拓海の食堂，台中深夜食堂，推鰻魚飯和天婦羅飯，僅12席，記得先預約
深夜食堂的拓海的食堂，一看到網友分享，當晚就過來嘗鮮了，主廚來自日本料理老店明園，品項不多，更好選擇，幾乎都可以來一份，主廚一人作業加上一位服務人員，餐點需要一點等候的時間喔!
看老闆很忙，這次沒有問店名跟藤原拓海有沒有關係?是跟翁先生一樣喜歡看頭文字D?還是名字叫拓海?!還是老闆也很會在山路飄移XDD，食在好初格主還問老闆說，「白天送豆腐晚上烤鰻魚嗎?」哈哈!
拓海的食堂 菜單
柚子蘿蔔
鰻魚飯$390
(主食類皆附贈柴魚蛤蜊湯，+50元可升級土瓶蒸)
鰻魚飯是限量的，建議在訂位時可以順道預定，我喜歡吃鰻魚飯，當然不能錯過，店家取自雲林縣的活殺鰻魚，手工繁複處理，細刺處理得很好，肉質滿細緻的，表面焦香感，一旁配菜有紅薑、小黃瓜、南瓜、海苔等，肚子餓的我們很快就將鰻魚飯先吃完，美味的餐點總是引人食慾一口接一口。
主食附上的紫菜蛤蜊湯。
海鮮玉子蒸$90
軟嫩的玉子蒸，喜歡拓海食堂的調味都不會太重，味蕾不會感到不舒服的一餐。
紫蘇梅乾酪番茄$90
前菜比較慢到一點，裡面加進乾酪，和醃漬過切塊的牛番茄一起吃，還有著紫蘇梅的香味，清爽酸甜、多汁好吃。
鮮蝦沙拉$160
鮮蝦新鮮，有存在感，玉米已經切片方便入口，風味很清甜。
鹽烤青甘下巴$時價
這天的是260元，給大家參考一下，熱騰騰的送入嘴裡，口感細膩，喜歡吃魚的可以來一份。
鹽烤玉米筍$80/4入
留住水分和鮮甜，烤的時間控制的剛好。
天婦羅丼飯$340
天婦羅有香菇、茄子、地瓜、干貝、草蝦、星鰻等等，一旁附上天婦羅醬汁，可淋上再吃，炸物的麵衣酥脆、不膩口。
- 拓海の食堂
- 地址:台中市南屯區大墩十四街238號
- 電話:0970-128 816
- 營業時間:17:30~23:00
- 拓海の食堂 FB: 請按此
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