麻布袋的感覺,而且連阿新我電腦包都放得下,不錯、不錯~

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店內座位沒太多,而最搶手的莫過於落地玻璃這區,自然光線透入,喜歡拍照的人千萬別錯過這一區。

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店內有不少乾燥花,若喜歡拍照可以跟店家詢問可不可以拿來用。乾燥花用來點綴氛圍很好用,顏色不過搶眼,而且跟裝潢都能巧妙融入。

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牆上擺著各式各樣的花磚,讓整個牆面顯得活潑生動不死板,而且很有趣的店家在拼圖上可是用不同呈現,刻意的亂擺才沒有這麼制式,這邊就很適合拍IG照片。

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除此之外更擺上書牆,整個文青感鮮明,就很適合阿新我這文青人啊~~

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餐具自取區,所以不收服務費,衛生紙盒帶有美式風格。

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掛著餐具跟餐巾紙去襯托整個自取區,十分好認又方便阿。

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而入口處這邊擺著幾張座位,原來是候位區啊!風格可是相當美式~

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廚房採開放式廚房,一眼望去就能看到餐點製作,相對安心很多啊!

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掛著季節果汁招牌,現在火龍果正當季~

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店家餐點都是現點現做,連配料也都是,所以要稍稍等待一下,但這一切都值得啊!吐司熱熱的吃肯定幸福到炸掉~

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廚房櫃子上擺著茶罐,這個鐵罐竟然是泰式茶,好特別阿~

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櫃台裝飾點綴上也擺著幾盆乾燥花,搭著木板巧拼感,很不賴~

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想看餐點菜單>>壹柒手作早午餐的日常菜單

黃金芋頭酥恰吉吐司 217元/套餐

店內用餐的恰吉吐司都採套餐方式,無法單點唷!套餐有薯塊、沙拉及紅茶(冷\熱),整個就是豐盛阿。想喝其他飲料沒問題,可以折抵30元。

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吐司烤得金黃,選用的是不是一般方形吐司,而是山形的那種。

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麵包入烤箱的時間講究,光看麵包的金黃色澤就很明顯阿。

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薯塊炸得金黃酥脆,而且炸得不油膩,吃起來相當鬆綿。

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生菜沙拉表現也不錯,爽脆飽水,而且有櫻桃蘿蔔欸,平價沙拉出現這個真的少見阿。

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都還沒吃,那個芋頭餡已經快爆開了拉!那白色、黃色是啥啊?

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仔細一看竟然是鹹蛋,蛋白跟蛋黃欸!哈哈哈哈,哪招?有這樣搭配的喔~~

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內餡還包著起司,吐司邊整個留著滿滿起司餡,這畫面太邪惡了拉~

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吐司烤的酥脆,外酥內軟綿,吐司撕開看的到麵包的筋性,而芋頭內餡整個爆開來,千萬別小看啊!選用大甲芋頭製作,而且是芋頭泥跟芋頭塊做搭配,搭配的比例恰到好處,這可是店家花上不少時間去試才抓到的黃金比例。

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吐司酥綿的讓人好愛,濃郁芋頭香氣在嘴裡徘徊,芋頭泥搭著芋頭塊口感,加上奶油讓奶香濃厚,還有奇兵鹹蛋的加入,鹹甜鹹甜的滋味害我一口接一口地吃不停,整個就很適合下午茶阿。

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肉桂蘋果培根恰吉吐司 217元/套餐

除了黃金芋頭酥,喜歡甜食的這款肉桂蘋果培根也很推薦,份量一樣多啊!

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整個起司差點爆出來,麵包烤得金黃,內餡給的多又紮實,店家也太佛心了拉~

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選用切達起司,而且放到兩塊,吐司撕開牽絲畫面超邪惡的啦!而且剛出爐的熱度,起司融化的像溶漿會到處竄。

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店家自製焦糖肉桂蘋果,甜而不膩又帶一點口感,肉桂香氣濃郁,搭上培根的鹹香,吃在嘴裡是鹹甜交錯的好味道,這道肯定是女孩們的愛啊~

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台式打拋豬恰吉吐司 217元/套餐

除了甜食之外,恰吉吐司有一款光看就很心動,那就是打拋豬恰吉啊!鹹食搭上吐司就是好味道~

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看到第三款恰吉,店家除了金黃酥脆麵包外,內餡給的超多也是特色啊!完全就是閉著眼睛放料吧?哈哈哈哈哈~

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店家自製的台式打拋豬內餡,搭上切達起司,要是你手腳快一點,內餡會微微地流出,天啊~~~~

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濃郁起司香氣搭著鹹香味重帶著微辣的自家台式打拋豬一起入口,滿滿香氣在嘴裡竄,迷人的讓人難忘。

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只是輕輕撕開,內餡直接爆掉的漏了出來,太浪費了拉~~

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抹茶牛奶 90元 、 蔓越莓果醋 90元 、泰式奶茶 67元

抹茶選用靜岡抹茶,苦澀味剛剛好,添了牛奶滑順,阿新我還蠻喜歡。蔓越莓果醋酸溜感鮮明,阿新我喝上兩口,小酸啦!但我不愛酸就讓給別人拉,哈哈哈。泰式奶茶很推薦,店家選用正港泰國紅茶葉製作,整個風味獨特,阿新我超愛。

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最後要是吃不完,更能貼心打包,對了!外帶真的便宜很多,我已經在找時間去外帶恰吉了,一百摳摳超便宜~

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不得不誇獎壹柒手作早午餐的日常厲害,麵包烤得金黃酥脆,恰到好處的酥綿感,而內餡給的超大方,黃金芋頭酥沒吃真的白去,真的濃郁的讓人心花怒放阿~(灑) 台式打拋豬微微辣勁吃在嘴裡的味道豐富,肉桂蘋果培根真的適合女生,帶女生去點上一份剛剛好,飲料部分抹茶跟泰式奶茶大推,果醋是因為我不愛酸,沒那麼推~(私心)

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壹柒手作早午餐的日常 資訊

店名:壹柒手作早午餐的日常(無其他分店

電話:04-22257770

營業時間:9:00~17:00 最後供餐16:30(週一公休)

地址:台中市北區三民路三段120巷6-1號

粉絲頁:https://www.facebook.com/brunch17/

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2 則迴響

  1. Judy Liu表示:

    為什麼看不到圖片呢?

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