新北滷味有什麼好吃的? 8間新北市滷味料理懶人包
新北滷味有什麼好吃的? 8間新北市滷味料理懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!!滷味感覺是沒人不愛的一種覓食好選擇，在新北有很多美味的滷味可以品嘗，快一起來看看食記中的圖文分享，有哪些必吃滷味吧~點選店名即可觀看全文! 如想看看 台北滷味全攻略 也有喔!
內容目錄
蛋白滷味｜新北市三重區中央南路12號
「蛋白滷味」蠻有特色，生意好得不得了，要有等待的心理準備，品項多、價錢合理、滷蛋白很特別~看看每個都像很好吃，點一點270元。「蛋白滷味」的中藥味蠻重的，但是是香的，鹹度不會很高，食材大致都不錯，滷蛋白彈口增加口感。堆成小山~滷白蛋、豬腳筋、豆皮、花干、大腸頭等都不錯吃，大致都不錯。
半坪屋手工糯米腸｜新北市淡水區中正路135-1號巷子內（淡水渡船頭）
半坪屋手工糯米腸，其他還有滷大腸、蘿蔔、肝連、滷大腸頭、豬眼睛、豬頭肉、老鼠肉、米粉湯、滷豬皮、滷小肚、滷豬頭皮等等!半坪屋手工糯米腸的滷大腸是我最後加點的，因為老闆娘說他們家的滷大腸也是很多人點，我耳根子超容易被推坑，就這樣也點了一份，吃起來Q軟滷到很透很入味，這很適合當作下酒菜~
豐雞號(蘆洲店)｜新北市蘆洲區長榮路148號
豐雞號必點涮嘴的夠味廣東滷味，綜合廣東滷味，滷味除了選自己喜歡吃的種類，，也能直接點店家幫忙配好的綜合版，這盤是全部人氣口味都來一輪，不但有黑豆干、米血、黑輪片、鳥蛋、豆包、海帶、豬頭皮，還有爽脆酸菜。滷味調味帶點甜味，吃起來很入味，裡面我最驚艷的是豬頭皮，處理的很乾淨，咬下去Q彈不油膩。
美鳳滷味｜新北市三重區正義南路73號
智光乾拌麵｜新北市中和區安平路126號
中和四號公園附近這家老字號超人氣智光乾拌麵，店裡販售簡單的乾拌麵和這一大鍋滷味就天天客滿，更有網友戲稱這是一家被麵店耽誤的滷味攤，由此可見他們家的色香味俱全的滷味有多受歡迎！！智光乾拌麵賣的東西很簡單，就是乾拌麵和幾款湯品，以及這個招牌必點的大鍋滷味！！ 松坂肉、大腸、嘴邊肉、梅花肉、花干、鴨胗、豬頭皮、百頁、甜不辣… 等等~雖說乾拌麵水準很不錯，但我一直覺得智光乾拌麵的滷味更為出色，光是一進店內那一大鍋滷味， 絕對讓人看了就食指大動，想要什麼都來上一點，特別推薦嘴邊肉和百頁還有甜不辣， 大腸也是我每次都會點的項目!
曾 家鄉魷魚羹｜新北市中和區景新街383巷12弄2號
中和南勢角市場排隊美食人氣麵攤「曾 家鄉魷魚羹」， 每天13:30關火，所以在早午餐時間，總是聚集超多人潮， 不過呀！時間越晚很多食材就賣光哩~ 我最愛吃乾麵/陽春麵 搭配小菜-煙燻豬頭皮， 再加一匙店家特製辣椒，超讚！我必點的就是豬頭皮啦！哈哈
龍行天下｜新北市板橋區莒光路196巷
在用餐的時候跟頭家嬤閒聊了一下，下午兩點的時間沒啥客人，頭家嬤說，他們是做滷味起家的，所以很多老客人都是為了他們家的滷味而來!
林鴻鈞滷味專賣店｜新北市鶯歌區建國路113號
我認真覺得他們家的滷味都很好吃，我個人比較常點豆皮、米腸、大豆干、百頁、甜不辣、雞翅、雞肝、雞腿、鴨翅、鴨腸等等!!如果不吃鴨翅，可以吃看看他們家的雞翅，滷到非常入味，不會死鹹又有淡淡鹹香，雞翅咬起來又很嫩口好吃~百頁我每次都會點，切下來數量很多，口感綿綿嫩嫩，豆皮不會太軟帶點嚼勁口感也很棒，咬下去會有鹹香滷汁，米腸是我如果晚上沒吃的話，就會點米腸來更有飽足感~林鴻鈞滷味專賣店算是樹小編的口袋愛店，尤其是宵夜買來配啤酒更是超讚，分享給大家有機會可以試試!
