大業小吃店 大業肉圓～住家門前的早餐炒麵攤 特別推薦炒麵、大腸豬血湯 晚來就賣完囉
豐原人愛吃炒麵、豬血湯當早餐，搬到台中後，發現豐原、台中一家親，上午也可以看到一些炒麵攤，也有不少人把炒麵當早餐。
我們滿推薦的這家炒麵攤，位於大業路上，靠近大墩路口，一個紅白條紋小攤車，比較明顯的地標是隔壁的大埔鐵板燒。
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沒有掛招牌，沒有店名，看起來就是在自家門前擺個小攤子，擺放幾張桌椅。媽媽、阿嬤邊顧攤子，邊照顧屋裡的小孩。
這裡早上賣炒麵，下午賣肉圓。座位不多，會跟其他客人共桌。不時有客人經過來買炒麵和湯。通常上午稍晚炒麵就賣完了，想當午餐吃也沒辦法。
從google地圖上看，差不多位置處，寫著大業肉圓，臉書上寫大業小吃店，總之就是個賣肉圓、炒麵、豬血湯的家常小吃店。這家的炒麵比較像油麵淋肉燥，但吃起來相當有味，上頭還會放上一小塊油豆腐。炒麵都是大碗的分量，可以吃飽飽。
我們喜歡點大腸豬血湯。料多味美，湯頭濃郁，燉煮得剛剛好。
這樣一碗炒麵加一碗大腸豬血湯，七十元。可以吃得很飽足喔！（早餐還有滷肉飯、各種湯品可以選擇～）
【大業小吃店（大業肉員）】
地址：408 台中市南屯區大業路235號
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