純白風格精品咖啡，質感美拍芬里爾巨狼LOGO，烘豆師自家烘焙咖啡，果酸圓潤豐厚

「Fenrir Coffee芬里爾咖啡」是台中南屯地區最近新開幕不久的精品咖啡館，年輕的老闆本身是SCA國際高階烘豆師，自家烘焙咖啡搭配店內純白色系裝潢風格相當吸睛，非常推薦喜愛手沖單品的朋友前往喝咖啡拍美照。

▼芬里爾咖啡

「芬里爾咖啡」位在南屯文昌街上，不遠處就是知名的麵包烘焙店麵包林里，有興趣的朋友可以一起造訪。

▼巨狼圖案

Fenrir是北歐神話中恐怖的巨狼，所以可以看到「芬里爾咖啡」的LOGO浮雕圖案就是一隻狼，不論是在牆壁或是屋內，還是MENU本內都能看見這隻狼的圖案。

▼吧檯座位

純白色系的裝潢風貌，從櫃檯、吧檯到桌椅幾乎都是白色為主，同一色系看起來很有質感。

▼純白色系

座位的部分除了吧檯區，也有規劃兩張雙人小圓桌，跟一組沙發座椅，桌上都有放置小盆栽增添些許的綠意點綴。

▼沙發座位

▼自家烘焙咖啡豆

一開始就有提到老闆本身是烘豆師，所以店內有許多自家烘焙的咖啡豆，如果有喜歡的豆子也可以考慮買一些回家。

▼MENU菜單

店內的咖啡品項有美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、調味拿鐵等常見的義式咖啡，也有精品手沖咖啡系列、茶飲、水果茶、特調拿鐵等。

▼精品咖啡豆單

除了上述固定MENU品項，還有精品咖啡豆單推薦，就會有更多產區莊園的豆子可挑。

▼莊園豆子

▼年輕老闆

年輕老闆還蠻風趣健談的，如果坐在吧檯處可以一邊看他沖咖啡一邊跟他聊天。

▼手沖咖啡

「小黃瓜拿鐵」從上到下共有咖啡、鮮奶及小黃瓜三種顏色，喝起來除了是熟悉的拿鐵味還有一股小黃瓜氣味，類似哈密瓜的滋味，頗為奇妙的感覺。

▼小黃瓜拿鐵，150大洋

「提拉米蘇拿鐵」點的是熱的，所以有拉花圖案，綿密的奶泡加上溫順的咖啡香，尾韻帶出了提拉米蘇的香甜感。

▼提拉米蘇拿鐵，150大洋

▼耶加雪菲，130大洋

「耶加雪菲」是另一位朋友點的精品手沖咖啡，花果香氣明顯，酸甜感豐富，喝起來不苦澀。

▼酸甜味明顯

我當天點的是哥斯大黎加音樂家系列的豆子，採用極致黑蜜處理，莓果的酸結合太妃糖的甜感，帶出酒釀發酵的尾韻，還有著蜜桃香氣，果酸圓潤豐富很不錯喝。

▼哥斯大黎加 音樂家系列，180大洋

店內有提供簡單的蛋糕甜點，這天供應的是草莓千層蛋糕，略帶點粉色系的千層蛋糕上頭還有草莓果醬點綴。

▼草莓千層蛋糕，160大洋

蛋糕吃起來相當扎實，能明顯吃到草莓的甜味，加上層層滑順奶油口感，搭配咖啡一起吃很剛好。

▼奶香草莓甜味

結語：

「芬里爾咖啡」以店內明亮光鮮的風格來說，很適合與朋友相約在裡面邊喝咖啡邊聊天，手沖咖啡也很值得細細品味，那天平日午後還來了好幾組客人，有客人外帶，也有老闆親自外送咖啡，也有像我們內用邊喝咖啡邊吃甜點，在舒適的沙發椅區開懷暢飲，想好好拍照也有LOGO牆可以讓網美們拍得開心，是一間方方面面都有兼顧到的精品咖啡館，有興趣的朋友可以前往唷～

▼精品咖啡很不錯喝

 

◎店家資料

「Fenrir Coffee芬里爾咖啡」粉絲頁

地址：台中市南屯區文昌街199號
電話：04-2389-3869
營業時間：10:00~19:00（週二公休）