熱血採訪│台中市區巷子內竟然藏有這麼好拍照的唯美玻璃屋!採預約制,這邊是無尾巷千萬別開車進來
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台中約會餐廳「Lafete 法月」我很推薦!以日式老宅改造成庭院式的法式餐廳,擁有近百年老樹、充滿綠意的庭院與唯美玻璃屋,整體環境幽靜有質感,還帶點懷舊風,很好取景拍照,加上一道道創意滿分的法式料理,讓我們品嚐餐點時,會有所期待感,整體口感精緻美味,品嚐後很有記憶點,很值得與大家分享。目前「Lafete 法月」採預約制訂位,建議提早訂位,避免希望的用餐時間被預約走呦。
▲「Lafete 法月」的店址位在台中西區存中街的巷弄裡,鄰近台中國美館,這裡面是無尾巷,所以不要開車進來,餐廳外面周邊有不少停車位,或是停到美村付費停車場再步行過來約3分鐘左右;整間餐廳的店外觀相當低調,而有質感的形象招牌,讓我跟朋友都很期待「Lafete 法月」的餐點。
▲來到「Lafete 法月」也讓我回想近期到日本旅遊所到過的一些老宅建築咖啡廳與餐廳,日式風格的氛圍真的很棒,光是餐廳門口就挺好拍照。
▲「Lafete 法月」充滿綠意的庭院,圍繞著整棟玻璃屋建築,相當唯美又有幽靜感,用餐之餘,還可以在庭院裡走走拍照也不錯。
▲通往玻璃屋的小徑兩旁,還擺放了數隻白兔造型的燈飾,相當可愛也挺有意境。
▲庭院裡還有一棵80年的老樟樹,一種大樹庇蔭著整座餐廳,也因為採預約制,所以不會有過多的用餐人潮,真的很建議來用餐的你們,用餐後可以在庭院間漫步、停留一會兒時間,感受一下這裡的幽靜感,一種悠閒的氛圍,好chill~
▲喜歡拍照的人,也可以在庭院間拍到不少有氛圍意境的照片呦。
▲這天跟朋友是中午時段來「Lafete 法月」,用餐之餘,我們也在充滿綠意的庭院裡拍了不少照片,加上唯美的玻璃屋,整體環境根本是外拍聖地。
▲很喜歡這種老宅建築餐廳,不浮誇,一種低調靜謐,又有懷舊感的氛圍確實頗有質感,也更讓人期待即將品嚐的法式料理。
▲這裡是餐廳櫃檯,沉穩的裝潢設計,加上店員服務態度親切,介紹餐點詳細且專業,來這裡用餐,不論是情侶約會、招待朋友、招待客戶…等,都相當體面。
▲用餐環境為一、二樓,一樓以2~4人桌為主,白天採光明亮,且置身在玻璃屋裡用餐,加上戶外充滿的綠意環境,整體用餐氛圍相當愜意又有唯美感,餐桌下也均有提供置物籃;我在網路上也看到多人分享晚上的用餐環境,氣氛感覺更浪漫了,這次整體用餐感受很不錯,下次有機會,我會想晚餐時段來用餐。
每桌之間的間隔距離也規劃的不錯,不擁擠,很自在,好喜歡這種空間設計的餐廳。
▲情侶來這裡用餐確實很不錯,尤其是窗邊的座位與窗外的造景,仿佛來到森林裡的玻璃屋裡用餐,而且店家採預約制,整個空間感與用餐品質我們都覺得很不錯。
▲上來二樓的老宅建築環境與光線灑落進來的唯美感氛圍真的好棒!
▲二樓最大間的獨立包廂可以容納12人,很適合家庭聚會、好友聚餐、公司招待客戶、公司開會聚餐…等多人聚會都很適合。
▲另一間獨立式小包廂可容納6人,而且,我很喜歡店家在用餐空間上的規劃,不會硬塞座位,而是預留更多的公共空間,這樣的用餐環境更讓人有放鬆、自在的愜意感,加上精緻美味的法式料理,真的很推薦想找有質感的法式餐廳,這間「Lafete 法月」我很推薦!
