【熱血採訪】齊益烘焙坊|重乳酪蛋糕七重奏響起,激推餅乾超載、不能莓有你,有機草莓微酸甜搭起司鹹香,大口咬下好過癮~(已歇業)
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台中乳酪蛋糕推薦:齊益烘焙坊
喜歡吃重乳酪蛋糕嗎?阿新要來推薦一家乳酪蛋糕,要不是這次體驗,阿新一直沒注意這間:齊益烘焙坊,位在公益路上,昭和拉麵、塩選輕塩風燒肉附近,它是一家烘焙坊,每到下午時間就出現不少人買麵包,而這次出了好幾款重乳酪蛋糕,店家推薦的是不能莓有你,而想吃多口味,阿新建議重乳酪蛋糕七重奏。
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▼齊益烘焙坊有別一般烘焙坊,帶著微微可愛風。
▼烘焙坊顧名思義,店內賣著不少麵包跟甜點類,而齊益製作的餐點種類真的多。
▼不覺得很可口嗎?XDDDDD 好迷人~~
▼焦糖泡芙看起來就很誘人….
不能莓有你(草莓重乳酪蛋糕)
選用澳洲進口MG乳酪及美國紅人乳酪店家選用進口草莓,進口草莓目前會比較偏酸甜,是不少女孩們的愛啊!店家用草莓加入乳酪蛋糕裡面,吃的到草莓果粒跟濃郁香氣,重點是吃法很不一樣,店家會建議把乳酪蛋糕拿去冷凍,冷凍之後拿去冷藏退冰5~10分鐘,吃起來的口感會更為迷人。
▼不能莓有你,6吋讓你吃開心。
▼上頭一塊塊就是草莓果粒,用料多實在,光用看的就知道。
濃郁的草莓香氣很誘人,酸甜、酸甜很刺激食慾,乳酪蛋糕帶著微微鹹香,讓整個蛋糕味道顯得豐富,這對女孩們喜歡酸甜鹹一次到位,底下派皮酥脆,吃起來很有口感,害我不一小心就連吃2、3塊~XDDD
▼切開之後的不能莓有你,切麵也是滿滿草莓果粒,真材實料吼。
重乳酪蛋糕七重奏(七種口味)
喜歡吃乳酪蛋糕卻不愛都單一口味的人有福了!這重乳酪蛋糕七重奏你肯定愛爆炸,有經典原味、玫瑰香柚、白蘭地櫻桃、清新檸檬、芋見幸福、不能莓有你、餅乾超載,七種口味任你挑著吃,更可以每一種都咬上一口,完全看自己想吃什麼,而且不用買上七個蛋糕,多棒啊!!!
▼這繽紛的乳酪蛋糕整個就很吸睛吼~
不能莓有你阿新就不多介紹了,因為上面一款蛋糕就是。
玫瑰香柚
入口的柚子香甜很明顯,搭著玫瑰香氣是很特別的組合,裏頭有香柚丁,再加上實用的玫瑰花瓣。
清新檸檬
百分之百檸檬現榨,超適合夏天吃,檸檬清香很夠,外頭搭檸檬皮,吃起來不會苦澀,香氣更加分不少。這款乳酪蛋糕是奶素製作,不吃蛋的素食朋友,推薦給你們。
白蘭地櫻桃
玉山白蘭地煮過讓酒味揮發,留下白蘭地香氣,乳酪跟白蘭地香氣頗意外的合拍。
餅乾超載
滿滿的OREO巧克力,底下餅皮也是有加,難怪名字取餅乾超載,巧克力味道重,搭著餅皮脆甜,吃起來美味。
經典原味
不知道店家的重乳酪蛋糕是怎樣口感,阿新都會推薦原味,原味是最基本的底子,底子要是不好,其他口味也都不會特別。齊益的重乳酪原味蛋糕吃起來濕感明顯,濃厚的香氣在嘴裡漫開,搭著脆餅皮,多嚼幾口更是好吃許多。
芋見幸福
大多麻糬跟紅豆最搭配,不過店家用的是芋頭,那乳酪蛋糕的淡紫色是用有機紫心地瓜粉與乳酪混搭,店家選用的芋頭很不簡單,可是大甲芋頭,還是自製熬煮,濃郁的芋頭香氣搭上麻糬的Q感,口感是多層次呈現。
店家激推不能莓有你,阿新我個人覺得七重奏可以一次吃上七種口味很划算,不能莓有你的口味獨特,酸甜酸甜搭著鹹酥皮,目前是店內招牌乳酪蛋糕,阿新我喜歡的口味不能莓有你、餅乾超載、芋見幸福、白蘭地櫻桃以這四種為主,巧克力的濃郁不多說,不能莓有你的酸甜鹹有特色,芋頭搭麻糬口感一級棒,白蘭地櫻桃香氣很夠,阿你們動作要快唷!
齊益烘焙坊 資訊
店家:齊益烘焙坊
地址:台中市公益路355號
電話:04-2320 2589
營業時間 11:30 – 21:30 (週六公休)
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