新北三重麵線糊有什麼好吃的？8間新北市三重區麵線料理懶人包

2026新北三重麵線糊有什麼好吃的？8間新北市三重區麵線料理懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作。新北麵線糊一級戰區就在三重！三重麵線美食名店各具特色，從傳統古早味到在地人推薦的熱門麵線料理一次整理，想吃三重麵線糊、三重麵線料理看這篇就對了。點選食記店名即可觀看全文。另外還有 新北市麵線 、 台北市麵線 推薦可以參考～

阿桑大腸麵線 │ 新北市三重區龍濱路213號

三重龍濱路上有兩家大腸麵線都頗出色，一家是以前介紹過的『龍濱大腸麵線』，今天介紹的『阿桑大腸麵線』就在不遠處。 兩間大腸麵線都是在地知名老店，其實三重麵線名店真的相當多，如果大台北單論大腸麵線的話，三重還真算得上雙北第一！ 這邊最大特色就是加了泡菜、九層塔，入口前我一直懷疑麵線這東西加泡菜搭嗎？沒想到入口意外的合拍，泡菜辣度、酸氣不明顯，卻爽口提味。麵線裡除了大腸之外，還加了泡菜、辣椒、香菜、大蒜等，有不吃的配料可以請店家別加進去。麵線的湯底不是常見的柴魚湯頭，味道淡雅而清甜，包含這邊的大腸滷色也不重，注意看的話會發現大腸沒有太多的油脂，因為在剪大腸時會一併去除，配上獨家泡菜整碗麵線格外清爽！

許記麵線 │ 新北市三重區三和路一段45號

經典三寶麵線＆東石鮮蚵麵線!紅麵線細軟，吸飽柴魚湯汁，濃厚鹹香還帶點甘甜，加點蒜泥搭配，堆疊出多層次風味。這東石鮮蚵真的好大顆，就連老闆也說我們很幸運呢！這東石鮮蚵加大不加價，吃到賺到！我喜歡這柴魚高湯的濃厚湯頭，重口味如我很可以。加點老闆特製辣醬更好吃喔。

阿倍麵線 │ 新北市三重區忠孝路三段50巷16號

「阿倍麵線」只賣大腸麵線和清麵線，可惜沒有賣蚵仔。也沒有賣麵線以外如壽司、臭豆腐、小菜一類，品項很單純。

仁政蕭家大腸麵線│ 新北市三重區仁政街200巷1號

傳統市場大腸麵線老店，地方媽媽都知道！位於三重仁政街市場中的『蕭家大腸麵線』也是三重大腸麵線老字號之一，現已傳承第二代~『蕭家大腸麵線』賣的品項很單純，主打就是大腸麵線，有分大、小碗，以及『限量』的大腸頭，對啦！就是限量，提早賣完就沒了，所以老饕、主顧客幾乎都會順便點上一盤。麵線湯頭帶有淡雅的柴魚味，雖然麵線略粗，但反倒相當軟透滑順，上頭的香菜特別多，麵線味道相當傳統，要說特別之處，大概是麵線裡還添加了木耳絲吧，整體來說好吃，但也說不上特別驚艷，所以重點要繼續往下看！

林大腸麵線 | 新北市三重區溪尾街305號

剛上桌的羊肉大腸麵線，辣椒老闆娘會詢問，需要加就事先說唷！一上桌就的到上面滿滿的大腸和羊肉。大腸很多，而羊肉則是肉片，吃起來羊肉味很重(不是騷味喔！是羊肉味)~~印象中以前也吃過羊肉麵線，不過忘了在那吃的~~

點我觀看更多「台北捷運美食通」。