寬育餐坊，生炒鴨肉羹，每日限量，現點現做酸甜滋味
台中南屯寬鱔魚意麵搬遷至沙鹿區，鎮南路和自由路轉角處，目前供應鴨肉羹、鴨肉羹麵(飯)、乾炒鴨肉麵、乾炒鴨肉和小卷等系列，鱔魚一直在漲價，不知道生炒鱔魚麵之後會不會回歸?!新空間的冷氣和循環扇讓室內空間很涼爽，正中午來吃，一進去馬上感覺涼意，點了三款大家有興趣的品項來試試。
先到前面拿菜單，點餐結帳。
寬育餐坊 生炒鴨肉羹 菜單
生炒鴨肉羹/小 $75
大火爆炒再勾芡的生炒鴨肉羹，酸甜滋味南部口味湯頭加上筍絲增添口感，鴨肉帶點嚼感，桌上還有醋跟辣粉可自行酌量添加，我看隔壁桌的加了不少辣粉，好厲害。
乾炒鴨肉麵 $140
麵量頗有誠意的乾炒鴨肉麵，淡淡焦香，由切片土番鴨加洋蔥、高麗菜、扁豆跟特製古早味醬油及烏醋爆炒，可飽足的一道熱炒，上桌趁熱趕快吃。
乾炒小卷 $220
新鮮好吃，入口海味鮮甜，搭配高麗菜和洋蔥絲下去拌炒，有蔬菜也有海鮮，應該來碗白飯的。
- 寬育餐坊 生炒鴨肉羹
- 地址:台中市沙鹿區鎮南路二段129號
- 電話:04-2636 7770
- 營業時間: 星期二~星期日，11:30~14:00、16:00~19:30
- 公休日:星期一
- 寬育餐坊 生炒鴨肉羹FB:請按此
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