台北生蠔有什麼好吃的?17間台北市生蠔料理懶人包
台北生蠔有什麼好吃的?17間台北市生蠔料理懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!!!生食生蠔是人間美味,而炸生蠔、焗烤生蠔更是許多美食家的愛~生蠔控如你…快來看看以下圖文分享吧~點選店名即可觀看全文! 如想看看 新北市生蠔全攻略 也有喔~
內容目錄
教父牛排餐飲 MUCHOYAKI│台北市信義區松壽路9號6樓
西雅圖焗烤生蠔-西雅圖除了作為星巴克發源地而聲名大噪之外,西雅圖生蠔更是當地飲食文化中不可或缺的經典食材,這次搭配美國週的活動特別精選約15公分大尺寸的生蠔!每顆生蠔都飽滿又新鮮厚實,吳曉芳師傅特別將生蠔搭配西班牙肉腸與辣椒醬汁香煎熟度控制得剛剛好不會過老,重點是小菲的這顆生蠔也太!大!顆!吃的時候必須用刀子先切成三等份再入口才不會噎到(笑),吸飽蒜香醬汁的肥美生蠔吃起來口感鮮脆之外,還帶有鹹香微辣的滋味,風味獨特!
川火成都燒烤|台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄7號
蒜味生蠔-在川火不只可以吃到厲害的成都串燒,還能吃到超狂的海鮮。像是他們家的大生蠔還有超大隻的泰國蝦都是必點。滿滿的蒜泥那香氣真逼人。大顆又肥美的生蠔那滋味真的是無法擋。
大勝町和食|台北市松山區八德路二段388巷18號
“大勝町和食”,這間隱藏在微風廣場後面巷弄裡的低調小店裡面的無菜單料理大家評價都不錯,索性挑個時間就來品嘗一下生蠔的個頭不小,相當新鮮,上面加入了蔥花跟蝦卵裝飾顏色更漂亮,這個生蠔我很喜歡!
饗饗 微風信義店│台北市信義區忠孝東路五段68號微風信義46樓
進攻各種誘人熱食,炸蝦我喜歡加入杏仁片的變化版,口感更為香酥,讓人一口接一口,人氣焗烤生蠔和烤香魚都很不錯,生蠔交織著起司香氣與大海的鮮,烤香魚跟旭集比烤功差了一點點,但肉質細緻,還是滿好吃的。
Book ing Bar中山店│台北市大同區民生西路78號二樓之4
Book ing Bar中山店~台北人氣超高的密室酒吧開分店囉!台北酒吧、台北調酒、大同區調酒、捷運雙連站美食~ 推薦菜色~橫衝直撞舒炸生蠔-炸物夠水準,這盤炸生蠔也沒有懸念,好吃。
金庫会社Kinko│台北市大安區延吉街131巷29號
日本生蠔1顆90元5顆380元!喜歡吃生蠔那不能錯過這裡的日本生蠔,品質相當不錯。這盤也是人氣必點~來自日本的生蠔個頭不小,上面淋上特調醬汁更提鮮,還放上鮭魚卵畫面真美。這樣一顆單點90元,外面差不多多一倍價錢,在這裡吃超划算。所以這天我們幾乎是一人點一盤,狂吃生蠔啊。
柒息地 延吉店│台北市大安區延吉街99號
日本生蠔,擠上些許檸檬汁,生蠔軟綿嚼起來有牛奶感鮮味十足,柒息地串燒居酒屋好吃平價串燒和居酒屋料理,三五好友想要小酌聊天,是不錯的選擇,內用一位難求也只是剛好而已!
日本橋海鮮丼辻半 Sogo復興店│台北市大安區忠孝東路三段300號B2
漢來海港 (敦化店)│台北市大安區敦化南路1段246號6樓
漢來海港吃到飽自助餐 (敦化店) 最新菜色 ~高CP值吃到飽自助餐,菜色多樣吃飽吃滿~~ 炸生蠔- 炸的大顆生蠔,爽!推推!
無一壽司│台北市中山區長春路258巷26號
岡山生蠔-雖然是小店,很多食材都是日本進口的。像這個是日本岡山的生蠔,大顆又鮮美。
Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊│台北市中山區建國北路一段61號
生蠔/藻珍珠、牛油果-肥美的法國吉拉朵生蠔,搭配一種像小顆珍奶「珍珠」的藻類「葛仙米」(藻珍珠),口感很好,牛油果就是酪梨,做出的醬汁非常出色。
江雁塘新時尚鐵板燒│台北市中山區新生北路三段7號
活生蠔-依產地狀況會供應不同地方的生蠔,我們今天吃到的是愛爾蘭活生蠔(也有機會吃到日本厚岸或南非生蠔),生蠔沒有使用太重的調味,只有滿滿多汁的鮮味和清新檸檬的酸,難怪拿破崙會這麼愛吃生蠔,真的要吃活生蠔才能享受它的美味。
明水然・樂信義松菸店│台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號
明水然・樂是一間小有名氣的預約制無菜單鐵板燒餐廳!廣島生蠔佐南蠻醬-廣島生蠔飽滿肥潤,口感不僅軟嫩,咬下時還會爆漿,搭配的南蠻醬汁有著酸酸甜甜的味道,讓生蠔吃起來很爽口。
CÉ LA VI 台北│台北市信義區松智路17號48樓
蠔仔煎-這盤蚵仔煎是本貓吃過最奢華的蚵仔煎,上面放了兩顆生蠔,中間有顆半熟蛋,底下還有好多蚵仔,吃起來也真是蚵仔煎的風味,好好吃呢!
瓦崎燒烤火鍋吃到飽(西門店)│台北市萬華區成都路17號2樓
敘日 全日餐廳-台北六福萬怡酒店│台北市南港區忠孝東路七段359號7樓
台北六福萬怡自助餐 敘日全日餐廳buffet~海鮮生蠔、泰式料理吃到飽泰美味~敘日全日餐廳的賣點之一, 尚青的生猛海鮮,只有螃蟹不夠看, 這裡供應現在buffet少見的生蠔吃到飽, 泰美味期間還增加了竹蛤, 讓愛吃海鮮的你可以大快朵頤一番。
台北文華東方酒店 文華Café│台北市松山區敦化北路158號5F
周末鮮吃吧跟之前平日晚餐比還多了生蠔,這天有吃到吉拉多和月光兩種生蠔,只要被夾完,服務人員很快就會捕貨,一進來餐廳直接進攻這裡就對了,(目前已無供應生蠔,改為焗烤熟蠔)!