▲這是「Lafete 法月」今年推出的最新秋冬午間菜單,店家也會依照季節更換新菜單,我們今天是兩個人來用餐,品嚐的是「Lafete 法月」最新秋冬午間$1680元的套餐,從開胃前菜、手做麵包、湯品、主菜及主廚手作甜點都頗有水準,每一道餐點的擺盤都好用心,口味精緻,層次感豐富,一整份套餐品嚐下來我們都蠻喜歡,多道料理都讓我印象深刻,而且,店員將餐點上桌時,都還會介紹該餐點的食材與做法,專業又貼心。
▲店員帶位入座後,會詢問需要開水或是氣泡水,我們是選擇冰的氣泡水,而用餐過程中,店員也會不時的幫忙倒水,整體服務我們都挺滿意。
▲品嚐一套精緻美味又有創意的法式料理,再搭配一款餐酒就更完美了!這一杯餐酒喝起來的酒香氣淡雅,酒精濃度不高,且酒質的果酸度相當順口,不論是搭配主菜還是配菜都很搭。
▲若是不喝酒,也有特調飲品可以選擇,這杯飲品是以法國國旗的配色為發想,最下方紅褐色是小農手做冰果醋,中間是可爾必思乳酸菌飲,最上層則是藍甘橘與檸檬一起熬製的飲品,喝的時候先攪拌均勻再喝,整杯喝起來的口感甜酸滋味,挺開胃。
▲水梨干邑烏魚子塔(左) & 空氣馬鈴薯(右)。水梨干邑烏魚子塔以新鮮水果水梨切丁來製作,吃起來甜香並帶些微微的自然果酸度,整塊吃進嘴裡頗爽口。空氣馬鈴薯外層以油炸的方式來料理,裡面包覆著是西班牙臘腸餡料,並搭配酸奶醬,吃起來軟鬆的口感,有別於我印象中的馬鈴薯,好特別!
▲澎湖透抽。底層的是以黃瓜食材所調配出來的醬汁,中間加入自製的酸奶及澎湖透抽餡料,最上方則是黃瓜片,再加上自製酸奶及台灣魚子醬,最後上桌時,店員會在客人面前加入黃瓜冰沙,吃起來有軟脆的黃瓜口感、滑嫩的透抽餡料,吃起來相當清爽。
▲手做麵包。這份手做麵包我覺得很強很好吃!以純天然的食材青黛粉在手做麵包上做渲染,呈現出漸層式的藍色調,隨餐會搭配相似小蘿蔔狀的鯷魚奶油自製醬料,還有加入曬乾過後的黑橄欖,可以搭配手做麵包一起吃,整份麵包軟酥又有自然的醇香口感,我蠻喜歡這份手做麵包。
▲羊肚菌雞清湯。這一道湯品也好特別,而且,一上桌,我還在想湯到底在哪裡?! XD 最上層是以豆製品食材為主的千張,中間則是羊肚箘及雞肉慕斯,接著店員會再倒入以全雞熬煮而成的澄清雞湯。
▲以全雞熬煮而成的雞湯很醇香,店員再倒雞湯的過程中,還可以聞到淡雅的雞湯香氣。
▲整份湯品喝起來很清香、不油膩,中間的食材與餡料有一種像是在吃餛飩的口感,是一道頗特別的湯品。
▲一起來用餐的朋友也蠻喜歡「Lafete 法月」的用餐環境與餐點,也說日後還要找時間再回訪。
▲台灣原生雞。以原生土雞、米麵、紅藜及堅果為主的一道台灣原生雞料理,底層是燉煮過的米麵,還搭配了紅藜與堅果,吃起來軟香並帶點硬度口感,中間則是以碳烤方式料理的雞腿肉搭配著醃製過的肉桂蘋果,吃起來的肉質相當嫩香,且還吃得到肉汁,還帶些微微的碳烤香氣及淡雅的果酸度,最上方一圈一圈則是脆餅,整道料理的口感豐富好吃,我自己還蠻喜歡。
