台中烏日│FiMi 小後山廚房。新鮮手作法式甜點。森林清新風格好放鬆

雖然魚兒已經到了偽少女的年紀(哈~)，但是內心還是很熱愛甜點的啊?

前陣子就有聽說烏日新開了間甜點店，立刻收進口袋名單，最近終於有時間來品嚐一下囉~

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FiMi 小後山廚房位於烏日區光日路上，算是在住宅區這一帶，不過因為就在路旁，其實不會太難找。

店面主要是採用大片玻璃及木質牆面的設計，採光感還不錯，讓人覺得溫暖又清新。

櫃台設計成類似吧台的形式，前頭還有兩張高腳椅，有點好奇是否真的有人會選擇這個位置用餐呢 XD

由於我們到訪的時間靠近晚餐時段，不小心就給人家包場了~

除了有一般大小形式的座位，還有靠窗台的高腳椅區，以及多人聚餐的大長桌；無論是一個人優雅地來喝下午茶，或是整群朋友前來聊天都很合適。

牆上還有許多乾燥花飾，是以少見的花圈形式作呈現，一整個就是森林風的路線啊~

小花籃的形式也好清新，果然是好適合放鬆心情、慢慢享用精緻甜點的好地方~

店內其實還有好多精緻小巧的擺設，如果需要WIFI也是沒有問題的唷~

菜單的部份，可以參考店家臉書上的最新菜單 (點我)

不知春烏龍茶  $150

店內的台灣茶系列，都是以壺計價的，茶具都帶著透明晶瑩的質感，覺得特別討喜。

冰涼的烏龍茶喝來沒有過度烘焙的味道，十分清爽，還能感受到回甘的茶韻，即使搭配濃厚口感的甜點都很合適。

由於是由茶包沖泡而成，如果喝完了，還可以再請店家幫忙回沖唷~

櫻桃巧克  $170

當天由於到訪的時間較晚，原本還擔心甜點會不會賣完了，還好櫥窗裡頭還有四款甜點，我們很有默契地選了這款口味較為濃厚的櫻桃巧克。

櫻桃是經過酒漬的，搭配上生巧克力，微甜之中帶些苦澀的風味，有點微醺的感受，好適合放鬆的下午時光。

整體來說，店內的氣氛讓人覺得十分溫馨、放鬆，店員也很貼心溫柔，甜點和飲品的水準也都很不錯，會讓我們想要再度回訪，希望下次可以來試試不同的甜點?

FiMi 小後山廚房