大灶柴燒的古早味菜頭粿,十四甲菜頭粿,綿密扎實有著米香、蘿蔔香~

以菜頭粿為主打餐點的「十四甲菜頭粿」是從嘉義開上來台中的菜頭粿專賣店,說起蘿蔔糕、菜頭粿在台中最有名的就屬第二市場的王記菜頭粿,而且第二市場內也有好幾家有賣經典的菜頭粿三樣組合,但是離開第二市場後就…
台中小吃
以菜頭粿為主打餐點的「十四甲菜頭粿」是從嘉義開上來台中的菜頭粿專賣店,說起蘿蔔糕、菜頭粿在台中最有名的就屬第二市場的王記菜頭粿,而且第二市場內也有好幾家有賣經典的菜頭粿三樣組合,但是離開第二市場後就…
台中太平美食推薦,大街小巷中大家孰悉的台灣小吃肉圓,你喜歡當下午茶還是宵夜呢? 太平(隆)手工肉圓,創立於1970年的台北雙連街,經營數年後在1980全家搬遷至台中太平,繼續在太平地區經營「手工肉圓」,至今已有4…
台中傳統早午餐炒麵依舊是我的最愛,每當早餐不知道要吃啥時,就會跑來學府路上的香香小吃覓食,香香小吃是一家可以分白天版美食以及夜晚版餐點的小吃攤,白天賣傳統早午餐(炒麵、滷肉飯、瓜仔肉飯、梅干肉飯)為主…
最近剛好跑來清水玩耍,聽朋友介紹清水有間傳承四代的肉圓十分特別,不僅沒有招牌,而且還沒有特定的公休日,太早或太晚來都吃不到~重點是內用的座位竟然是一張張的小板凳,每次開賣依然吸引了不少排隊的人潮!
逢甲夜市幾乎是觀光客初到台中必走的行程,除了各種新奇創意美食以外, 在巷弄裡面依舊還是有著存在二、三十年的在地老味道很受歡迎, 就像這家【逢甲埔里米糕】,躲在根本不太有觀光客會走進的小巷裡,
如果要選擇一家我目前最愛吃的肉包,非鹿港老街的老龍師肉包莫屬了, 每到鹿港可以不吃其他在地名產,就是要吃兩三個老龍師肉包才心滿意足回家, 最近看到網路說在南屯這家【鹿港老堯師肉包】是師承老龍師的好味道,
在大雅頂好超市旁的「大雅蘿蔔絲餅」也是相當有名的美味點心,每每下午時段經過時都會看到很多人排隊買現包現炸熱騰騰的蘿蔔絲餅。
最近在台中大里發現了這間惡鬼臭豆腐,他們家的臭豆腐竟然有14種口味,最特別的是還有鳥蛋臭豆腐,這種組合糖糖第一次看到,臭豆腐皆現點現炸,老闆說絕不二次回鍋,就是要讓大家吃到外酥內軟,咬下去還會噴汁
提到台中魯肉飯,這間位在第二市場的山河魯肉飯也是不少朋友推薦的老店,與同在市場內的李海魯肉飯各有擁護者。不過兩間店的營業時間完全沒有重疊,李海魯肉飯是從傍晚營業至凌晨,而這次要介紹的山河魯肉飯則是從…
東興市魯肉義是台中知名的魯肉飯老店,從中午十一點一路營業至凌晨五點,獨特紅麴口味也是台中比較少見的作法,雖然偏甜的風味比較見仁見智,不過用餐人潮依舊不減,也是許多夜貓子吃宵夜的好去處!