熱血採訪│台中爆料佛跳牆來囉!料真的很多,相較之下湯汁的部分比較少一點

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又到了婆婆媽媽們要規劃年節飲食的時刻了,
現代人忙碌又想在過年期間輕鬆享用豐盛年菜,
真的非常需要好幫手!!
明星御用彌月油飯「冊子油飯」,
招牌又經典五款口味油飯深受大眾喜愛,
還推出了非常適合小家庭的2025藏冊珍饌年菜五件組!

澎湃豪華的冊子年菜
還有精緻甜點伴手禮,
真的是送禮自用兩相宜。

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宅配年菜推薦 冊子2025年菜五件組

冊子2025藏冊珍饌年菜五件組包含功夫菜瑤柱上湯點烏金、金玉滿堂佛跳牆和平安富貴金元蹄,
還搭配了櫻花吹雪步步高油飯兩盒,
與一般年菜不同的之處,
冊子年菜還附上了甜點巴斯克乳酪蛋糕,
大餐加甜點全部都幫大家準備好了。

冊子2025藏冊珍饌年菜五件組於11/20開始線上販售,
到貨時間可指定1/8-1/20,
準備好年菜就能安心安排其他年節活動了。

【藏冊珍饌】冊子年菜套組優惠價下殺72折4688元
滿5000再送經典油飯1盒再送指定出貨日與免運送貨到府
年菜銷售期間自11/20-01/16
宅配時間2025/01/08-2025/01/20可指定出貨日期

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過年必吃的全雞雞湯,
還有象徵「福壽全」的佛跳牆,
兩樣都是費工又費時的料理。
冊子年菜幫煮婦們省去繁瑣的食材準備與料理時間,
只要完全解凍後隔水加熱或是放入電鍋中加熱,
大菜就能輕鬆上桌囉!

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【瑤柱上湯點烏金】

瑤柱上湯點烏金有一整隻的烏骨雞,
還有份量不少的豬腳、火腿和瑤柱,
除了用料豐富外,
寓意也十分吉祥。
高湯的部分附上兩大包,
享用豐富的年夜飯時,
來上一熱呼呼的雞湯,
真的是滿滿幸福感。

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湯頭濃稠帶著鮮美的滋味,
每一口都喝得到干貝的鮮甜與烏骨雞精華,
和豬腳豐富的膠質感。

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吸附雞湯鮮滋味的豬腳,
微Q的外皮,
軟嫩的豬腳肉,
小朋友真的是越啃越香、越喜歡!

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【金玉滿堂佛跳牆】

藏冊珍饌中的金玉滿堂佛跳牆料真的很多
相較之下湯汁的部分比較少一點。
可以看到份量不少的排骨酥、豬腳,
還有我個人很喜歡芋頭、栗子、小鳥蛋。

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佛跳牆湯頭渾厚,
將食材的精華融合,
口感上層次感非常豐富。

我個人很愛無骨的排骨酥,
不用擔心長輩或小朋友吃起來不方便,
肉嫩又吸附了湯汁的濃郁,
真的讓人忍不住一口接一口。

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芋頭口感綿密,
芋香與湯汁完美結合,
在口中化開的細膩感真的讓人回味無窮。

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年菜、婚宴的時候我最期待佛跳牆這一菜,
藏冊珍饌這一道金玉滿堂佛跳牆真的讓人驚豔,
用料豐富且味道好,
就像餐桌上的聚寶盆一樣,
每一口都能帶來滿滿的豐盛與驚喜。

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【平安富貴金元蹄】

平安富貴金元蹄這份量簡直是蹄膀界的巨無霸!
腿庫也有財庫之意,
過年來份飽滿肥美的大蹄膀,
直接以食補財庫 XD
裝盤的時候真的有點重到夾不起來阿!!
蹄膀QQ彈彈的外皮,
滷得軟嫩入味,
每一口都吃得到滿滿的膠質。

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蹄膀外皮入口滑嫩細緻,
不會有肥膩感,
搭配入味的瘦肉,
和脆脆的筍絲,
簡直是絕配!
而且這滷汁也太犯規了,
白飯根本停不下來!

