人氣咖哩店來台中囉～盛食咖哩店，印度風咖哩結合多樣香料滋味濃郁～

嘉義人氣咖哩店「盛食咖哩店」最近在台中展店，主打的是印度風味咖哩，有別於我們習慣的日式咖哩風味，印度咖哩帶有比較濃厚的香料氣味，而且口味多變搭配著烤餅一起吃非常有異國風情阿～

▼盛食咖哩店-勤美店

盛食咖哩店勤美店的位置就選在熱鬧的勤美商圈，從英才路轉進模範街23巷就能看見店面，開車前來的朋友們可以把車停在英才路旁的停車格再走過來。

▼印度風味咖哩專賣

門口旁有掛著一塊LOGO招牌，門旁邊則有三個坐墊提供給客人候位時坐。

▼店內環境

一走進店內就感受到印度香料氣息迎面而來，店面裝潢融入些許異國氛圍，平日的中午時段生意也很好。

▼生意很好

當天沒有預約，要排隊等候到第二輪才輪到我們進場，還有店狗會在店裡面走來走去招呼客人，幫他拍了幾張帥氣的照片。

▼店狗

盛食咖哩的菜單內有七款不同風味的印度咖哩，標記辣味的咖哩可調整辣度，可額外搭配雞肉、牛肉、羊肉或是海鮮等肉品。

▼咖哩MENU

然後可以點烤餅搭配著咖哩吃，店內有供應四款不同口味的烤餅，點飲料+烤餅組合會更划算。

▼烤餅、前菜

店內除了咖哩、烤餅之外，還有一些印度料理像是三角包、印度烤雞、印式炒飯、北印炸雞可以單點，再配上飲料等（完整MENU價位可參閱官方連結）。

▼單品、飲料

霸子我跟朋友倆都有選擇飲料+烤餅（+$79），朋友點的是印度奶茶+原味烤餅，霸子我則是點双青蜜凍飲+蒜香烤餅。

▼印度奶茶，60大洋

印度奶茶裡面有用到了肉桂、丁香、綠豆蔻等香料搭配鮮奶，喝起來香料味道明顯，茶味跟肉桂不會太重，還能感受到鮮奶的甜味。

▼双青蜜凍飲，60大洋

我的這杯是双青蜜凍飲，則是用小黃瓜、檸檬及蜂蜜調配而成，蜂蜜檸檬的酸甜味中帶點小黃瓜的清香，還能喝的些許小黃瓜的細渣果肉。

▼香米飯

點咖哩基本上附白飯，大約就是一碗的份量，吃起來類似泰國香米細細長長的，吃完還可以再續。

▼盛食咖哩，200大洋

霸子我點的是招牌的盛食咖哩，裡面用到了Masala香料、洋蔥、番茄、青椒等食材，最後再淋上優格。

▼牛肉，50大洋

然後選了牛肉的肉品，裡面會有四、五塊的燉牛肉，咖哩吃起來有著香料氣息結合著番茄、洋蔥微酸香甜滋味，還有著小辣的尾韻。

▼牛肉很嫩

青椒的滋味基本上已經被咖裡的氣味給蓋過，牛肉的部分燉煮的相當軟嫩，沾著咖哩醬吃很好吃～

▼喀什米爾咖哩，200大洋

朋友點的是喀什米爾咖哩，裡面還有加入番茄、孜然、胡荽子、香菜跟奶油，氣味上比盛食咖哩來得濃郁，有著明顯的番茄果酸香氣，帶點奶香也比較辣。

▼濃郁滋味

朋友的肉品是雞肉，裡面有一塊塊的雞肉塊，把咖哩直接澆淋在米飯上這樣配著吃很下飯。

▼雞肉，50大洋

烤餅的部分一份會切成四片，蒜香烤餅是在原味烤餅上抹上了蒜味奶油，用來增添整體的香氣。

▼蒜香烤餅，50大洋

店內的烤餅比較蓬鬆些，咀嚼起來會有吃麵包的感覺，加上蒜粒不會太嗆，包著咖哩牛肉吃很洽當。

▼夾著咖哩吃

最後還有點一份新德里烤雞，有用到薑黃、芒果粉讓雞肉表面有帶點黃色粉粒，雞肉吃起來帶點些許肉汁，炙烤的香氣結合優格的微酸，還蠻涮嘴的說。

▼新德里烤雞，180大洋

結語：

「盛食咖哩店」以印度風味咖哩作為主軸，點一份咖哩配著烤餅吃也很適合三五好友一起用餐，這樣一來就能吃到好幾種不同口味的印度咖哩，喜歡吃辣的朋友可以試試店內的招牌盛食咖哩、喀什米爾咖哩，再配上一杯印度奶茶、新德里烤雞，這餐充滿著濃厚印度風貌，平常吃慣了日式口味咖哩的朋友，不妨相約一天去盛食咖哩嚐鮮看看。

▼來份印度咖哩

 

◎店家資訊

「盛食咖哩店」勤美店
https://www.facebook.com/chengshihcurry2

地址：台中市西區模範街23巷12-3號
電話：04-2301-0213
營業時間：11:30~15:00，17:30~21:00