鰻魚飯控得吃吧!外銷等級活鰻碳烤老饕最愛,就在台中東區三井lalaport北館哦
喜歡吃鰻魚!這家位於台中東區三井lalaport的 大江戶町鰻屋,一直是強生的口袋名單。是說開幕後等了3個月左右才來,是否有點太晚?不會不會,因為要避開人潮呀XD 挑了平日中午來就對了,1人直接入4人座(拉弓)吃鰻魚飯就是要爽快呀!對了,之前也有吃過公益路的大江戶町無敵一家,也是他們家系列的哦!
不過平日來也是人潮很多就是
如果趕時間,他們還有外帶的便當,左上那個豪華版本看了就讓人垂涎欲滴
東區lalaport的北館真的蠻多吃的
入座後,直接掃描QR Code點餐,茶水都是免費提供
桶飯3+1吃 828元
菜單上是寫雙人份,愛吃鰻魚就一次來個雙人份才對啊。飯桶強生直接全部嗑光,除了飯覺得有點多,鰻魚份量,對喜歡吃鰻魚的男生來說是很剛好的耶
看大江戶町的介紹,鰻魚都來自雲林的養殖場,人家都是外銷日本等級的鰻魚,剛碳烤起來的鰻魚就是香啦 鰻魚口感吃起來有彈性,厚度吃起來紮實不軟爛,碳烤起來香氣十足,而且刷的醬料都很均勻,顏色也非常好看讓人食指大動
如何四吃? 第一吃直接鰻魚搭配米飯吃。哦對了他們的鰻魚因為份量多,都很貼心的切成小塊,讓你好入口。小心鰻魚還是有點軟刺,長輩和小孩吃要小心
第二吃,搭配蔥花還有哇沙米。這樣的吃法就比較辣口,而且新鮮的哇沙米還很嗆,但搭配其碳烤鰻魚的香氣還是稍微忍耐
第三吃,這個溫泉蛋可以直接吃,或是加入在飯內一起吃。記得這是雙人份所以蛋有兩個
這樣吃也不錯,溫泉蛋的蛋黃直接鋪滿米飯上
沒記錯的話柴魚高湯是可以續的
第四吃,直接加入蔥花和鰻魚後,加入柴魚高湯盡情享用
因為是湯泡飯,有的人喜歡有的人不喜歡,但總是來到這,嚐鮮看看是一定要的
柴魚高湯本身淡淡柴魚香氣,不會過鹹。雖然泡過湯口感比較不同,但味道上還是很忠於碳烤鰻魚的味道,不會被沖淡
以上就是在大江戶町鰻屋吃飯的食記,底下是翻拍的菜單,一切都還是依照粉絲團或是現場菜單/活動為主。鰻魚基本上價格是變動的,且費工費時,如果喜歡吃CP的可以不用考慮。
除了鰻魚,鰻屋也有提供串燒、烤物、炸物等料理。不喜歡一直吃鰻魚飯的捧友也可以參考這些品相
✔喜歡我們的文章歡迎分享,也可以到強生小吠粉絲團按讚並設定搶先看和+IG帳號追蹤我們哦!😘
大江戶町 鰻屋 /LaLaport台中店
地址:台中市東區進德路600號 北館號5樓
電話:04 2222 1177
營業時間:11:00-20:30 ; 六日10:30-20:30