台中沙鹿︱沙鹿肉圓福．沙鹿在地營業超過八十年的老店，肉圓皮軟Q肉大塊，近沙鹿光田綜合醫院

沙鹿街上好像有兩家肉圓福，這天在豹啾吃完甜點，友人接著想吃肉圓，順道問了老闆娘比較推薦哪一間肉圓福的肉圓，結果老闆娘說她覺得都差不多，友人挑了一家就帶我來啦…

這天我們來的是位在鎮南路二段上的肉圓福，雖然是開在巷弄裡，但旁邊有一個收費停車場，位子雖然不多但不會太難停，只是把車開出來還真的需要一點技巧啊…

除了肉圓還有麵類，湯品的選擇也不少，劃好單交給老闆就可以了，吃完離開再結帳

《肉圓》$:35
友人真的滿狠的，明知道我不太能吃辣還給我點辣的，幸好這裡的辣醬的辣度我可以~

肉圓皮是偏軟帶點Q的，我個人是比較偏愛Q勁多一點，嚼咀感多一點的那一種

內餡的肉塊還滿大一塊的，調味不會過重，夾雜了一些筍丁也多了一點脆脆的口感

《燙脆腸》$:60
友人說有脆腸要來一份嗎?我立馬說好，我愛脆腸…結果送上來不是我想像中的樣子欸，後來才知道我把生腸誤認為脆腸了，真歹勢啊…脆腸脆脆的沒有奇怪的腥味，處理的不錯

《肉焿湯》$:30
不同於我們常見勾芡的焿湯，海線的焿湯都是不勾芡的清湯

湯頭比較清爽但是有味道的，我覺得有一點點甜味，但友人說喝不出來…

《餛飩湯》$:35
餛飩給了不少顆，肉末的味道比肉焿湯重一點，這一碗我有喜歡

沙鹿肉圓福
FB：https://www.facebook.com/BahUanHok/
台中市沙鹿區鎮南路二段636號
TEL：04-2662-418
營業時間：08:00~19:00
※用餐時間：2017/07