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熱血採訪|阿飛Brunch|台中隱藏版美食!南洋森林風格,美味大份量早午餐~

1 - 熱血採訪|阿飛Brunch|台中隱藏版美食!南洋森林風格,美味大份量早午餐~

這次是阿偉二訪《阿飛Brunch》,上次跟朋友來吃這間台中早午餐,就對阿飛Brunch很有記憶點,光是隱藏台中火車站附近的小巷內,就讓我印象很深刻,因為這區就連身為台中人的阿偉,沒事也不會跑進去,只能說《阿飛Brunch》真的太隱密啦!雖然在小巷內,但環境跟空間一點也不馬虎,整體非常乾淨明亮,牆面上的彩繪跟畫作也是非常精采,《阿飛Brunch》呈現給我一種熱情的南洋風情,而阿飛Brunch餐點好吃又美味,份量也很多,咖哩牛超強!濃厚咖哩味加上燉到非常嫩口的牛肉,嘶~現在想起來還會吞口水😋

 

 

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阿飛Brunch

這間開在大魯閣新時代廣場附近小巷內的台中隱藏美食,店名就叫《阿飛Brunch》,網路上的評價超好!餐點份量跟價格是對等的划算,硬要說個缺點,就是假日人超多,來《阿飛Brunch》都要排隊,如果沒提前訂位,提早到就是唯一的方法了,阿飛Brunch採低消制,用餐時間是90分鐘很夠用,出餐算快,可以一邊聊天一邊慢慢吃沒問題。

台中早午餐推薦 / 阿飛Brunch

說到台中早午餐,那就不能錯過新時代廣場附近的台中隱藏版美食啦~這間店名叫《阿飛Brunch》,開在連機車都不太會騎進去的小巷內,地點不算隱密,但很少人會走進去😅

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阿飛Brunch在哪

說到《阿飛Brunch》位置,請順好邏輯,就在台中車站新站附近的大魯閣新時代廣場,對面新台中傳奇飲料路旁的小巷內,說是台中隱藏美食一點也不為過!因為這條巷子停機車會被開單,除去原本就知道阿飛Brunch的人,大多數的人是不會主動走進來的😀(新台中傳奇飲料路是短短70公尺不到,有8間飲料店😅)

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《阿飛Brunch》假日通常是爆滿的,不想排隊等候,最好平日來,很有機會不用排隊就直接進去用餐,因為大家都在上班😁

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阿飛Brunch環境

阿飛Brunch》的空間不算大,大約可以容納20人左右,環境乾淨整潔,大面積的落地窗加大採光,室內非常明亮,走近來就感覺非常放鬆。

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不的不讚嘆一下阿飛Brunch老闆娘的畫工,真的有夠厲害的!不是阿偉在吹,是從店內到店外的所有畫作,都是出自老闆娘筆下!超強~

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《阿飛Brunch》店內的座位空間都保持著一定距離,來這用餐的每位客人,都能感受到《阿飛Brunch》老闆的用心,寧願空著加大舒適感,也要大家有很棒的用餐感受。

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牆壁除了畫作,還結合了書架空間,既能裝飾也很實用,而且超省空間!無形中把店內的空間放大一些。

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阿飛Brunch的半開放式廚房,可以看到店員正製作著一份份美味餐點,雖然客人絡繹不絕的來,但在他們俐落的動作下,等餐時間也不會太長。

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阿飛Brunch菜單

《阿飛Brunch》用餐規定在阿飛Brunch菜單上寫的非常清楚,有低消,同桌可共計等等小規矩,其中這條”先點餐在聊天”不經讓我莞爾一笑😂阿飛菜單看這邊>>阿飛Brunch菜單

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阿飛Brunch早午餐推薦 / 櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉 330元

這次看《阿飛Brunch》菜單,第一眼就被櫛瓜沙拉給吸引住,畢竟在外面點吃沙拉當早餐,很少有看到以櫛瓜為主的沙拉套餐,所以第一道直接秒點確認。

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稍微煎過的櫛瓜,口感真的好吃!淡淡的焦香味,咬下是滿滿的水分,清甜滋味口感一級棒!