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【櫻花吹雪步步高】

櫻花吹雪步步高油飯上滿滿的料,
鋪滿了大尾的櫻花蝦、金鉤蝦、干貝絲、肉絲、魷魚絲和香菇,
每一口都能吃到滿滿的料。
咀嚼中鮮香四溢,
尤其是那魷魚絲,
Q彈有嚼勁,
口感超棒!

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【巴斯克乳酪蛋糕】

年菜中搭配甜點的真的不多見,
吃完了美味佳餚後,
來份美味的甜點,
為豐盛大餐畫下完美的句點,
是現代人的儀式感。

冊子油飯的甜點盒裝精緻,
鏤空花卉的設計帶著濃濃中式元素,
也非常喜慶。
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以冷凍的方式保存,
解凍後就能直接食用。
使用北海道LUXE乳酪製成的巴斯克乳酪蛋糕,
口感綿密細緻。
外層帶著點焦香感,
內層口感濕潤,
每一口都散發著濃郁的乳酪香氣。
細膩的香氣在口中化開,
真的很讓人驚艷阿!!

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宅配年菜推薦 冊子經典五款口味油飯

除了豐富的冊子年菜組合,
冊子油飯的經典五款口味油飯,
廣受大家的好評,
也可以趁著機會囤起來!

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用料實在的栗子經典油飯和櫻花蝦油飯,
一開盒看到滿滿的料,
真的是覺得冊子油飯誠意十足。
外頭不常見麻油雞油飯,
還有喜辣朋友一定都想嘗嘗看的麻辣油飯,
也貼心的幫茹素的朋友準備素油飯。

嚴選台灣在地長糯米,
米粒粒粒飽滿,
口感Q彈,
每一口都吃得到濃郁的米香。
簡單用電鍋加熱,
15分鐘就能享用熱騰騰的美味油飯!

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辣控注意!
這一款麻辣油飯真的會讓人上癮,
爆量的肉絲、魷魚,
加入花椒等香料拌炒後香氣超迷人,
微辣的口感更是開胃到不行!

經典口味栗子油飯也是不少朋友的心頭好,
這飽滿栗子每一顆都圓滾滾的,
魷魚絲大塊又鮮香,
搭配粒粒分明的油飯,
絕對是老少咸宜的一款!

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麻油雞油飯是五款中我最喜歡的,
麻油的香氣撲鼻,
老薑的辛辣味與雞肉的甜完美結合,
油飯吸附了麻油雞的精華,
隨著咀嚼香氣越來越濃郁,
味道真的很迷人阿!!

櫻花蝦油飯每一口都吃得到大海的味道!
櫻花蝦、金鉤蝦、魷魚絲,配上肉絲和香菇絲,超滿足!

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這一道素油飯則是深得小朋友的喜歡,
素火腿口感Q彈,
搭配台灣在地香菇濃郁鮮甜與薑末的提味,
還有紫米帶出的顆粒口感,
Q比吃完就喜歡上了!!
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牛三寶拼盤也是每年我們家餐桌上必備的,
但自己滷很費時,
市場買還要靠運氣。
冊子油飯以冷凍的方式,
讓美味的牛三寶可以成為家中的常駐型菜餚。
牛筋、牛肚、牛腱口感豐富,
配上辣油更是一絕!

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牛腱滷得恰到好處,
肉質紮實卻不乾柴,
帶有豐富的膠質,
筋的部分更是Q彈有勁,
每一口都是享受。

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這道牛肚滷得入味,
口感Q彈,
是下酒菜的最佳選擇。

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牛筋滷得入口即化,
彷彿在口中融化,
每一口都是驚喜!

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乳酪奶香濃郁又滑順的口感像冰淇淋,
搭配酥香的塔皮,
口感豐富有層次。

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奶香濃郁中鳳梨果乾、蔓越莓果乾的果香與微酸口感特別的清新,
圍爐後一起閒聊,
來份好吃的甜點真的剛剛好。

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宅配年菜推薦 冊子油飯 門市相關資訊

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