第二市場旁滿滿文青風的百年肉丸店
第二市場外緣,鄰近坂神本舖長崎蛋糕的第四代的百年老店「丁山肉丸」,我覺得肉圓好吃,意麵更好吃呢,愛吃傳統小吃的朋友,快筆記。
內容目錄
丁山肉丸在哪
丁山肉丸位在第二市場外圍,老建築立面非常顯眼。
丁山肉丸環境
近幾年翻修的用餐空間是乾淨漂亮的文青風,還有冷氣可以吹,非常別於常見的肉丸店。
丁山肉丸菜單
餐點價格可能略有調整,菜單依現場為準
丁山肉丸餐點分享
▼意麵
乾意麵真的有讚!肉燥鹹香不膩搭配香軟不糊爛的麵條,有夠好吃!吃到一半在加點東泉拌到麵裡吃,簡直完美~
▼肉丸
低溫油泡的肉圓,我這是淋上不辣的米漿醬與醬油。
純米漿做的外皮吃來軟中帶點Q,內餡肉塊又大又扎實,還拌著香料香,搭著鹹甜鹹甜的米漿醬,吃來好涮嘴,只是肉圓皮的口感吃來很不習慣。
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丁山肉丸 店家資訊
營業時間:10:30~18:30
電話:(04)2226-4409
地址:台中市中區台灣大道一段370號