阿蓮米粉湯～古早味傳統小吃　水湳市場六十年老店的質感文青二代店近台中車站

大魯閣新時代購物中心對面，有家很有質感的麵店～阿蓮米粉湯，賣的是傳統米粉湯及各式麵食、湯品，本店是水湳市場的六十年老店。用餐環境舒適，餐點美味又平價，讓人相見恨晚，來到台中車站附近，推薦必嘗。

阿蓮米粉湯於大勇街上，大魯閣新時代購物中心對面，門口有菜單看板，可以先研究一下菜色。

不知為何，我們來新時代購物中心那麼多次了，卻沒有留意到阿蓮米粉湯，明明已經開了這麼久，我還以為是新開的餐館。

查了一下資料，阿蓮米粉湯的本店是在水湳市場60年的老字號阿蓮麵店，賣的是傳統的台式麵食餐點。

阿蓮米粉湯店內用餐空間寬敞舒適，布置得挺雅致，連桌號都用很有質感的木頭牌子，更特別的是，我們用餐時，店內播放的是爵士樂！

菜單上的米粉湯當然是主角，不過其他麵食選擇也不少，切仔麵、粿仔條、陽春麵都有，還有各種我們喜歡的湯品，大腸湯、粉腸湯、油豆腐湯等，應有盡有。

醬料與餐具自取，可以看到店內提供的醬料選擇很豐富，五香醋、龍眼醋、椒辣油、東泉辣椒醬等等，看板上還有推薦的醬料搭配組合。

菜單上有超值套餐、經典套餐、鮮蚵套餐等設計，不想猶豫太久的話，這樣點餐還滿方便的。

這天時間已晚，我們簡單點了份經典套餐（119元），選了乾細米粉、粉腸湯、滷油豆腐、古早味紅茶。

淋上鹹香滷汁的米粉，就是讓人懷念的味道，底下還有不少豆芽菜。

粉腸湯湯頭濃郁，湯裡除了粉腸，還加了幾塊豬血。

阿蓮米粉湯的粉腸讓我們很驚豔，口感超級柔嫩，煮得太好吃了，值得推薦。

滷油豆腐也滷得很入味，是很棒的配菜喔！

【阿蓮米粉湯】

地址：台中市東區大勇街14號
電話：0937472434
營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00（週三公休）
（如有調整，請以店家公告為準）
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