台南鮭魚料理有哪些？12間台南鮭魚料理餐廳懶人包
台南鮭魚料理有哪些？12間台南鮭魚料理餐廳懶人包，是由熱血台中與台南美食部落客共同製作!!鮭魚料理不僅口感極佳，還富含營養。無論是生食如鮭魚壽司、鮭魚刺身，還是炙燒鮭魚、煎鮭魚、烤鮭魚等烹飪方式，都能把鮭魚的獨特的鮮美給昇華出來~想知道台南必吃鮭魚料理都在哪裡，看看以下精彩食記分享就知道啦，點選標題即可觀看全文!
內容目錄
伊豆讚壽司專賣 | 台南市南區樹林街二段418號
就愛鮭8握- 我的愛！鮭魚真的是我一生摯愛的食物(笑) 這盤可以吃到四種不同口味的鮭魚：原味/焦糖/起司/明太子，肥嫩有厚度的新鮮現切鮭魚，炙燒過後帶有迷人的焦香氣! 我個人很喜歡焦糖口味，撒上糖粒再炙燒，炙燒後把油脂香氣都逼出來了，鮭魚肥厚嫩口吃起來香嫩不油膩！整個香到不行，上層的糖衣脆脆甜甜的好好吃！ 濃郁罪惡的起司鮭，厚厚一層起司真的太邪惡啦！一入口就感受到香濃的起司滋味，結合肥美的炙燒鮭魚，蠻好吃的！
揪丼 | 台南市中西區中山路166號7樓（Focus百貨7樓）
炙燒鮭魚干貝丼-海鮮丼飯有生的也有熟的，我們點了炙燒鮭魚干貝丼，炙燒過後的焦香氣更逼人了！鮭魚炙燒後逼出香氣，上頭焦糖吃起來脆脆的，鮭魚則是細嫩新鮮～一旁搭配鮭魚卵及生食級干貝，整體吃起來好開胃!
壺川居酒屋 | 台南市中西區西和路26號
帕瑪森鮭魚壽司-將帕瑪森和鮭魚結合的創意握壽司~入口時特製的帕瑪森起司和鮭魚融合味美濃香，而下層的醋飯風味讓編編好驚豔(醋汁讓醋飯更美味)!
宅樂咖啡 Zeller Coffee – 湖美店 | 台南市中西區湖美二街68號
冷燻鮭魚可頌-現烤的酥脆可頌裡面夾著誘人的煙燻鮭魚，鮭魚吃起來不會過鹹，味道剛好！加上生菜的鮮甜點綴以及起司， 整體的口感頗有層次，配上一杯咖啡，讓人一早就獲得大大的滿足!
津炭燒肉 | 台南市北區文成路683號
位在北區文成路上，日式庭園風格的店面外觀相當吸引人，外觀跟內裝都蠻有質感的！有販售魚大腹刺身~
采田壽司 | 台南市永康區復國一路375號
炙燒鮭魚握壽司-很愛鮭魚油脂豐富的感覺!! 吃下去入口即化~~因為我本來就很愛吃鮭魚~(邊打字邊流口水)
比日屋手作壽司 | 台南市安南區安和路四段356號
炙燒鮭魚腹握壽司-每次到日料店我都不忘要點炙燒鮭魚握壽司，這裡有鮭魚及鮭魚腹兩種選擇，鮭魚腹的油花豐富口感更加嫩口～鮭魚腹略有厚度，炙燒過後把油脂香氣都給逼了出來，香嫩肥美又好吃！
Tomato牛排餐廳 | 台南市東區東寧路51號2樓
台南市最新鮮的美國白金級牛肉專門餐廳『Tomato牛排餐廳』在地經營已有20年了，每到節慶或重要日子都是不少人的首選餐廳！沙拉-煙燻鮭魚經典凱薩沙拉-經典的凱薩沙拉，搭配了嫩口的煙燻鮭魚，吃起來清爽又開胃！
一坪壽司小賣所-長榮店 | 台南市東區長榮路二段98號
鮭魚壽司-不計成本選用挪威進口鮭魚，因為飽含油脂所以色澤較淺淡，有別於同行的鮭魚品種。每天現蒸的新鮮鮭魚，直接包入壽司裡，沒有過多的調味~紮實Q彈的壽司米粒，伴隨淡淡的芝麻香氣和挪威鮭魚特有的鹹香，成就這顆鮭魚壽司！亦是店內最熱賣商品~
易立低卡餐 | 台南市東區莊敬路1號
厚切鮭魚-鮭魚輕食便當很常見，但倒是很少有輕食便當將鮭魚以厚切的方式處理，厚切的鮭魚吃起來當然更有咀嚼感且油脂更濃，不僅僅如此簡單的烤過後，帶出鮭魚肉質甜香，其他的食材就事半功倍整體加分不少。喜歡吃鮭魚的心愛a也說，光是這樣厚切鮭魚搭配上每日都有不同的蔬食變化，一週吃個幾天沒問題啦。
大林壽司 | 台南市南區大林路5號
炙燒鮭魚握-每次去日料店，我一定會點鮭魚握壽司～因為這是我的愛！炙燒過後的我更喜歡~ 鮭魚切的有厚度，油脂分布均勻，炙燒過後的香氣整個逼了出來，吃起來肥而不膩，好罪惡～
舞壽司 | 台南市南區水交社路42號
舞鮭魚親子巨型壽司-哈哈哈哈這道上來我真的嚇到，嚇慘了！竟然是超大型的鮭魚壽司，真是夠巨大了，巨大到需要用刀叉來吃，我真的刷新三觀。重點是這道真的跟魚尾巴超像，份量大我建議兩人一起分食最好~一旁的鮭魚卵不要客氣直接倒下來吧！份量大到真的需要用刀叉來切，這根本是亂入西餐了啊！這道好吃又有創意，根本是可以拿來跟朋友炫耀的等級了XD
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