▲九蒸九曬酸柑茶。這款茶飲也頗有特色,以虎頭柑所製成,並經過九蒸九曬,加入陳皮、香檸、薄荷…等食材做調配而成的茶飲,取代一般常見的冰沙飲,喝起來甘甜清香,可以去除口中油膩感的味道,準備迎接主菜的到來。而旁邊擺盤中有一顆近黑色的是苗栗客家的酸柑,僅供擺盤觀賞用。
▲油封鴨腿。這道主菜以油封鴨腿為主,搭配奶油白菜、羽衣甘藍、過貓及花椰菜…等食材,均以台灣在地食材為主,並以烘烤的方式來料理,沒有過度調味,光是時蔬就好好吃,我個人頗愛烘烤後的過貓及羽衣甘藍,吃起來脆香口感好涮嘴,不論單吃還是搭配鴨肉一起入口都不錯;而鴨腿肉都已經去骨了,好貼心,鴨肉外層有酥香又脆口的口感,肉質嫩香有咬勁,鹹香味濃郁,且不油膩,好好吃。
▲安格斯無骨牛小排+$380元。這份牛小排我們也推薦必吃!選用安格斯等級的無骨牛小排,熟度是5分熟,底部則是加入以牛骨熬煮後所調製的醬汁,並搭配烤時蔬,另外,牛小排上桌後,店員會在盤裡再加上玫瑰鹽、鹽之花、紅椒鹽,先品嚐牛肉原味之後,再一一搭配著吃也不錯。
▲牛小排給的份量厚度頗大器,且紅潤色澤相當漂亮,吃起來鮮嫩度十足又細緻,咬在嘴裡還有滿滿的肉汁溢出,頗有啾C口感,而且肉香味濃郁,直接單吃就挺好吃,我個人喜歡搭配鹽之花一起吃,不死鹹,搭配牛肉一起吃會襯托出肉質的鮮甜口感呦。
▲主廚手做甜點、國寶茶、紅茶。餐後甜點與茶飲也頗有誠意,有手做生乳捲及馬卡龍。
▲馬卡龍也不錯,外層軟脆,內餡是藍莓口味,甜香不膩。
▲手做巧克力生乳捲的巧克力風味很濃郁,軟鬆又有綿密口感,也不甜膩。
▲國寶茶是無咖啡因,喝起來清爽,並帶點果香味,且有解油膩作用;紅茶甘甜清香,搭配手做巧克力生乳捲一起吃挺不錯。
▲最後,難得來上一趟「Lafete 法月」,用餐之餘,可以在庭院走走,拍拍美照也不錯呦。
總結:這一趟來「Lafete 法月」品嚐秋冬午間套餐,不論是開胃前菜、手做麵包、湯品、主菜及茶飲都頗有水準,很有自家特色,餐點口感精緻美味,擺盤上也挺用心,一道道的餐點就像是藝術品,我跟朋友都覺得很優質,甚至能以此價位品嚐到高水準的法式料理,我們都覺得此價位挺划算;整體用餐環境給人感覺舒適又愜意,且唯美懷舊風格的玻璃屋配上充滿綠意的庭院,好適合約會,也相當好拍照,店員服務親切,餐點介紹又專業,是一間值得推薦給大家的優質法式料理餐廳。
Lafete.法月 地址:台中市西區存中街39巷2-1號 電話:04-23730111 電話服務時間:16:00-18:00 營業時間: 週二至周日 :12:00-14:30;18:00-22:00 公休日 :每周一(如遇特殊節日,請見FB or IG) FB粉絲團:https://www.facebook.com/Lafete39 IG:https://www.instagram.com/lafete.39 線上訂位:https://inline.app/booking/lafete39/-LPilACKtKGinKaf4MKl |