北方御廚-推薦香氣足單顆份量又大的紅油炒手.價格親民.用餐時間坐無虛席.春水堂四維店創始店斜對面.舊市府商圈

北方御廚

地址: 台中市西區四維街43號

電話: 04-2229 6670

營業時間: 11:00~14:00. 16:30~20:00

公休日: 星期日

到市役所Cafe1911用餐時.找停車位繞了一下

經過看到北方御廚的排隊人潮也太多了吧.這一定要來好好了解一下是怎麼回事的  

這一吃.馬上成為我們家的口袋名單

果然是上班族或家庭非常適合來吃的店家

麵食種類滿多的.從牛肉麵.水餃.蔥油餅.抓餅.餡餅.麻醬麵.湯餃.蒸餃.捲餅…等等都有

好幾樣沒吃到

下次再來吃~

北方御廚營業到晚上8點.我們7點多到

想說避開一點用餐時間.到現場一看.還是很多人

不過門口剛好有停車位.頓時心情大好~  

 

碗筷醬料自己來喔~

不是免洗筷這點.就大大的加分了

一訪先從網路上大家推薦的先來

反而牛肉麵沒看到有人點

所以下次再來吃~

酸辣湯 $20

這一碗.20元.料好多耶

而且不會很酸

味道頗得翁先生喜愛.哈~

紅油炒手-蝦 $70

這道不得不推薦一下.我個人超愛的

乍看之下.看不太出來是紅油炒手.賣相還滿好看的耶

一拌下去.底下的醬料香氣都上來了.真是撲鼻香

而且每一顆都好大顆喔~

加上第一次看到紅油炒手還可以搭配紅蘿蔔絲.小黃瓜絲.蛋絲一起吃的

而且還會附上一碗蛤蜊蛋絲紫菜湯.是不是小資族的好選擇?!

你看.要夾起來都覺得有點重量

比一般店家的紅油炒手的個頭還要多一倍耶

香氣足.帶點麻辣

真是好吃~

水餃-高麗菜 $45/10顆

這裡有分高麗菜.韭菜和綜合的

就是你兩種口味都想吃.可以點綜合.會有個一半的數量

不是像斗煥坪水餃館.高麗菜和韭菜混在一起的綜合

蔥油餅 $25

本來是點餡餅的.結果賣完了.就換蔥油餅吃看看

先結帳時.老闆娘會問要不要甜麵醬

我說不要.想先吃原味看看

所以看個人喜好.應該有些人是喜歡抹點甜麵醬的

這個就比較吃原味

味道會比較淡一點喔~

牛肉捲餅 $100

牛肉滿厚的.裡面的甜麵醬和酸菜搭配恰到好處

蔥段放比較少.這點我喜歡

覺得每一樣的配菜份量有幫牛肉捲餅加分到就好~

如果捲餅像老趙傳統麵食表皮再酥一點.會更讚

北方的嚼勁多一點

乾脆用手拿起來吃比較方便.呵~

抓餅 $35

跟蔥油餅一樣.比較吃原味香

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