台北魚卵有什麼好吃的？9間台北市魚卵料理懶人包
台北魚卵有什麼好吃的？9間台北市魚卵料理懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!!日本料理中很常出現的是鮭魚卵，有它的映襯就是大加分啊~還有一有些小吃店的切盤是熟的魚卵，會淋上美乃滋的那種，最特別的台式魚卵料理竟然出現在飛魚卵香腸裡…太特別了吧…你也是魚卵控嗎?我們這次都有介紹推薦到喔，快一起來看看必吃魚卵料理在哪兒吧!以下圖文分享~點選店名即可觀看全文!
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日本橋海鮮丼辻半 Sogo復興店│台北市大安區忠孝東路三段300號B2
松海鮮珠寶盒，用鮭魚卵、海螺、阿根廷天使紅蝦、鯡魚卵、黑海松貝、魷魚、鮪魚、碎中鮪等海鮮，堆成一座海鮮山，最上面是海膽，附上海苔，底部的醋飯使用台東池上的台梗9號米，光看就好開心啊。另外附一小碟醬油，可以倒進海鮮丼內調味（丼內已有山葵醬）。雪海鮮珠寶盒基本用料是一樣的，差別在海膽換成鱈場蟹腳以及蟹膏。
日本橋海鮮丼辻半 微風信義店｜台北市信義區忠孝東路五段68號B1
「松」海鮮丼是以「梅」海鮮丼為基底，再搭配上蟹肉、海膽製成，「梅」包含了鮪魚、黑海松貝、阿根廷天使紅蝦、鮭魚卵等7種海鮮，切成丁狀以黃金比例組合，堆疊成小山放在飯上，看起來如珠寶盒般動人。晶瑩剔透的鮭魚卵如瀑布般傾瀉而下，旁邊還有搭配海苔和紫蘇葉一起享用，這邊的海鮮丼提供的是熱飯，上方還有灑上芝麻增添香氣。
狸君居酒屋│台北市中山區中山北路一段121巷28號
馬糞海膽金箔丼-接著上桌的是灑有金箔、魚子醬於馬糞海膽上，碗內鋪上滿滿鮭魚卵的馬糞海膽金箔丼!!金箔隨風飄飄的樣子看起來超美味~挖上一口底下的白飯和海膽、魚子醬、鮭魚卵一起享用，鮭魚卵在口中爆開的香氣，是我最愛的日本料理食材，白飯的部分是使用我和一休都喜歡的醋飯，醋飯味道和黏性都恰到好處，單吃也好吃~
金庫会社Kinko│台北市大安區延吉街131巷29號
日本生蠔1顆90元5顆380元!喜歡吃生蠔那不能錯過這裡的日本生蠔，品質相當不錯。這盤也是人氣必點~來自日本的生蠔個頭不小，上面淋上特調醬汁更提鮮，還放上鮭魚卵畫面真美。這樣一顆單點90元，外面差不多多一倍價錢，在這裡吃超划算。所以這天我們幾乎是一人點一盤，狂吃生蠔啊。
江雁塘新時尚鐵板燒│台北市中山區新生北路三段7號
鮑魚使用了海膽醬汁來提味，咬下是活鮑魚才有的Q軟口感，邊吃就好像鮑魚在嘴裡扭動一般，加上咬開有爆漿錯覺的鮭魚卵，還有分開處理，味道濃郁的鮑魚肝，讓你能品嚐那多層次的豐富滋味～
無一壽司│台北市中山區長春路258巷26號
低調小店的無菜單料理，僅有10個座位，只接預約客人，吃得超飽足，誠意滿滿!海膽、干貝、鮭魚卵-三樣大海的珍寶搭在一起，當然好吃！
元味料理│台北市大同區華陰街227巷2號
只接待熟客訂位，巷子內才吃得到的超神秘隱藏版美味台菜熱炒店，米其林必比登推介，元味料理：食材精美、烹飪功夫深，家常料理卻是爽口吃不膩~~本貓喜歡吃魚卵，但很少吃到好吃的，不好吃的會又腥又粉，所以又愛又怕。但「元味」的魚卵飽滿又無腥，濕潤不會乾，在嘴裡越嚼越香，好吃呢！
柒息地 延吉店│台北市大安區延吉街99號
台北平價居酒屋/國父紀念館站美食-柒息地有販售飛魚卵香腸，香腸不用多說也是下酒菜的標配，只不過我好想來個蒜頭，很習慣吃香腸尬蒜頭了~
柒息地串燒居酒屋長春店│台北市中山區長春路128-1號
飛魚卵香腸-海陸風味於一身的飛魚卵香腸，吃起來有魚卵啵啵的口感，除了很下酒之外，我推薦跟米腸做搭配，自組大腸包小腸很對味喔！