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嫩煎雞腿滋味更是美妙,外表有點焦脆的,雞腿肉吃起嫩口多汁,香氣還特別棒!

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阿飛Brunch沙拉搭配的不是甜玉米粒,而是水果玉米,吃起甜度跟口感當然不會讓人失望。

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《阿飛Brunch》獨家胡麻醬吃起來非常清爽,胡麻味道釋放後,在口中只會留下淡淡的清香味,搭配生菜非常剛好。

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阿飛Brunch早午餐推薦 / 香料熟成咖哩牛(小辣) 340元

想吃點米飯的話,我會推薦香料熟成咖哩牛,咖哩是阿飛Brunch自家慢慢燉煮出來,光是聞起來就非常誘人,再加上少油少鹽的小菜跟湯品,簡單就是美味。

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《阿飛Brunch》獨家咖喱醬剛端出來,就聞到濃郁的咖哩香,咖哩的甜味很顯眼,有淡淡的辣度,會隨著一口又一口慢慢堆疊辣度,但辣味很神奇,只會在口中盤旋不會上頭,牛肉軟嫩可口,別看一份只有小小一碗,但裡面的牛肉份量一點也不少。

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單吃煎蛋沒醬油調味,味道有點太單調,好在上面有胡椒適度提味,吃起來不會太過無趣無味。

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絲瓜跟櫛瓜帶點焦香味,但本身的水分非常多,吃起來有最自然的甜味,整盤小菜吃起來口感非常清爽。

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湯品中有玉米跟白蘿蔔的自然甘甜滋味,水果玉米很甜,排骨有煮透,吃起來非常軟嫩。

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阿飛Brunch咖哩牛的香氣很濃郁,吃起來帶點辛辣,但辣度不會衝上腦門,只會在口中慢慢暖開來,是非常溫順的辣味~

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阿飛Brunch早午餐推薦 / 現炸黃金地瓜條 100元

吃過很多家的炸地瓜條,就《阿飛Brunch》的現炸黃金地瓜條讓我印象最深刻,外表有一層薄薄的粉,炸過帶點酥脆的口感,裡面的地瓜有先蒸過,吃起來軟香綿密,在梅粉的襯托下,地瓜的自然香甜變得特別顯眼。

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阿飛Brunch早午餐推薦 / 脆脆梅果香香綠 120元、初鹿冰拿鐵咖啡 140元

梅果與綠茶的調和,本就是夏日解渴聖品,點這杯飲品可別忘了脆梅是可以拿起來吃的!吃起來脆口微酸,酸過後又立刻回甘,脆梅非常好吃!拿鐵咖啡加入初鹿鮮乳調和,鮮奶香氣厚實香醇,咖啡的酸香跟苦澀味都被取代了,順口的奶香味跟迷人的咖啡尾韻,這杯拿鐵很讚~

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總結

台中新時代廣場旁的《阿飛Brunch》,這間台中早午餐真的很強!雖然開在小巷內,但附近有停車場,停車很方便,環境跟餐點也是一等一的棒,這次點的咖哩牛跟輕食沙拉味道也非常好,該濃郁的濃郁,該清淡的輕淡,吃起來真的很和我的胃口,不過阿飛Brunch生意太好,假日最好早點去~

 

  • 阿飛Brunch資訊
  • 電話:04-22230420
  • 時間:09:00–17:00;禮拜二公休
  • 地址:401台中市東區大智路17巷8號

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Ha!你好啊~阿偉我是一個愛吃又愛玩的人,平時呢~不是在吃美食或旅遊的路上,就是在家寫成文章😂文筆不是很優美但比較實在,喜歡就請幫我點個讚😀

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