遼寧街美食有哪些?10間台北遼寧街小吃餐廳懶人包
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遼寧街美食有哪些?10間台北遼寧街小吃餐廳懶人包美食,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!以下推薦的美味,從小吃到餐廳的餐點~都真的好好吃呀!看到喜歡的店家就點選店名可以觀看全文喔:
內容目錄
大膽牛腩麵│台北市中山區遼寧街222號
店家主打牛腩和鮮蝦雲吞(餛飩),初次來的客人可以叫個牛腩雲吞麵(或河粉),兩大主角一網打盡。這湯頭意外的清爽順喉,應該是大骨熬煮,雜質濾的蠻乾淨,喝起來很澄清,帶點自然甘甜,不會油膩!店家使用台灣牛肉,牛腩是連著橫隔膜的肉,這部位的牛肉軟嫩,但連帶的筋膜油脂也多。店家處理的不錯,切成長方的牛腩有自然甘甜,不會腥,雖然油脂多些,吃起來也不致油膩。
遼寧街岡山羊肉│台北市中山區遼寧街201巷2號
這間「岡山羊肉」低調的開了好多年,每到冬天都是座無虛席!從下午五點一直營業到半夜一點,沒有訂位可能吃不到啊!「岡山羊肉」以賣羊肉爐為主,另外搭配一些之邊的熱炒及燴飯燴麵。大概每桌客人都會點鍋羊肉爐。
佳佳豆花│台北市中山區遼寧街232號
豆花仍是用古法的食用石膏當成凝固劑製作豆花,口感算是綿密。豆花的湯汁是糖漿,熱豆花可以加薑汁,花生給得多並且軟綿。店家使用加拿大非基改黃豆製作豆花,並且可以加數種配料。
徐淮人家│台北市中山區遼寧街45巷2號
「徐淮人家」是間小餐館,開在遼寧夜市的巷內,特別的是沒有菜單,服務員會告訴客人今天有那些菜色。也可以訂位時先講好預算,由老闆娘幫你配菜。雖然有點像私廚餐廳,沒有預約還是可以來吃飯(只要有位子),只是有些功夫菜色一定要預約才吃得到。 店家賣的主要是徐州的家常菜,很多是台灣很少吃到的菜色,也混合一些其它菜系,以及老闆娘自己發明的菜色。徐州在江蘇省北方,靠近山東和安徽,屬淮河流域一帶,所以菜色很多樣化,偏向山東、北方菜系,與江蘇南方蘇幫菜不太一樣。但是對我們來說都很新奇。
冇𠕇有麵擔(有有有麵擔)│台北市中山區遼寧街48號
這「百花油條」是將油條中間塞入蝦漿,淋上類似糖醋的醬汁,是廣式餐廳常見的菜色,這裡做的不錯,不會輸給港式餐廳,推。
勝利號蚵仔煎│台北市中山區遼寧街65號對面
先煎蚵仔,淋上粉漿,然後打顆蛋。蚵仔煎一份70元。現在台北幾乎都是這個價錢,不勝欷噓。這蚵仔煎份量一般,口感比較偏軟。醬汁分成兩種,蒜蓉醬味道很重且鹹,本貓覺得調合上總是沒有單一醬汁那麼合諧。但這算小問題啦!人有時就是特別會想吃某種東西,當很想吃蚵仔煎時,就近來懷念一下。
遼寧街客家自製湯圓│台北市中山區遼寧街69號
遼寧街夜市雖然並不大,但相對的不會像那些著名的觀光夜市人擠人。而且這裡也是臥虎藏龍,有不少老字號的店家。遼寧街客家自製湯圓主要賣冷熱湯圓、豆花還有燒麻糬和花生湯油條。攤位雖然小,但賣的品項卻不少。
鵝肉城活海鮮│台北市中山區遼寧街77號
「鵝肉城活海鮮」是夜市裡的人氣老店,店裡放了許多明星藝人的照片或簽名,是夜市裡知名度相當高的一間店。店門口放了許多食材,還貼了許多餐點的照片,尤其海鮮是店家的強項。和一般海產店一樣,客人先到門口的食材區點菜而不是用菜單。「鵝肉城活海鮮」的店員協助點菜還蠻公道的,會講明價錢,也不會一直慫甬客人點太多菜。
黑麻糬│台北市中山區遼寧街79號
黑麻糬位於台北遼寧街的麻糬老店,手工麻糬就有30多種口味,尤其是期間限定的草莓大福,在IG或FB都是熱搜焦點,樹小編這次原本是為了草莓大福而來,沒想到其他麻糬更深得我心,所以就算是沒有草莓大福,我覺得其他手工麻糬也很好買唷!身為麻糬控的我簡直挖到寶了,建議喜歡吃麻糬的朋友必需衝啊!
蘭芳麵食館│台北市中山區遼寧街95號
招牌麵點是「蘭芳花椒麵」是以重慶小麵為藍本,第一次來光顧的人建議點這個。湯頭走麻辣風味,使用18種辛香料,香麻辣俱全又調和的不錯,讓人有驚艷感,和一般麵店不一樣,讓人吃過留有印象。 麵條是細拉麵,吃的時候要先將麵條和醬料充分拌勻,辣度可以調整,本貓吃小辣的就覺得蠻夠味了。無辣不歡者可以挑戰大辣,還可以試試老闆秘製辣油。