台中清水丨清水來來臭豆腐.自創的麻醬、百香果口味臭豆腐,清爽不油膩,老闆一直送東西,保證讓你吃撐了才回家
吃過臭豆腐不稀奇,但你吃過加了百香果、黑胡椒、麻醬的臭豆腐嗎??清水就有這麼一家創意臭豆腐,不來嚐鮮一下真的很對不起自己…
清水來來臭豆腐
FB:https://goo.gl/FzZaOE
台中市清水區鎮南街51號
TEL:0922-937606
營業時間:12:00~22:00,星期一休
會知道這家臭豆腐是在地友人告知的,當天我們就立刻找來,結果沒營業撲了個空,不死心的我們又找了天再訪,有一種吃不到不放手的決心…
這條路往下走一點就是二位空姐開的甜點店,可以順便一吃
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店裡的空間不大,大概只有五張桌子,來訪這天天氣有點熱,所以空氣有點悶,如果到了夏天,用起餐來可能會比較辛苦一點
很奇妙的是,明明賣的是臭豆腐,但不論店裡店外卻都聞不到臭豆腐的味道,老闆不知用了什麼方法把味道都處理掉了
牆上除了有menu可以參考,另外也貼了很多的資訊,前陣子連食尚玩食也來採訪報導
醬料在門邊,就自行取用囉~
menu~除了臭豆腐,另外還有麵線、麵類、湯品和小菜
就在我們還在畫menu時,老闆先端來了二份臭豆腐,說是新口味的麻油麻醬臭豆腐要請我自吃,我們都還沒點餐耶,有點不好意思了…
這天吃到的臭豆腐脆度不會很明顯,因為完全不臭所以口感上有點像是油豆腐,麻油的味道淡淡的,但麻醬的香氣很濃郁,這二個搭在一起很match欸…
接著老闆又端來二碗黑糖粉圓,這個也是招待,這下讓我們又更不好意思了…
粉圓的口感比較Q軟,黑糖的香氣淡淡的不會過於甜膩,滿消暑的
《百香果臭豆腐》$:60
你能想像百香果和臭豆腐搭在一起會是怎麼的口感嗎??出乎我們的意料,一點違和感也沒有
不同於蒜味的重口味,加了酸甜的百香果臭豆腐變成清爽的口感,一開始入口滿是酸酸甜甜甜的百香果香氣,接著才是豆腐的味道竄出來,這個再來一盤我可以…
泡菜有二種,也是台式的清爽口味,味道不錯
以為我們點了一大一小的麵線嗎??不…小碗的又是老闆招待的,然後我們開始害怕了,吃不完怎麼辦???
《大腸手工紅麵線》$:60
大腸滷的很入味,吃起來軟Q軟Q的,勾芡不會太濃稠,有點像是清湯的感覺,雖然是清湯但其實味道很夠,如果喜歡口味再重一點的,可以加點醋或是老闆特製的辣椒醬,口感上會更豐富
《牛蒡天婦羅》$:30
外酥內軟又香香甜甜的,喜歡吃天婦羅的可以點
《豆干》$:20
這裡的豆干滷的很入味,但味道又不會重,其實平常我是不愛吃豆干的,但這裡的我有喜歡
就在我們快吃撐的時候,老闆又端來二碗雞湯,這個也是招待,嚇的我們連忙跟老闆說送太多了,我們吃不完,老闆只是笑笑的說:給你們吃看看…
雖然是招待的但一點都不馬虎,二碗湯裡給的都是小雞腿肉和貨真價實的三朵香菇,湯頭很鮮美,雖然已經飽到天靈蓋了,我們還是有把雞湯喝光光…
以為這樣就沒有了嗎??錯了,還有飯後水果,老闆說多吃水果有益健康,我覺得我們再不走會是一件很危險的事,因為我飽到很想哭啊…
後來傳老闆招待的照片給友人看,友人說老闆會招待滿桌是特色,欸,不會早一點說哦,我真的是第一次吃東西吃到怕耶…
想來這裡用餐的,記得要空著肚子來,因為真的會飽到你不要不要的啊!!
清水來來臭豆腐
FB:https://goo.gl/FzZaOE
台中市清水區鎮南街51號
TEL:0922-937606
營業時間:12:00~22:00,星期一休
※用餐時間:2017/05
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