木公麥面│傳承岳父手藝，精武路老麵店浙江味麵食新面貌
木公麥面是傳承岳父阿松師手藝，所以店名「木公麥面」合起來就是「松麵」字樣，滿有趣的取名想法。看店家介紹岳父之前是在精武路的老麵店，擅長浙江味的麵食，沒有機會吃到，現在來休業10多年再出發的木公麥面吃看看囉！
找位置坐下，填寫菜單，再去櫃檯先結帳。店裡撥放著應該5、6年級會知道的歌曲，海裡來的沙、花心、忘了我是誰..等等。我也是查了才知道，真的啦XD哈哈
櫃檯旁邊有調味料跟酸菜以及小碟子。
筷子消毒智能輸出機，哇嗚，覺得底下的筷子在做美容課程，我還是第一次看到在麵食館出現筷子消毒的器具耶~
有人跟我一樣，看到小菜都會來個最少一份嗎?!
木公麥面菜單
這餐只有我一個人，點這些吃完其實還滿飽的，隔壁客人應該覺得這女的很會吃吧XD
豬耳朵$40
燙青菜$40
蒜味很明顯，我後來放到湯麵裡面再吃。
炸排骨$50
傳統的中式炸排骨，在便當店會出現的排骨，口感偏紮實，沒有點排骨麵的話，另外單點一份來加菜很不賴。
榨菜肉絲麵/小 $60
爽脆的榨菜，不會吃到死鹹的味道或偏乾的口感，肉絲粗細好咀嚼，湯頭清爽，鹹淡適宜，簡簡單單又暖胃。
原來以為是乾麵，我個人是喜歡乾麵勝過於湯麵的人，送來才知道沒有特別註明或跟店家講的話，畫單都是湯麵喔!還好我沒有點湯。
路口是合作市場，往裡面走就會看到在左手邊。附近還有台鐵新站-精武車站喔~
| 木公麥面
地址: 台中市東區富貴街37號 電話: 04-2360 7737 營業時間: 16:00–21:00 (只營業六日 木公麥面fb: 請按此 |
延伸閱讀~
台中南屯│小日山青-白色系文青麵食館，傳自媽媽手藝的番茄牛肉麵和蛤蜊絲瓜松阪麵