大安區臭豆腐有哪些?15間台北大安區豆腐料理懶人包推薦
大安區臭豆腐有哪些?15間台北大安區豆腐料理懶人包推薦,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作,這篇是大安區的豆腐料理整理,豆腐控、臭豆腐控都趕緊看過來喔,點選店名即可觀看全文:
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腹響圓上海食府|台北市大安區新生南路三段86巷6號
公館美食餐廳推薦這家腹響圓上海食府,位於新生南路上海菜餐廳,由亞太十大名廚范添美主廚坐鎮,主打最道地的江浙料理,來到腹響圓上海食府必點銷魂東坡肉、酒釀玫瑰湯圓等等!清蒸臭豆腐也是樹小編吃過一次,就很懷念的范師傅拿手菜,香噴噴臭豆腐口感軟綿超棒!
Book ing bar|台北市大安區仁愛路四段345巷15弄10號
辣明太子炸豆腐-沒有在酒吧裡看過這樣華麗費工的炸豆腐,通常有這選項頂多就是炸豆腐配沾醬。這炸豆腐裡面還邪惡的加入明太子跟特調美乃滋醬。本來以為這炸豆腐就這樣,結果咬下去還有彩蛋,裡面竟然還塞了自己製作的菜脯,亮點滿滿誒。
榮榮園浙寧餐廳|台北市大安區信義路四段25號2樓
這臭豆腐乃是「榮榮園」招牌菜之一,想說硬著頭皮吃吃看吧,畢竟美食部落客必需要有神農嚐百草的精神!臭豆腐聞起來味道很重,吃起來卻意外不臭且充滿豆香!愛好此道者一定要試啊!
雅口天香臭豆腐|台北市大安區臨江街19號
這回得到「米其林必比登」的青睞,主要是炸的臭豆腐。豆腐有三塊,泡菜給的不少。臭豆腐炸的口感半軟半脆,並不是全脆,同時有脆和軟兩種口感。淋的蒜蓉醬汁很夠味,還不錯吃。如果想要辣味或醬油都可以自己加。
曉鹿鳴樓|台北市大安區羅斯福路四段85號
做出被美食家胡天蘭稱為最愛東坡肉的范添美主廚,除了東坡肉之外,清蒸臭豆腐也是范師傅的拿手好菜啊,一上桌是臭味四溢啊,但對我這逐臭之人卻是香得不得了啊XD 這這個臭豆腐真的是好吃啊,它吸滿了濃厚湯汁配上毛豆、香菇等配料,也是他們必點菜色啊~
花酒藏餐酒館|台北市大安區安和路一段 33 號
花酒蔵是家結合酒吧和美食的餐酒館,提供多款清酒和加州風日式料理,餐酒館裝潢走復古英倫風格路線,最大特色就是利用天花板紅色蜂巢形狀裝飾,來襯托大面積以黑色的主色調,用餐空間寬敞,沙發座椅坐起來非常舒適。南瓜豆腐,是花酒藏招牌手工菜,使用南瓜加牛奶外皮稍微炸過,
驥園川菜餐廳|台北市大安區敦化南路一段324號
驥園的菜單選擇挺多,價位與一般川菜館要來得略高一些,畢竟是老字號餐廳,這天真的吃得很過癮~老餐廳的味道還是頗有水準,大部份的餐點還是不錯的!來驥園喝雞湯,除了基本款的雞湯外,喝完原汁原味的雞湯後不要忘記再加一份凍豆腐跟白菜,又是滿滿一整鍋好料,加了其他料的砂鍋雞感覺多了一層清爽!!
樂氣串燒居酒屋|台北市大安區通化街19巷3號
泰式酸辣豆腐-豆腐炸得酥酥脆脆,放些海苔帶點微鹹,沾旁邊的泰式酸辣醬,覺得很對味~
南村私廚小酒棧|台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號
有了這道四川正宗麻婆豆腐絕對不要想說要減肥什麼的,絕對是大碗白飯扒到底,在南村~麻婆豆腐的“花椒”相當講究,有幸聞過這高品質花椒,提出來的香氣真的不能比,上面再加大量的生大蒜,不同程度的辣層次很多,麻辣比例抓很好,多點少點都不到位。
王記豆腐捲|台北市大安區通化街38巷15號
販售的餐點有豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、大餅捲(牛肉或豬肉),買10送1。「豆腐捲」外表看似像長形的餡餅,裡面包著豆腐、高麗菜、粉絲,是全素的。外表煎的金黃,外皮很薄但有彈性及麵香,吃起來意外清爽,豆腐丁飄著淡淡的香氣。
店名 | 電話 | 地址 |
辣霸王 麻辣鴨血|臭豆腐 麻辣燙 | 0978 156 685 | 台北市大安區師大路137-1號 |
辣·得記麻辣火鍋-安居總店 | 02 2739 3559 | 台北市大安區安居街28號 |
寧府麻辣鴨血豆腐 | 0911 205 910 | 台北市大安區臨江街121號 |
來客豆腐(素食特色小吃) | 02 2755 0955 | 台北市大安區臨江街135號 |
吳二麻辣鴨血(大安店) | 02 2775 1455 | 台北市大安區大安路一段26號 |