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【熱血採訪】【台中甜點-嘜甜點M.Y.Patisserie】姐妹倆攜手合開的用心甜點店!各式彌月禮盒、婚禮小物、法式甜點,也有客製化的餅乾或點心唷!

【熱血採訪】【台中甜點-嘜甜點M.Y.Patisserie】姐妹倆攜手合開的用心甜點店!各式彌月禮盒、婚禮小物、法式甜點,也有客製化的餅乾或點心唷!

 

【嘜甜點M.Y.Patisserie】

這間【嘜甜點M.Y.Patisserie】甜點工作室,是由一對喜愛烘焙的姐妹開設的唷!他們將夢想放進這個小屋裡,希望大家能一同參與他們的幸福以及夢想!不但有各式彌月禮盒、婚禮小物、法式甜點~也會隨著季節推出當季的甜點喔!每日的甜點也都是兩姐妹手工製作出來的~也因為人力有限所以甜點當然是限量的晚來就沒有囉!也有客製化的餅乾、甜點!詳情都可以私訊他們粉絲團詢問唷!

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▲【嘜甜點M.Y.Patisserie】位在東區旱溪西路一段喔!離旱溪夜市不算很遠,可以吃完甜點在過去逛夜市!一整個很剛好哈哈

一旁是一家機車行~~~~~

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▲位置圖轉貼至粉絲團:嘜甜點-M.Y.Patisserie

 

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▲限量的甜點的小小告示牌~

 

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▲店內空間不算大,目前主要以外帶居多!不過也有一小排的位置可以供客人內用唷!

 

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▲甜點櫃的檯面不算大,不過擺放的每一個商品都是兩姐妹親手製作出來的用心甜點!

 

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▲甜點櫃的復方,就是他們製作出美味甜點的工作室唷!

 

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▲一旁有檸檬水可以自行取用~

 

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▲【嘜甜點M.Y.Patisserie】 也有手工的小餅乾~~~~

 

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▲每個小甜點看起來都好可愛~都好想買喔~~~

 

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▲聖誕節將至,【嘜甜點M.Y.Patisserie】 也推出許多迎合節日的限量甜點或產品唷!

 

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▲有單品的咖啡、茶類可以做選擇喔~

 

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▲甜點每天的都不大一樣喔!

店家不定期會研發出新產品~給愛吃甜點的你嘗鮮!

 

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▲今日去的時候大致有6種小甜點可以選擇~

 

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▲也有推出鹹食派系列唷!

 

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▲小塔禮盒

 

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▲看了超吸睛的呀!甜點櫃裡的小塔都稍稍縮小放進禮盒中了~好Q喔~

目前開放前五天訂購唷~送禮或是自用兩相宜呢!

裡頭的甜點擠擠今天都有吃到,繼續往下拉看介紹唷!

 

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▲濃情巧克力$110

 

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▲這款濃情巧克力是使用85%甘納許巧克力、可可粉以及66%巧克力鮮奶油所製作而成的唷!

裡頭還加入店家自製的榛果脆片!

吃起來真的是很濃郁的巧克力喔!(名副其實哈哈哈

巧克力吃起來是順口的,不會死甜的感覺!

裡頭的自製榛果脆片擠擠還挺喜歡的~不但增加口感也讓香氣添增不少!(我是小小榛果控哈哈

 

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▲檸檬樹$70

【嘜甜點M.Y.Patisserie】 的檸檬樹是以綠檸檬汁+黃檸檬果泥,再搭配東勢小農的純龍眼蜂蜜所製作而成的唷

吃起來不是非常酸的那一種!如果酸度對於擠擠來說總分是10分,這款檸檬樹的酸度大概是6分這樣子~

想吃檸檬塔但又怕太酸的捧油們不妨可以試試唷!

他的塔皮是屬於稍有硬度的,而不是一碰就碎掉型的~塔皮的香味我還挺喜歡的唷~算是頗有層次感的!

 

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▲莓果園$105

 

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▲外表看似可能與一般外頭所販賣的藍莓塔沒有太大的不一樣

(都是滿~滿~滿~的新鮮藍莓哈哈

沒想到一切開裡頭還真是有用心呀!!!

滿滿的綜合莓果內餡以及草籽卡士達醬~吃起來濃郁但不甜膩喔!

配上有層次的塔皮~再喝一口茶~相當的不錯唷~

 

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▲百香橙花$80

這百香橙花可以稱得上擠擠當日最喜歡的一個甜點了~~~~(現在想到都流口水中

最上頭的不是一般的鮮奶油噢!是店家親自調配的橙花鮮奶油~~~

吃起來比一般的鮮奶油清爽許多!不會有那種很膩的感覺~

百香果的奶餡相當清香且不甜膩,搭配蜜漬的香吉士非常合拍!

會有那種越吃越順口的感覺~~~~

橙花水的獨特香氣將百香果的香提升到最高層~~~

 

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▲白桃慕斯$100

 

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▲每次看到這種ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ的甜點就會覺得特別想點來試一下哈哈

淡淡的粉色也容易讓小小的少女心浮出哈哈哈(羞

這白桃慕斯吃起來是酸甜酸甜型的喔!ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ的部分是白桃凍~

裡頭是覆盆子為主的內餡!最底下則是以烏龍茶為基底所製作出的達克瓦茲~

達克瓦滋跟馬卡龍一樣也是一種以蛋白為主的製作方式喔!但蛋白與糖的比例不同~~~

內部吃起來是為鬆軟,而外部是稍稍酥脆的口感唷!挺特別的!

 

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☆本文章為邀約試吃文☆但皆屬擠擠吃後的真實心得ㄛ☆

—————小小心得—————

在【嘜甜點-M.Y.Patisserie】 我們可以看到兩姐妹對甜點的熱情與喜愛

也吃得到他們滿滿的用心與對品質的堅持

更是感受到因為甜點所交織出來的幸福與感動

客製化、婚禮小物、彌月禮盒、各式甜點,都等著你的到來與品嚐喔!

—————店家資訊—————

【嘜甜點-M.Y.Patisserie】

✎地址:台中市東區旱溪西路一段276號

✎營業時間:13:30-19:30(週一公休、不定期公休)

✎價位:NT.80-200

✎推薦度:3.8

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2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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●我覺得吃東西是件最幸福的事情,希望大家都可以感受到這份幸福 ●人在台中求學,所以主要分享台中美食喔 ●食記純屬個人觀感,僅供參考唷 ●走到哪分享到哪囉 ●任何問題、想推薦美食,都可以跟我說唷 ●擠擠的痞克邦擠擠的INSTAGRAM擠出食間。蹦出美食

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