阿陞功夫廚房 嚴選小農食材、沒有過多調味的手作家常料理
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兩人約會、小家庭聚餐或是,在洲際棒球場看球賽後,過來用餐也很不錯的阿陞功夫廚房,嚴選小農食材,創做出吃得到食材原味的各式家常風味料理,主餐好吃,連小菜都很用心;店家門面外觀以彩色木頭建材拼接,加上用餐空間有斑駁的紅磚牆,舊屋整改的空間,用起餐來愜意舒適。不過阿陞功夫廚房的生意很好,過來用餐建議要先訂位唷!
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阿陞功夫廚房地址
阿陞功夫廚房位在台中市北屯區昌平路上,北屯文昌廟的斜對面,鄰近崇德12路的交叉口;彩色木頭建材拼接的門面,在一排住宅建築中格外顯眼、好找。
阿陞功夫廚房環境
紅磚牆與磨石子地板組合成帶點復古感的用餐空間不大,桌距也不大,不過坐起來還是蠻舒適的。還有二樓空間,不過每次來都被安排在一樓,我就不好意思上去了。
也因為半開放式的廚房空間就在旁邊,所有能一直聞到各種料理香氣,其中煎小卷超級香,我們邊吃邊被爆炸香的小卷吸引,一直掙扎著要加點還是明天再來一趟..(笑
阿陞功夫廚房餐點推薦
▼蔥牛飯
白飯上淋了些微辣的醬汁,好開胃爽口,吃到一半再擠點新鮮桔子汁,平衡牛脂香味,有夠爽口有夠好吃!
把半熟蛋搓破跟著蔥花一起拌到飯裡,好香好濃,一連扒了好幾口飯,完全停不了口,超邪惡吶~
▼牛肉沒有全熟,非常嫩軟香氣十足;擠點新鮮桔子汁,讓牛肉多份果香,吃來清新解膩,也好加分。
▼明太子炸雞套餐$350(本日限定)
▼明太子炸雞
炸雞炸得好香酥,明太子醬的給量跟炸雞比例抓超好,吃起來香濃合拍且吃到最後都不會感到膩口。炸物還有炸杏鮑菇、炸洋蔥等蔬菜,營養達到了個小均衡。
▼白飯煮得很棒,粒粒分明又香Q,附了顆乾燥無花果,好特別。
▼附餐小菜
淋了胡麻醬的過貓,脆口好吃,馬鈴薯泥,好綿香。季節水果有一塊鳳梨跟三顆葡萄,正對時的水果就是甜香好吃。
▼檸檬氣泡飲
喝的時候就能感受到檸檬新鮮的清新感,邊喝邊搓檸檬與薄荷葉,越喝越濃的滋味,深得我心~
▼米歇爾生巧克力蛋糕
72%生巧克力蛋糕的口感好紮實,苦韻明顯會回甘,搭配旁邊鮮奶油一起吃,也不錯。
阿陞功夫廚房 店家資訊
營業時間:11:00~15:00、16:30~20:00 (週三休息)
電話: 04 2421 4132
地址:台中市北屯區昌平路二段43之3號
收現金、台灣pay、line pay